Vous prévoyez de visiter El Hierro en 5 jours? C’est un excellent choix! Cette île, la plus isolée de l’archipel des Canaries, concentre sur une superficie modeste une variété de paysages remarquable: forêts laurifères, falaises abruptes, champs de lave et fonds marins d’exception. Nous avons été conquis par son authenticité et l’absence de tourisme de masse.
Dans cet article, nous vous proposons un itinéraire organisé par zone géographique pour optimiser vos déplacements et profiter de vos 5 jours à El Hierro.

Cet avis est complètement indépendant, basé sur nos expériences. Nous avons visité la région de façon anonyme, en faisant nos propres choix, et en payant nos factures entièrement.
Conseils pratiques pour visiter El Hierro en 5 jours
Que peut-on voir à El Hierro en 5 jours? Est-ce assez long?
Cinq jours permettent de parcourir l’essentiel d’El Hierro: miradors, piscines naturelles, champs de lave, forêt laurifère et même une session de plongée ou de randonnée côtière.
Voir notre guide complet pour visiter El Hierro.
Cartes des attractions incontournables
Pour vous orienter lors de la lecture de notre itinéraire ci-dessous, voici notre carte des principales attractions touristiques d’El Hierro:

Pour créer votre propre itinéraire, allez voir notre article sur toutes les meilleures attractions à El Hierro.
Se déplacer à El Hierro
La voiture est indispensable pour explorer El Hierro. Le réseau de bus reste très limité et la majorité des sites naturels ne sont accessibles qu’en véhicule. Nous vous conseillons de réserver une voiture dès votre arrivée à l’aéroport ou au port.
Un véhicule standard convient pour la plupart des routes. Les routes de montagne sont sinueuses, parfois étroites, ce qui demande une conduite attentive, en particulier la nuit.

Il y a tant à découvrir: ne manquez pas de louer une voiture.
C’est une île peu touristique alors réservez tôt pour avoir le choix.

Notre itinéraire idéal: 5 jours à El Hierro
Nous avons conçu cet itinéraire par zone géographique afin de réduire les trajets quotidiens. El Hierro étant une petite île, vous pouvez adapter l’ordre des journées selon votre hébergement et la météo. Les jours alternent entre exploration active et moments de détente au bord de l’eau.

Nos 3 lieux préférés où séjourner à El Hierro:
- Las Puntas, for the scenery
- Tamaduste, for the scenery and pools
- Restinga, for the scenery and the diving
Voir les hébergements les mieux notés sur l’île
Voir notre comparaison détaillée des meilleurs lieux où séjourner sur l’île (avec carte et photos).
Jour 1 – Roque de la Bonanza et Tamaduste
Descendez vers la baie de Las Playas pour admirer le Roque de la Bonanza, l’un des sites les plus photographiés d’El Hierro. Ce rocher volcanique se dresse au bord de la mer, face à un décor de falaises sombres et d’eaux calmes. Nous avons adoré cet endroit. Marchez au pied des falaises pour découvrir différentes perspectives sur la baie et le rocher. Un véritable coup de cœur!

La baie offre un cadre apaisé, propice à une pause contemplative. Comptez environ 20-25min de route depuis Valverde. La baignade y est possible sur les plages aménagées, mais l’eau peut être agitée selon les conditions. Nous vous conseillons de prendre au moins une demi-journée pour profiter des vues dans la baie, ou bien d’en faire un arrêt de 30min si vous préférez avancer.

En début d’après-midi, prenez la direction de Tamaduste, un petit village côtier situé à seulement 10-15min de route depuis Valverde. Son lagon naturel, formé par des roches volcaniques, figure parmi les spots de baignade favoris des habitants. Nous avons apprécié l’ambiance locale de cet endroit, à la fois détendu et authentique.

Commencez par la randonnée dans le champ de lave bordé de volcans colorés et de la mer en arrière-plan. Il s’agit d’une marche aller-retour: avancez autant que vous le souhaitez avant de faire demi-tour. Des chaussures de marche sont recommandées. À votre retour, profitez du lagon pour vous rafraîchir. Le bassin, bien abrité, offre des eaux calmes qui conviennent aux enfants et aux nageurs débutants. Prolongez votre visite par la promenade côtière qui longe le rivage: elle offre des vues dégagées sur l’Atlantique et sur les formations rocheuses du littoral nord.

Jour 2 – Forêt de La Llanía et Charco Manso
L’après-midi, poursuivez jusqu’à la forêt de La Llanía, une forêt laurifère dense inscrite au cœur du parc rural de Frontera. Nous avons adoré son atmosphère singulière: les arbres y sont anciens, tordus par le vent, souvent enveloppés par la brume. Cette forêt primaire appartient à un écosystème qui existait il y a des millions d’années sur l’ensemble du bassin méditerranéen, avant de ne subsister que dans quelques îles macaronésiennes.

À proximité, le volcan Hoya de Fireba témoigne de l’activité géologique de l’île. Plusieurs sentiers balisés partent depuis la route. Comptez 30-40min de trajet depuis Valverde. Ne considérez pas la brume comme un obstacle: c’est dans ces conditions que la forêt révèle toute son intensité. Vous pouvez parcourir la boucle complète ou seulement des tronçons depuis la route — la forêt, le volcan — selon votre énergie.

Ensuite, dirigez-vous vers Charco Manso, un bassin naturel situé sur la côte nord, dans un cadre isolé et sauvage. Son nom signifie littéralement « bassin tranquille », même si les vagues étaient fortes quand nous y sommes allés! Nous avons été séduits par l’accessibilité du site depuis le sentier côtier et par la couleur de l’eau, d’un bleu profond. Comptez 20-25min de route depuis Valverde. L’accès peut être glissant, surtout à marée haute. Ne vous baignez pas en cas de forte mer. Prévoyez des chaussures aquatiques, de l’eau et des en-cas, car aucun service n’est disponible sur place.



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Jour 3 – El Golfo: miradors, La Frontera et Ecomuseo
Consacrez cette journée à la vallée d’El Golfo, le versant ouest de l’île. Débutez par le Mirador de Jinama, situé sur la crête dominant La Frontera. D’ici, le regard embrasse l’ensemble du golfe, ses cultures en terrasses et la mer au loin. Nous avons trouvé ce belvédère particulièrement révélateur pour comprendre la géographie d’El Hierro: l’île est en réalité un ancien cratère volcanique dont une partie s’est effondrée dans l’océan, formant cette vallée extraordinaire.

Le panorama peut être bouché si les nuages sont bas; dans ce cas, descendez le début de la randonnée pour admirer les rochers. La descente à pied vers El Golfo est envisageable pour les randonneurs aguerris, mais elle est très raide!

Poursuivez par le Mirador de La Peña, sans doute le point de vue le plus célèbre d’El Hierro. Perché à plus de 1000m d’altitude, il surplombe le golfe et sa plaine fertile d’un vert profond. Nous avons été impressionnés par l’ampleur du panorama: d’un côté les falaises abruptes, de l’autre la mer et, par temps dégagé, les silhouettes de La Palma et de Tenerife à l’horizon.

Ce mirador abrite un restaurant conçu par l’architecte canarien César Manrique (1919-1992), figure majeure de l’art et de l’architecture aux Canaries. La réservation est recommandée si vous souhaitez y déjeuner. Un salon de thé doté d’une terrasse complète l’offre. Comptez 15-20min depuis Valverde; le parking est aménagé et le site reste accessible aux personnes à mobilité réduite.

En début d’après-midi, descendez dans la vallée pour découvrir La Frontera, principale localité du versant ouest. Cette commune possède une particularité architecturale rare: son église Nuestra Señora de la Candelaria est séparée de son clocher, le Campanario de Joapira, édifié en 1952 sur un rocher volcanique isolé. Nous vous recommandons de monter jusqu’au clocher pour profiter d’une vue à 360° sur le golfe.

Terminez votre journée par l’Ecomuseo de Guinea, situé dans El Golfo. Cet ensemble bien conservé regroupe un village ancien préhispanique reconstitué et un écomusée dédié à la culture des premiers habitants de l’île, les Bimbaches. Nous y avons trouvé une approche pédagogique claire et bien documentée. Le site comprend aussi le Lagartario, un centre d’élevage consacré au lézard géant d’El Hierro (Gallotia simonyi), une espèce endémique qui a failli disparaître au XXe siècle. Certains individus peuvent atteindre 60cm de longueur. Vous pouvez également opter pour une visite guidée d’un tube de lave à proximité, formé lors d’éruptions anciennes quand la lave en surface se solidifie tandis que le magma continue de s’écouler en dessous.


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Jour 4 – Las Puntas, randonnée côtière et piscines naturelles
Entamez votre matinée par Las Puntas, sur la côte nord d’El Golfo. Ce lieu singulier abrite l’Hôtel Puntagrande, longtemps référencé par le Livre Guinness des Records comme le plus petit hôtel du monde, installé dans une ancienne maison de pêcheurs. L’arc naturel de roche volcanique voisin, l’Arco de las Mujeres, ajoute une dimension géologique intéressante au site. Prenez le temps de vous promener au bord de la mer, surtout si elle est agitée: les vagues qui se brisent sur les rochers offrent un spectacle saisissant. Au loin, vous apercevrez les Roques de Salmor.

Poursuivez par la randonnée côtière de La Maceta, l’un des tronçons les plus accessibles du réseau de sentiers de l’île. Nous avons aimé cette promenade pour la variété des paysages qu’elle traverse: falaises basaltiques, criques, formations rocheuses et végétation côtière adaptée aux embruns. L’itinéraire est balisé, en aller-retour, principalement sur passerelle et chemin aménagé le long de la lave volcanique. Comptez environ 2,5 à 3km dans un sens, soit 5 à 6km aller-retour, pour 1h à 1h30 de marche tranquille. La difficulté est faible, avec très peu de dénivelé. Vous profiterez de belles vues sur la côte d’El Golfo et, au loin, les Roques de Salmor.


En fin de promenade, offrez-vous une baignade dans l’une des piscines naturelles de la zone. Nous avons notamment apprécié le Charco Azul, dont les eaux d’un bleu soutenu sont filtrées par la roche volcanique. L’endroit attire aussi bien des familles locales que des voyageurs. Les descentes se font par des escaliers; attention toutefois, l’eau peut être agitée selon la houle. Ne vous baignez pas si les vagues frappent directement les bassins.

La zone de La Maceta abrite également des piscines naturelles aménagées et relativement faciles d’accès, une bonne option si vos jambes sont fatiguées après la randonnée. Les eaux y sont généralement calmes grâce à la protection des formations rocheuses.

Jour 5 – La Restinga et le sud volcanique
En route vers La Restinga (si vous n’y séjournez pas), arrêtez-vous au Mirador de Las Playas, qui offre une vue plongeante sur la baie de Las Playas et sur le Roque de la Bonanza vu du ciel. Nous y avons passé un long moment, attirés par la verticalité des falaises et la profondeur des bleus en contrebas. Le point de vue est bien aménagé, doté de nombreux arbres et de plusieurs angles d’observation.

À la pointe sud, le petit village de pêcheurs de La Restinga est entouré de champs de lave noire. Ce paysage minéral, presque lunaire, contraste fortement avec le bleu intense de l’Atlantique. Nous avons trouvé ce lieu fascinant pour ce qu’il raconte de la jeunesse géologique d’El Hierro. La lave y est récente, encore brute, et les formations rocheuses gardent des formes inattendues. Longez les champs de lave depuis le village à pied; le terrain est irrégulier et la roche volcanique peut être coupante, donc des chaussures fermées sont indispensables.

La réserve marine de La Restinga est reconnue comme l’une des meilleures destinations de plongée en Europe. La visibilité y est souvent exceptionnelle et la biodiversité impressionnante: requins-nourrices, raies, murènes, mérous et une faune invertébrée très dense. Plusieurs centres de plongée proposent des sorties encadrées depuis La Restinga, accessibles aux débutants comme aux plongeurs confirmés. Le snorkeling depuis le rivage offre également de beaux aperçus de cet univers sous-marin.

Si la plongée ne vous tente pas, faites un détour par les piscines de Tacoron pour vous rafraîchir après avoir arpenté les champs de lave. Ce site de baignade, situé non loin de La Restinga, est parfait pour clore cette journée volcanique en douceur.

En remontant vers le nord, faites une halte au Mirador de las Pernadas, l’un de nos belvédères préférés sur l’île. Depuis la route de crête entre San Andrés et Frontera, vous profiterez d’une vue dégagée sur le littoral, un volcan aux couleurs saisissantes et le village de Tamaduste en contrebas. Nous avons trouvé dans ce point de vue une sérénité rare.
Alternative 1: avec plus de nature et de randonnées
Si vous êtes un marcheur aguerri, El Hierro comblera vos attentes. L’île compte plus de 600km de sentiers balisés couvrant tous les niveaux de difficulté. Voici quelques suggestions pour enrichir votre itinéraire:
- La descente de Jinama vers El Golfo: un sentier raide qui relie le mirador à la vallée, pour une immersion verticale dans les paysages de l’île.
- Les boucles autour des cratères volcaniques: plusieurs itinéraires permettent de faire le tour de formations volcaniques dans les hauteurs de l’île.
- Punta de la Sal et Arco de la Tosca: sur la côte ouest, cette arche naturelle taillée dans la roche basaltique par l’érosion marine est spectaculaire. Le site se rejoint par un sentier depuis la route; l’accès demande un minimum de prudence sur les rochers.
- Le sommet du Malpaso (1501m): point culminant d’El Hierro, il offre des vues sur l’ensemble de l’île par temps dégagé. La randonnée est accessible aux marcheurs habitués au dénivelé.
Nous vous conseillons de passer par les offices de tourisme de Valverde et de La Frontera pour obtenir des cartes détaillées et des fiches de randonnée.

Alternative 2: avec plus de baignade et de piscines naturelles
El Hierro regorge de piscines naturelles et de sites de baignade. Si vous préférez consacrer davantage de temps à la détente au bord de l’eau, voici d’autres options à intégrer à votre programme:
- Pozo de las Calcosas: un village de maisons de pêcheurs au pied des falaises du nord, accessible uniquement à pied (environ 30min de descente). Ce hameau, en grande partie inhabité en dehors de la saison estivale, possède ses propres piscines naturelles taillées dans la roche. Le site récompense l’effort par un isolement rare et une atmosphère hors du temps.
- Piscines de La Caleta: des bassins très agréables pour terminer une journée en douceur.
- Charco Manso: le bassin naturel de la côte nord, au cadre sauvage et isolé.
- Lagon de Tamaduste: idéal pour une baignade en eaux calmes.
- Charco Azul: des eaux d’un bleu profond, filtrées par la roche volcanique.
- Piscines de La Maceta: des bassins aménagés, faciles d’accès et protégés par les rochers.

Alternative 3: avec plus de culture et de patrimoine
Si vous souhaitez approfondir la dimension culturelle de votre séjour, El Hierro offre plusieurs sites et musées qui complètent l’itinéraire principal:
- Valverde: la seule capitale insulaire des Canaries qui ne soit pas en bord de mer. Perchée à plus de 570m d’altitude, elle dévoile un cadre calme et une architecture typique des villages canariens. Nous avons apprécié sa place centrale, ses ruelles tranquilles et son ambiance de petite ville de montagne.

- Le Phare d’Orchilla et l’ancien méridien: à la pointe sud-ouest, ce phare occupe un lieu chargé d’histoire. Du XVIIe siècle jusqu’en 1884, le méridien de référence international passait par El Hierro avant d’être déplacé à Greenwich par convention internationale. Une stèle marque aujourd’hui cet emplacement. L’accès se fait par une piste, uniquement en véhicule adapté ou à pied.
- Les ermitages de l’île: El Hierro compte plusieurs ermitages disséminés dans les campagnes et les forêts. L’Ermitage de Nuestra Señora de los Reyes, dans l’ouest, est le plus vénéré: il abrite la patronne d’El Hierro et se trouve au cœur d’un pèlerinage traditionnel.

- Mocanal et son musée à ciel ouvert: ce petit village au nord de l’île, sur la route entre Valverde et la côte, vaut le détour. Des panneaux informatifs disposés le long du chemin forment un parcours original. À proximité, l’Ermita San Pedro, une petite chapelle rurale d’architecture sobre, s’intègre harmonieusement dans le paysage environnant.
- Le Musée du Volcanisme: lié à l’éruption sous-marine de 2011, il retrace l’histoire géologique de l’île de façon accessible. La dernière éruption, qui a duré plusieurs mois et créé une nouvelle zone de lave à proximité de La Restinga, y est largement documentée. Le musée s’adresse à tous les publics.

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À savoir pour votre séjour à El Hierro
La météo à El Hierro
El Hierro bénéficie d’un climat subtropical océanique doux toute l’année. Les températures oscillent entre 18°C et 26°C selon la saison. Cependant, le relief crée de fortes variations locales: le nord et les hauteurs sont souvent couverts de nuages ou de brume, tandis que le sud et l’ouest restent plus ensoleillés. Nous vous conseillons de prévoir plusieurs épaisseurs de vêtements pour passer d’une zone à l’autre.
L’affluence à El Hierro
El Hierro est l’île la moins touristique des Canaries, ce qui constitue l’un de ses atouts majeurs. Vous ne rencontrerez jamais de foule, même en haute saison. Les hébergements restent toutefois limités en nombre, aussi nous vous recommandons de réserver suffisamment à l’avance, en particulier pendant les vacances scolaires espagnoles et les mois de juillet-août.
Adapter son itinéraire quand il pleut
La pluie touche rarement toute l’île simultanément. Si le nord est sous les nuages, le sud est souvent dégagé, et inversement. En cas de mauvais temps généralisé, les musées constituent de bonnes alternatives: l’Ecomuseo de Guinea, le Musée du Volcanisme et le Lagartario vous occuperont agréablement. Vous pouvez également opter pour la visite guidée d’un tube volcanique à côté de l’Ecomuseo. Les villages de Valverde et La Frontera se visitent aussi sous la pluie, et certaines forêts, comme La Llanía, gagnent en atmosphère par temps humide. Nous avons d’ailleurs trouvé que la brume ajoutait un charme supplémentaire à la forêt laurifère.

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