Har du hört talas om Kanarieöarnas ökenpärla? Svarta klippor, stränder med turkost vatten, sol året runt, berg och torra landskap så långt ögat når – det är naturligtvis Fuerteventura. Ön är också känd för sina specialiteter som ”sancocho” och getkött.
I den här artikeln tipsar vi om vad vi tycker är de bästa restaurangerna i Corralejo, öns största och mest turistiga kuststad.
Att äta gott, även på semestern, är ett sätt att upptäcka och njuta av sitt resmål. Så låt oss äta!
Detta är en helt oberoende åsikt, baserad på vår egen erfarenhet. Vi besökte regionen anonymt, gjorde våra egna val och betalade våra räkningar till fullo.
Vår favoritplattform för biluthyrning: DiscoverCars
Bästa restaurangerna i Corralejo: våra 4 favoriter
På den nordöstra delen av ön Fuerteventura kan du låta dig svepas med av lättheten i sanddynerna i Corralejo. I denna badort som vetter mot ön Lobos kan du njuta av en god måltid. Tapas, fisk och skaldjur, bistronomiska eller vegetariska rätter – du har ett brett urval av restauranger. Vi kommer att beskriva våra åsikter om varje anläggning i denna artikel, men kolla in våra favoritrestauranger i Corralejo just nu:
- Restaurang Casa Manolo: en restaurang som säljer slut varje kväll, särskilt för sin helt enkelt utsökta paella,
- Baobab Juice Bar: en pärla av hälsosam gourmetmat i Corralejo,
- Calu restaurang och tapasbar: Italiensk finess och äkthet på tallriken,
- Restaurant D Vales Bay: en blandning av japanska rätter och spanska kulinariska traditioner.
Bästa bistrorestaurangerna i Corralejo
1. Restaurang D Vales Bay
På en öppen inglasad terrass med utsikt över Corralejobukten avnjöt vi en måltid som överträffade våra förväntningar. Vid det raffinerade bordet på Restaurant D Vales Bay fick vi en alkoholfri mojito som uppfriskning innan vi satte igång med arbetet. Ett brett urval av husets cocktails finns tillgängliga à la carte.
Tillsammans med en klick tryffelsmör serverades vi varmt, mjukt bröd för att väcka våra smaklökar. På denna meny mellan land och hav frestas vi av förrätten med marinerad rå lax och tapenade, följt av ceviche med röd tonfisk och avokado. Vår huvudrätt var lika vacker som den var god: havsabborrfilé med marinerade skaldjur och kronärtskockor.
Restaurangens miljö var verkligen avkopplande: utsikt över havet, yachterna i hamnen och de vulkaniska sanddynerna i Corralejo. Invändigt kombineras råmaterial som trä och marmor för att skapa kontraster. Dessa skillnader är en påminnelse om den överraskande charmen i Kanarieöarnas landskap, med berg, sanddyner, stränder, frodig grön vegetation och vulkaniska klippor. Kocken försöker återspegla denna mångfald i sitt enkla, autentiska men ändå delikata kök.
Praktiska upplysningar:
- Omgivning: Playa Corralejo.
- Typ: bistronomisk.
- Kapacitet: över 25 kuvert.
- Prisintervall: mellan 35 och 60 euro per person (exklusive drycker).
- Kanarieöarna specialiteter: ja.
- Särskilt lämplig för barn: nej.
- Bokning krävs här.
Vår detaljerade recension av Restaurant D Vales Bay i Corralejo kommer snart att finnas tillgänglig.
VAR MAN KAN BO I Corralejo
Våra favoriter: stadsdelar och hotell
I gamla stan, med små stränder och restauranger.
Hotel La Marquesina, litet hotell ovanför stranden – Se priser, bilder och tillgänglighet
Runt de centrala stränderna, de stora resorterna.
Secrets Bahia Hotel och dess 5-stjärniga lyx – Se priser, bilder och tillgänglighet
Längre från centrum mot sanddynerna.
Hotel Tao Caleta Mar om du föredrar direkt tillgång till de mycket långa stränderna – Se priser, bilder och tillgänglighet
2. Restaurang Den fula ankungen
En annan adress du inte får missa i Corralejo är The Ugly Duckling Restaurant. Vi rekommenderar att du bokar bord eftersom det kan förekomma väntetider, men restaurangen är väl värd ett besök. Lockas du av skandinavisk bistronomi? Så gå till detta bord där rätterna är något utöver det vanliga. Först och främst förrätterna, som enligt kocken ska väcka dina sinnen och överraska dig, samtidigt som de lämnar gott om utrymme för huvudrätten. Biffcarpaccio och parmesan, iberisk skinka med chorizo och lokal getost, eller vitlöksmarinerade räkor – var ska man börja?
Till huvudrätt serveras 3 möra kötträtter med klyftpotatis, potatismos eller hemgjorda pommes frites: laxfilé, oxfilé eller kycklingbröst. Du kan sedan välja mellan 4 såser för att förhöja din rätt: svamp, bearnaise, lökkräm eller peppar. Avsluta måltiden med en av kockens 4 söta desserter. Menyn är liten och enkel, vilket garanterar färskhet, kvalitet och smak. Smaklig måltid!
Praktiska upplysningar:
- Omgivning: Corralejo centrum.
- Typ: bistronomisk.
- Kapacitet: över 25 kuvert.
- Prisintervall: mellan 25 och 40 euro per person (exklusive drycker).
- Kanarieöarna specialiteter: ja.
- Särskilt lämplig för barn: ja.
- Bokningar via telefon +34.618.04.48.96 eller via e-post [email protected].
3. Restaurang Rompeolas – Avanti Hôtel Boutique
I en raffinerad miljö vid havet med utsikt över den fina sandstranden kan du slå dig ner vid bordet i Restaurant Rompeolas påAvanti Hôtel Boutique. Svartvita vintagefotografier, fiskeknutar och snäckor pryder väggarna i denna charmiga anläggning. Arkaderna som kantar de svängda fönstren, uppradade sida vid sida på sjösidan, ger oss intrycket av att vara ombord på ett fartyg.
På din tallrik avslöjar matens ordnade oordning kockens spontanitet, passion och inspiration i sina rätter. Det är ett kök i rörelse, rytmiskt och färgstarkt, som kombinerar smaker, texturer och färger för att du ska känna styrkan och toniciteten hos de kanariska specialiteterna i munnen. Svart ris, vita räkor, korv med ananas och pinjenötter samt färsk bläckfisk står på menyn i denna familjeägda restaurang.
Om du vill förlänga din upplevelse på en plats där familjevärderingar och förfining står högt i kurs kan du bo 1 eller flera nätter påAvanti Hôtel Boutique, som inrymmer denna restaurang.
Praktiska upplysningar:
- Grannskap: Playa Corralejo.
- Typ: bistronomisk.
- Kapacitet: över 25 kuvert.
- Prisintervall: mellan 20 och 50 euro per person (exklusive drycker).
- Kanarieöarna specialiteter: ja.
- Särskilt lämplig för barn: nej.
- Bokning krävs här.
LITE MER tålamod
Alla foton, kartor, information och användbara adresser som du behöver för att få ut det mesta av din vistelse på Kanarieöarna kommer snart att finnas tillgängliga i en enda e-bok!
Om du vill få information när vår guide till Kanarieöarna publiceras, registrera dig:
Bästa restaurangerna och tapasbarerna i Corralejo
4. Restaurang och tapasbar 13 Bistrot
Utan tvekan en av de bästa tapasrestaurangerna i Corralejo! Restaurangen och tapasbaren 13 Bistrot är känd för sina generösa rätter och framför allt för sin varierade tapasmeny. Har du hört talas om kantabrisk ansjovis eller krispiga räkor i panko med currysås och kokosmjölk? Eller peruansk ceviche, en vit fisk med en smak och konsistens som liknar havsabborre? Fisk, kött, färsk pasta, hemlagade desserter samt veganska och vegetariska tapas: denna restaurang är ett litet paradis för gourmeter.
Dryckesmenyn är också mycket attraktiv, med ett brett utbud av lokala och internationella viner. De är det perfekta komplementet till läckerheterna på menyn.
Praktiska upplysningar:
- Omgivning: Playa Corralejo.
- Typ: tapas.
- Kapacitet: över 25 kuvert.
- Prisintervall: mellan 10 och 30 euro per person (exklusive drycker).
- Kanarieöarna specialiteter: ja.
- Särskilt lämplig för barn: nej.
- Bokning krävs här.
5. Calu restaurang och tapasbar
Ett namn som är lätt att komma ihåg för denna anläggning nära Playa Vista Lobos. När vi promenerade längs strandpromenaden stötte vi på den charmiga restaurangen och tapasbaren Calu. Denna italienska restaurang ligger på terrassen med utsikt över hamnen i Corralejo och erbjuder en raffinerad meny som kombinerar traditionella italienska rätter med specialiteter från Kanarieöarna. Det vänliga teamet i matsalen kommer att se till att din måltid blir en succé. Skaldjur, carpaccio av havsabborre med bottarga, soliga grönsaker och säsongens frukt valsar in på tallriken tillsammans med ett glas italienskt eller lokalt vin.
Praktiska upplysningar:
- Omgivning: Playa de Corralejo Viejo.
- Typ: tapas.
- Kapacitet: över 25 kuvert.
- Prisintervall: mellan 15 € och 45 € per person (exklusive drycker).
- Kanarieöarna specialiteter: ja.
- Särskilt lämplig för barn: nej.
- Bokningar per telefon +34.604.13.79.10 eller per e-post på
[email protected].
6. Me Gustas Tu restaurang och tapasbar
Njut av polska och kanariska fusionskök i en musikalisk miljö. Restaurangen och tapasbaren Me Gustas Tu (en referens till den berömda Manu Chao-sången som betyder ”Jag gillar dig”) välkomnar dig varje dag från kl. 13.00 till 16.00 och från kl. 19.00 till 23.30. Unna dig en rad tapas och upptäck de kulinariska traditionerna i Polen i kombination med smakerna från Kanarieöarna. På menyn finns fläskkött med zucchini, lokal getost, krispig aubergine med panko, galicisk bläckfisk, kanarisk rancho och sparris tillagad med ägg, serranoskinka och parmesan. Det finns flera alternativ om du väljer tapas att dela, vilket är det perfekta sättet att prova dessa läckerheter!
Praktiska upplysningar:
- Omgivning: Playa de Corralejo.
- Typ: tapas.
- Kapacitet: över 25 kuvert.
- Prisintervall: mellan 5 € och 25 € per person (exklusive drycker).
- Kanarieöarna specialiteter: ja.
- Särskilt lämplig för barn: nej.
- Bokning krävs här.
HA KUL MED DESSA Aktiviteter
- Delfinskådning
- Båt till ön Lobos
- Buggy-tur
- Men också; surfinglektioner, 4X4-tur i Cofete, vindsurfing, dykning …
7. 3 Calici restaurang och tapasbar
En annan av våra favoriter i Corralejo är denna italienska tapasbar nära Playa Vista Lobos. I en avkopplande miljö kan du öppna dörren till Restaurant 3 Calici, som erbjuder ett brett urval av vinreferenser. På menyn med rätter och tapas finns en specialitet: färsk pasta, vilket inte är någon överraskning för ett etablissemang som sätter det italienska köket i centrum. Spaghetti, dagens fisk och kött, cannelloni, ravioli, blandade sallader och röror finns på menyn på denna trevliga restaurang i Corralejo. Bokningar rekommenderas starkt!
Praktiska upplysningar:
- Omgivning: El Campanario shoppingcenter.
- Typ: tapas.
- Kapacitet: över 25 kuvert.
- Prisintervall: mellan 50 och 70 euro per person (exklusive drycker).
- Kanarieöarna specialiteter: ja.
- Särskilt lämplig för barn: nej.
- Bokningar via telefon +34.651.38.67.01.
8. Tapasbaren Gilda
Före eller efter simning eller solbad kan du ta en paus på tapasbaren Gilda och slå dig ner på den soliga terrassen eller i baren. Gourmet och originella tapas erbjuds, liksom en mängd olika öl och viner, i en mycket vänlig atmosfär. På menyn: rökt eller kokt charkuteri, ost, confiterad lök, rostat bröd, tortillas eller kebab. Delaktighet, äkthet och vänskap är ledorden för denna lilla hörnbistro!
Praktiska upplysningar:
- Omgivning: Playa de Corralejo.
- Typ: tapas.
- Kapacitet: över 25 kuvert.
- Prisintervall: mellan 50 och 70 euro per person (exklusive drycker).
- Kanarieöarna specialiteter: ja.
- Särskilt lämplig för barn: nej.
- Bokningar via telefon +34.675.11.24.21 eller via e-post [email protected].
VÅRT RÅD FÖR ATT HYRRA EN BIL PÅ Lanzarote
- Jämför priser på vår föredragna plattform: DiscoverCars – en av de bäst rankade webbplatserna.
- En liten bil är allt du behöver.
- Men du kan också välja en större bil om du vill, eftersom parkeringsplatserna är ganska stora.
- Det finns en stor efterfrågan, så boka tidigt.
Bästa restaurangerna för hälsosam kost i Corralejo
9. Restaurang Baobab Juice Bar
Restaurangen Baobab Juice Bar i Corralejo, bara 2 minuters promenad frånVacanzy Boutique Hotel, serverar läckra och rejäla rätter med färgglada motiv. Vem har sagt att gourmetmat inte går hand i hand med vegansk mat? Innan vi pratar gastronomi, visste du att baobabträdet också är känt som livets träd? Med sin imponerande stam har den medicinska egenskaper, särskilt fruktköttet. I byarna i tropiska Afrika är baobaben också en kompass och en mötesplats. Det är vad kockägarna på denna veganrestaurang på Fuerteventura har föresatt sig att skapa. Det är en plats där du kan knyta nya kontakter och bygga nya relationer samtidigt som du delar hälsosamma, originella rätter.
Sedan juli 2014 är detta mer än bara en restaurang, det är en verklig livsstil som förespråkas av denna anläggning för att skydda miljön och hälsan hos sina kunder.
För att släcka törsten hittar du en rad uppfriskande vatten, hantverksöl (med alkoholfria eller glutenfria alternativ) och en mängd hemlagade cocktails och smoothies på menyn. På menyn finns rispappersrullar som tar dig jorden runt: New York-stil, japansk stil, irakisk stil eller indonesisk stil. Våra rätter var välsmakande och välfyllda. Vi kommer definitivt att återvända!
Praktiska upplysningar:
- Omgivning: Playa de Corralejo.
- Typ: veganskt kök.
- Kapacitet: över 25 kuvert.
- Prisintervall: mellan 10 och 25 euro per person (exklusive drycker).
- Kanarieöarna specialiteter: ja.
- Särskilt lämplig för barn: ja.
- Bokningar via telefon +34.634.69.10.08 eller via e-post [email protected].
Vår fullständiga recension av restaurangen Baobab Juice Bar i Corralejo kommer snart att finnas tillgänglig.
10. Restaurang L’oca Blanca
Denna lilla bistro som serverar typiska italienska rätter övertygade oss med sin charmiga inredning och hemlagade mat. I en intim atmosfär kan du njuta av färsk pasta i alla dess former, bläckfisk i sås, blandade sallader, burrata eller stora gourmeträtter… Produkterna är i säsong, de stora italienska klassikerna finns på menyn och det är alltid bra valuta för pengarna när det gäller god mat. Så låt oss äta!
Praktiska upplysningar:
- Omgivning: Playa de Corralejo Viejo.
- Typ: bryggeri.
- Kapacitet: över 25 kuvert.
- Prisintervall: mellan 15 och 30 euro per person (exklusive drycker).
- Kanarieöarnas specialiteter: nej.
- Särskilt lämplig för barn: ja.
- Bokningar via telefon +34.674.86.31.85.
11. Restaurang Infusion
Kreol- och cajunmat med karaktär, som kombinerar smaker, texturer och kryddiga toner, det är vad du kan njuta av på Restaurant Infusion nära Playa de Corralejo Viejo. Menyn gjorde oss nyfikna: svart fläskfilé med kryddat bacon, grillad lax, sallader, stuvade grönsaker och kött. Desserterna var också mycket frestande, med isade cheesecakes, söta tårtor och krämiga bakelser. Kom och dela en stunds samvaro över enkla, smakfullt tillagade rätter. Dina småbarn kommer också att ha sin egen meny.
Praktiska upplysningar:
- Omgivning: Playa de Corralejo Viejo.
- Typ: bryggeri.
- Kapacitet: över 25 kuvert.
- Prisintervall: mellan 10 och 25 euro per person (exklusive drycker).
- Kanarieöarnas specialiteter: nej.
- Särskilt lämplig för barn: ja.
- Bokning krävs här.
Bästa restaurangerna att äta ute på i Corralejo
12. Restaurang 5th Avenue
På 5th Avenue Restaurant i Corralejo kan du verkligen gå dit med ögonen stängda och barnen i släptåg. Välkomnandet är varmt och rätterna i såsen är utmärkta och ger bra valuta för pengarna. Här kan du njuta av brittiska specialiteter som kött och fisk, grytor och sauterade grönsaker. Balanserad och aptitretande mat för stora och små!
Praktiska upplysningar:
- Omgivning: Playa Corralejo.
- Typ: bryggeri.
- Kapacitet: över 25 kuvert.
- Prisintervall: mellan 25 och 40 euro per person (exklusive drycker).
- Kanarieöarnas specialiteter: nej.
- Särskilt lämplig för barn: ja.
- Bokningar via telefon +34.693.54.03.37.
13. Restaurang Land of Freedom
Detta gourmetbrasseri bjuder på en speciell show. På restaurangen Land of Freedom kan du njuta av ett urval av rätter, var och en i kombination med ett lokalt vitt, rött eller rosévin. Flera små rätter serveras, var och en med pasta, rött kött eller fisk, sås för tillfället, kokta grönsaker eller sallad. Restaurangen påminner lite om tapas och erbjuder ett originellt koncept där du kan prova minst 5 rätter. Du får gärna lägga till dina egna vin- och matkombinationer! En barnmeny finns också tillgänglig à la carte.
Praktiska upplysningar:
- Omgivning: mellan Playa Vista Lobos och Corralejo naturpark.
- Typ: bryggeri.
- Kapacitet: över 25 kuvert.
- Prisintervall: mellan 15 och 30 euro per person (exklusive drycker).
- Kanarieöarna specialiteter: ja.
- Särskilt lämplig för barn: ja.
- Bokningar via telefon +34.626.22.09.08.
Ta emot vårt nyhetsbrev
- En frisk fläkt i ditt dagliga liv på de vackra destinationerna i Region Lovers!
- En gång i månaden
- Reklamfri
Bästa fisk- och skaldjursrestauranger i Corralejo
14. Restaurang Mar.Ni
Restaurang Mar. Ni är känd för sina generösa tallrikar med färska skaldjur och välkomnar dig till sin inredning i maritim stil: blå och vita väggar, korgstolar och grova träbord, med några ljusa färgklickar för att liva upp tillvaron.
Färsk, ceviche, nyfångad, bakad eller marinerad – fisk och skaldjur finns i alla former och storlekar. Om du älskar fisk och skaldjur har du något alldeles extra att se fram emot!
Kött- och icke-köttalternativ finns också à la carte. Till dessert kan du prova en uppfriskande och uppiggande citronsorbet eller en utsökt tiramisu.
Praktiska upplysningar:
- Omgivning: Playa de Corralejo.
- Typ: bistronomisk.
- Kapacitet: över 25 kuvert.
- Prisintervall: mellan 15 € och 40 € per person (exklusive drycker).
- Kanarieöarna specialiteter: ja.
- Särskilt lämplig för barn: nej.
- Bokning krävs här.
15. Restaurang Bistrot del Mar
På restaurang Bistrot del Mar är skaldjur en riktig specialitet. Detta är en av de restauranger i Corralejo som du måste prova om du älskar fisk och skaldjur. Ostron, räkor, hummer, musslor, lax, tonfisk, ansjovis och bläckfisk finns alla tillgängliga à la carte, beroende på dagens fångst. Kocken bjuder in oss att (åter)upptäcka skaldjur med en kryddig twist, i sallader, marinader, tartarer eller helt enkelt. En riktig godbit!
Praktiska upplysningar:
- Omgivning: El Campanario shoppingcenter.
- Typ: bryggeri.
- Kapacitet: över 25 kuvert.
- Prisintervall: mellan 10 € och 35 € per person (exklusive drycker).
- Kanarieöarna specialiteter: ja.
- Särskilt lämplig för barn: nej.
- Bokningar via telefon +34.928.86.65.75 eller via e-post [email protected].
16. Restaurang Casa Manolo
Redan när du stiger in i denna lilla familjeägda restaurang känner du av värmen och gästfriheten. Restaurang Casa Manolo inbjuder dig att upptäcka ett kök som är ”precis som hemma”, tack vare sitt uppmärksamma front-of-house-team och ett köksteam som tillagar sina rätter med kärlek. Mellan skratt och mänsklig värme kan du välja mellan paella, fruktfat, rätter i sås… Menyn är tillräckligt varierad för att inte göra dig besviken!
Praktiska upplysningar:
- Omgivning: Playa de Corralejo Viejo.
- Typ: bryggeri.
- Kapacitet: över 25 kuvert.
- Kanarieöarna specialiteter: ja.
- Särskilt lämplig för barn: nej.
- Bokningar via telefon +34.641.12.74.88.
17. Folgalera Restaurang
När vi var ute och gick fick vi syn på denna bistronomiska ”taverna” på Avenida Maritima i Corralejo. På Restaurant Folgalera snålar kocken varken med kvantitet eller kvalitet. Med utsikt över havet kan du njuta av enkla rätter som rimmar med effektivitet. I en mysig miljö med vita väggar och ockrafärgad sten kan du njuta av en festmåltid baserad på fisk och skaldjur tillagade med finess.
Från den exakta tillagningen till presentationen av rätterna – inget lämnas åt slumpen för att du som älskar skaldjur och god mat ska få en oförglömlig upplevelse! Allt ackompanjerat av en fin lista med viner från Kanarieöarna som gör de lokala råvarorna rättvisa. Du kan också njuta av solskenet på restaurangens terrass.
Praktiska upplysningar:
- Omgivning: Playa de Corralejo.
- Typ: bistronomisk.
- Kapacitet: över 25 kuvert.
- Prisintervall: mellan 15 € och 35 € per person (exklusive drycker).
- Kanarieöarna specialiteter: ja.
- Särskilt lämplig för barn: nej.
- Bokningar via telefon +34.928.86.76.76.
18. Restaurang Abaluus
På Restaurang Abaluus är matlagning en konst. Det är vad du kommer att se när du får din färgglada tallrik, där varje livsmedel har sin plats för att bilda denna utsökta maträtt. För att inte tala om de utsökta smakerna. Kocken tar oss med på en resa genom smaker och sublimerar de lokala råvarorna med ostron, soldränkta grönsaker, skaldjur och fisk. Ett utmärkt sätt att njuta av skaldjur på ett annorlunda sätt.
Praktiska upplysningar:
- Omgivning: Playa de Corralejo.
- Typ: bistronomisk.
- Kapacitet: över 25 kuvert.
- Kanarieöarna specialiteter: ja.
- Särskilt lämplig för barn: nej.
- Bokningar via telefon +34.642.35.87.54.
Bästa tesalongerna för ett mellanmål i Corralejo
19. Salon de thé et pâtisserie française Sucré
Snacks är heliga för oss, även på semestern. Därför har vi tagit fram 2 bra ställen att äta sötsaker på i Corralejo. Den första är ett franskt konditori, den andra Sucré tesalong.
Unna dig ett riktigt franskt konditori. Med frukt, choklad eller grädde, valet är ditt. I tesalongens läckra skyltfönster kunde vi inte välja mellan äppeltårta, entremets, choklad- och mandelkrokant, millefeuilles eller fruktparfait och maräng.
Praktiska upplysningar:
- Omgivning: Playa de Corralejo Viejo.
- Typ: tesalong.
- Kapacitet: mindre än 25 kuvert.
- Kanarieöarnas specialiteter: nej.
- Särskilt lämplig för barn: ja.
- Bokning via e-post till [email protected].
20. Adele tearoom, cremery och glassbar
Slutligen, vad sägs om lite hemgjord glass? Adeles mejeri, tesalong och glassbar erbjuder en rad klassiska och viktiga smaker. Madagaskarvanilj, siciliansk pistage från Bronte, blåbärs- och osttårta eller Amarena med grädde, vi visste inte vart vi skulle ta vägen! På à la carte-menyn hittar du en mängd olika sommargranitéer och fluffiga briocher.
Praktiska upplysningar:
- Omgivning: Playa de Corralejo Viejo.
- Typ: tesalong och glassbar.
- Kapacitet: mindre än 25 kuvert.
- Prisintervall: mellan 3 € och 10 € per person (exklusive drycker).
- Kanarieöarnas specialiteter: nej.
- Särskilt lämplig för barn: ja.