Já ouviu falar da pérola do deserto das Ilhas Canárias? Rochas negras, praias de águas azul-turquesa, sol durante todo o ano, montanhas e paisagens áridas a perder de vista – é Fuerteventura, claro. A ilha é também famosa pelas suas especialidades como o “sancocho” e a carne de cabra.
Neste artigo, recomendamos-lhe os melhores restaurantes para comer em Corralejo, a maior e mais turística cidade costeira da ilha.
Comer bem, mesmo durante as férias, é uma forma de descobrir e desfrutar do seu destino. Então vamos comer!
Esta é uma opinião completamente independente, baseada na nossa própria experiência. Visitámos a região de forma anónima, fazendo as nossas próprias escolhas e pagando as nossas contas na totalidade.
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Os melhores restaurantes em Corralejo: os nossos 4 favoritos
No nordeste da ilha de Fuerteventura, deixe-se levar pela leveza das dunas de Corralejo. Nesta estância balnear virada para a ilha de Lobos, sente-se para uma refeição requintada. Tapas, marisco, bistronomia ou vegetariano, terá uma vasta escolha de restaurantes. Iremos detalhar as nossas opiniões sobre cada estabelecimento neste artigo, mas veja os nossos restaurantes favoritos em Corralejo agora mesmo:
- Restaurante Casa Manolo: um restaurante com lotação esgotada todas as noites, sobretudo pela sua paella simplesmente requintada,
- Baobab Juice Bar: uma pepita de comida saudável e gourmet em Corralejo,
- Restaurante e bar de tapas Calu: requinte e autenticidade italiana no seu prato,
- Restaurante D Vales Bay: uma fusão entre a cozinha japonesa e as tradições culinárias espanholas.
Os melhores restaurantes bistrô em Corralejo
1. Restaurante D Vales Bay
De frente para a baía de Corralejo, num terraço aberto e envidraçado, desfrutámos de uma refeição que excedeu as nossas expectativas. Para começar, na mesa requintada do Restaurante D Vales Bay, um mojito sem álcool refrescou-nos antes de começarmos a trabalhar. Uma grande variedade de cocktails da casa está disponível à la carte.
Acompanhado por uma noz de manteiga de trufa, foi-nos servido pão quente e macio para despertar o nosso paladar. Neste menu entre a terra e o mar, fomos tentados pelo primeiro prato de salmão cru marinado e tapenade, seguido do ceviche de atum vermelho e abacate. Finalmente, o nosso prato principal era tão bonito como bom: filete de robalo com marisco marinado e alcachofras.
O ambiente do restaurante era realmente relaxante: vista para o oceano, para os iates atracados no porto e para as dunas vulcânicas de Corralejo. No interior, matérias-primas como a madeira e o mármore juntam-se para criar contrastes. Estas disparidades recordam o encanto surpreendente das paisagens das Canárias, com a sua mistura de montanhas, dunas, praias, vegetação verdejante e rochas vulcânicas. O chefe procura refletir esta diversidade na sua cozinha simples, autêntica e delicada.
Informações práticas:
- Bairro: Playa Corralejo.
- Tipo: bistronómico.
- Capacidade: mais de 25 talheres.
- Preço: entre 35 e 60 euros por pessoa (excluindo bebidas).
- Especialidades das Ilhas Canárias: sim.
- Particularmente adequado para crianças: não.
- Para efetuar reservas, clique aqui.
A nossa análise detalhada do Restaurante D Vales Bay em Corralejo estará disponível em breve.
ONDE FICAR EM Corralejo
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2. Restaurante O Patinho Feio
Outro endereço a não perder em Corralejo é o Restaurante The Ugly Duckling. Recomenda-se vivamente que faça reserva, pois pode haver uma ligeira espera, mas vale a pena visitar o estabelecimento. Sente-se tentado pela bistronomia escandinava? Por isso, dirija-se a esta mesa onde os pratos são fora do comum. Em primeiro lugar, as entradas, que, segundo o chefe, devem despertar os seus sentidos e surpreendê-lo, deixando espaço para o prato principal. Carpaccio de carne de vaca com parmesão, presunto ibérico com chouriço e queijo de cabra local, ou camarões marinados com alho – por onde começar?
Para o prato principal, 3 carnes tenras são servidas com batatas de casaco, puré de batata ou batatas fritas caseiras: filete de salmão, filete de vaca ou peito de frango. Em seguida, pode escolher entre 4 molhos para realçar o seu prato: cogumelos, béarnaise, creme de cebola ou pimenta. Termine a sua refeição com uma das 4 sobremesas doces do chef. O menu é pequeno e simples, garantindo frescura, qualidade e sabor. Desfrute da sua refeição!
Informações práticas:
- Bairro: Centro da cidade de Corralejo.
- Tipo: bistronómico.
- Capacidade: mais de 25 talheres.
- Preço: entre 25 e 40 euros por pessoa (excluindo bebidas).
- Especialidades das Ilhas Canárias: sim.
- Particularmente adequado para crianças: sim.
- Reservas pelo telefone +34.618.04.48.96 ou pelo correio eletrónico [email protected].
3. Restaurante Rompeolas – Avanti Hôtel Boutique
Num ambiente requintado, à beira-mar, com vista para a praia de areia fina, sinta-se à vontade à mesa do Restaurante Rompeolas doAvanti Hôtel Boutique. Fotografias vintage a preto e branco, nós de pesca e conchas adornam as paredes deste encantador estabelecimento. As arcadas que revestem as janelas basculantes, alinhadas lado a lado no lado do mar, dão-nos a impressão de estar a bordo de um navio.
No seu prato, a desordem ordenada dos alimentos revela a espontaneidade, a paixão e a inspiração do chefe nos seus pratos. É uma cozinha em movimento, rítmica e colorida, que combina sabores, texturas e cores para que sinta na boca a força e a tonicidade das especialidades canárias. Arroz negro, camarões brancos, salsichas de ananás e pinhões e polvo fresco estão todos no menu deste estabelecimento familiar.
Se quiser prolongar a sua experiência num local onde os valores familiares e o requinte têm lugar de destaque, pode ficar 1 ou mais noites noAvanti Hôtel Boutique, que alberga este restaurante.
Informações práticas:
- Bairro: Playa Corralejo.
- Tipo: bistronómico.
- Capacidade: mais de 25 talheres.
- Gama de preços: entre 20 e 50 euros por pessoa (excluindo bebidas).
- Especialidades das Ilhas Canárias: sim.
- Particularmente adequado para crianças: não.
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Os melhores restaurantes e bares de tapas em Corralejo
4. Restaurante e bar de tapas 13 Bistrot
Sem dúvida, um dos melhores restaurantes de tapas de Corralejo! O restaurante e bar de tapas 13 Bistrot é conhecido pela generosidade dos seus pratos e, sobretudo, pela variedade do seu menu de tapas. Já ouviu falar de anchovas da Cantábria ou de camarões crocantes em Panko com molho de caril e leite de coco? Ou o ceviche peruano, um peixe branco com um sabor e textura semelhantes aos do robalo? Peixe, carne, massas frescas, sobremesas caseiras e tapas vegan e vegetarianas: este restaurante é um pequeno paraíso para os gourmets.
O menu de bebidas é também muito atrativo, com uma vasta gama de vinhos locais e internacionais. São o acompanhamento perfeito para as delícias da ementa.
Informações práticas:
- Bairro: Playa Corralejo.
- Tipo: tapas.
- Capacidade: mais de 25 talheres.
- Gama de preços: entre 10 e 30 euros por pessoa (excluindo bebidas).
- Especialidades das Ilhas Canárias: sim.
- Particularmente adequado para crianças: não.
- Para efetuar reservas, clique aqui.
5. Restaurante e bar de tapas Calu
Um nome fácil de lembrar para este estabelecimento perto da Playa Vista Lobos. Enquanto passeávamos à beira-mar, encontrámos o encantador restaurante e bar de tapas Calu. No terraço com vista para o porto de Corralejo, este restaurante italiano oferece um menu requintado que combina a cozinha tradicional italiana com especialidades das Ilhas Canárias. A simpática equipa da sala de jantar terá todo o cuidado para garantir que a sua refeição seja um sucesso. Marisco, carpaccio de robalo com bottarga, legumes banhados pelo sol e fruta da época, tudo isto será servido no seu prato, acompanhado por um copo de vinho italiano ou local.
Informações práticas:
- Bairro: Playa de Corralejo Viejo.
- Tipo: tapas.
- Capacidade: mais de 25 talheres.
- Gama de preços: entre 15 e 45 euros por pessoa (excluindo bebidas).
- Especialidades das Ilhas Canárias: sim.
- Particularmente adequado para crianças: não.
- Reservas pelo telefone +34.604.13.79.10 ou por correio eletrónico
[email protected].
6. Restaurante e bar de tapas Me Gustas Tu
Desfrute da cozinha de fusão polaca e das Canárias num ambiente musical. O restaurante e bar de tapas Me Gustas Tu (uma referência à famosa canção de Manu Chao que significa “Gosto de ti”) recebe-o todos os dias das 13h00 às 16h00 e das 19h00 às 23h30. Delicie-se com uma variedade de tapas e descubra as tradições culinárias da Polónia combinadas com os sabores das Canárias. O menu inclui carne de porco com courgettes, queijo de cabra local, beringela crocante com Panko, polvo à galega, Rancho das Canárias e espargos cozinhados com ovos, presunto Serrano e parmesão. Se optar por tapas para partilhar, existem várias opções, o que é a forma ideal de experimentar estas delícias!
Informações práticas:
- Bairro: Playa de Corralejo.
- Tipo: tapas.
- Capacidade: mais de 25 talheres.
- Gama de preços: entre 5 e 25 euros por pessoa (excluindo bebidas).
- Especialidades das Ilhas Canárias: sim.
- Particularmente adequado para crianças: não.
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7. 3 Restaurante e bar de tapas Calici
Outro dos nossos favoritos em Corralejo é este bar de tapas italianas perto da Playa Vista Lobos. Num ambiente relaxante, abra a porta do Restaurante 3 Calici, que oferece uma vasta escolha de referências de vinhos. O menu de pratos e tapas apresenta uma especialidade: massas frescas, o que não é de estranhar num estabelecimento que coloca a cozinha italiana em primeiro lugar. Esparguete, peixe e carne do momento, canelones, ravioli, saladas mistas e pastas de barrar estão todos no menu deste bonito restaurante em Corralejo. Recomenda-se vivamente que faça uma reserva!
Informações práticas:
- Bairro: Centro comercial El Campanario.
- Tipo: tapas.
- Capacidade: mais de 25 talheres.
- Preço: entre 50 e 70 euros por pessoa (excluindo bebidas).
- Especialidades das Ilhas Canárias: sim.
- Particularmente adequado para crianças: não.
- Reservas por telefone através do número +34.651.38.67.01.
8. Bar de tapas Gilda
Antes ou depois de nadar ou apanhar sol, faça uma pausa no bar de tapas Gilda e sente-se no terraço ensolarado ou no bar. Oferece tapas gourmet e originais, bem como uma variedade de cervejas e vinhos, num ambiente muito acolhedor. No menu: charcutaria fumada ou cozinhada, queijo, cebola confitada, tostas, tortilhas ou espetadas. Partilha, autenticidade e amizade são as palavras de ordem deste pequeno bistrô local!
Informações práticas:
- Bairro: Playa de Corralejo.
- Tipo: tapas.
- Capacidade: mais de 25 talheres.
- Preço: entre 50 e 70 euros por pessoa (excluindo bebidas).
- Especialidades das Ilhas Canárias: sim.
- Particularmente adequado para crianças: não.
- Reservas pelo telefone +34.675.11.24.21 ou pelo correio eletrónico [email protected].
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Os melhores restaurantes para uma alimentação saudável em Corralejo
9. Restaurante Baobab Juice Bar
O restaurante Baobab Juice Bar em Corralejo, apenas a 2 minutos a pé doVacanzy Boutique Hotel, serve pratos deliciosos e saudáveis com motivos coloridos. Quem disse que a comida gourmet não anda de mãos dadas com a cozinha vegan? Antes de falarmos de gastronomia, sabia que o baobá é também conhecido como a árvore da vida? Com o seu tronco imponente, possui propriedades medicinais, nomeadamente a polpa do seu fruto. Nas aldeias da África tropical, o baobá é também uma bússola e um ponto de encontro. É isso que os chefes-proprietários deste restaurante vegan em Fuerteventura se propuseram a criar. É um lugar onde pode fazer novos contactos e construir novas relações enquanto partilha pratos saudáveis e originais.
Desde julho de 2014, este é mais do que um simples restaurante, é um verdadeiro modo de vida defendido por este estabelecimento para proteger o ambiente e a saúde dos seus clientes.
Para matar a sua sede, encontrará no menu uma variedade de águas refrescantes, cervejas artesanais (com opções sem álcool ou sem glúten) e uma variedade de cocktails e batidos caseiros. Na ementa, rolos de papel de arroz que o levam a dar a volta ao mundo: à moda de Nova Iorque, à moda japonesa, à moda iraquiana ou à moda indonésia. Os nossos pratos eram saborosos e bem confeccionados. Voltaremos sem dúvida!
Informações práticas:
- Bairro: Playa de Corralejo.
- Tipo: cozinha vegana.
- Capacidade: mais de 25 talheres.
- Gama de preços: entre 10 e 25 euros por pessoa (excluindo bebidas).
- Especialidades das Ilhas Canárias: sim.
- Particularmente adequado para crianças: sim.
- Reservas pelo telefone +34.634.69.10.08 ou pelo correio eletrónico [email protected].
A nossa análise completa do restaurante Baobab Juice Bar em Corralejo estará disponível em breve.
10. Restaurante L’oca Blanca
Este pequeno bistrô que serve cozinha típica italiana conquistou-nos com a sua decoração encantadora e cozinha caseira. Num ambiente intimista, delicie o seu paladar com massas frescas em todas as suas formas, polvo em molho, saladas mistas, burrata ou grandes pastas gourmet… Os produtos são da época, os grandes clássicos italianos estão na ementa e a sua relação qualidade-preço é sempre boa quando se trata de boa comida. Então vamos comer!
Informações práticas:
- Bairro: Playa de Corralejo Viejo.
- Tipo: cervejaria.
- Capacidade: mais de 25 talheres.
- Gama de preços: entre 15 e 30 euros por pessoa (excluindo bebidas).
- Especialidades das ilhas Canárias: não.
- Particularmente adequado para crianças: sim.
- Reservas por telefone através do número +34.674.86.31.85.
11. Restaurante Infusion
Cozinha crioula e cajun com carácter, combinando sabores, texturas e notas picantes, é o que pode desfrutar no Restaurante Infusion, perto da Playa de Corralejo Viejo. A ementa intrigou-nos: filete de porco preto com bacon temperado, salmão grelhado, saladas, legumes e carne estufados. As sobremesas também eram muito tentadoras, com cheesecakes gelados, tartes doces e pastéis de nata. Venha partilhar um momento de convívio com pratos simples e bem confeccionados. Os seus filhos mais pequenos também terão o seu próprio menu.
Informações práticas:
- Bairro: Playa de Corralejo Viejo.
- Tipo: cervejaria.
- Capacidade: mais de 25 talheres.
- Gama de preços: entre 10 e 25 euros por pessoa (excluindo bebidas).
- Especialidades das ilhas Canárias: não.
- Particularmente adequado para crianças: sim.
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Os melhores restaurantes para comer em Corralejo
12. Restaurante 5th Avenue
No Restaurante 5th Avenue, em Corralejo, pode mesmo ir de olhos fechados e com os seus filhos a reboque. O acolhimento é caloroso e os pratos de molho são excelentes e com uma boa relação qualidade/preço. Aqui pode saborear especialidades britânicas, como carne e peixe, guisados e legumes salteados. Uma cozinha equilibrada e apetitosa para miúdos e graúdos!
Informações práticas:
- Bairro: Playa Corralejo.
- Tipo: cervejaria.
- Capacidade: mais de 25 talheres.
- Preço: entre 25 e 40 euros por pessoa (excluindo bebidas).
- Especialidades das ilhas Canárias: não.
- Particularmente adequado para crianças: sim.
- Reservas por telefone através do número +34.693.54.03.37.
13. Restaurante Terra da Liberdade
Esta brasserie gourmet dá um espetáculo especial. No restaurante Land of Freedom, pode deliciar-se com uma variedade de pratos, cada um acompanhado por um vinho local branco, tinto ou rosé. São servidos vários pratos pequenos, cada um com massa, carne vermelha ou peixe, molho do momento, legumes cozinhados ou salada. Um pouco como as tapas, o restaurante oferece um conceito original onde pode experimentar pelo menos 5 pratos. É livre de acrescentar as suas próprias combinações de vinho e comida! Também está disponível um menu para crianças à la carte.
Informações práticas:
- Bairro: entre a Playa Vista Lobos e o Parque Natural de Corralejo.
- Tipo: cervejaria.
- Capacidade: mais de 25 talheres.
- Gama de preços: entre 15 e 30 euros por pessoa (excluindo bebidas).
- Especialidades das Ilhas Canárias: sim.
- Particularmente adequado para crianças: sim.
- Reservas por telefone através do número +34.626.22.09.08.
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Os melhores restaurantes de marisco em Corralejo
14. Restaurante Mar.Ni
Reconhecido pelos seus generosos pratos de marisco fresco, o Restaurante Mar. Ni dá-lhe as boas-vindas à sua decoração de estilo marítimo: paredes azuis e brancas, cadeiras de vime e mesas de madeira tosca, com alguns salpicos de cor para animar as coisas.
Fresco, ceviche, acabado de pescar, cozido ou marinado, o peixe e o marisco existem em todas as formas e tamanhos. Se é um amante de marisco, vai ter uma surpresa!
Também estão disponíveis opções de carne e não carne à la carte. Para a sobremesa, experimente um refrescante e revigorante sorvete de limão ou um delicioso tiramisu.
Informações práticas:
- Bairro: Playa de Corralejo.
- Tipo: bistronómico.
- Capacidade: mais de 25 talheres.
- Gama de preços: entre 15 e 40 euros por pessoa (excluindo bebidas).
- Especialidades das Ilhas Canárias: sim.
- Particularmente adequado para crianças: não.
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15. Restaurante Bistrot del Mar
No Restaurante Bistrot del Mar, o marisco é uma verdadeira especialidade. Este é um dos restaurantes imperdíveis em Corralejo se gosta de marisco. Ostras, camarões, lagosta, mexilhões, salmão, atum, anchovas e lulas estão disponíveis à la carte, consoante a pesca do dia. O chefe convida-nos a (re)descobrir os mariscos com um toque picante, em saladas, marinadas, tártaros ou simples. Uma verdadeira delícia!
Informações práticas:
- Bairro: Centro comercial El Campanario.
- Tipo: cervejaria.
- Capacidade: mais de 25 talheres.
- Gama de preços: entre 10 e 35 euros por pessoa (excluindo bebidas).
- Especialidades das Ilhas Canárias: sim.
- Particularmente adequado para crianças: não.
- Reservas pelo telefone +34.928.86.65.75 ou pelo correio eletrónico [email protected].
16. Restaurante Casa Manolo
A partir do momento em que entra neste pequeno restaurante de gestão familiar, sentirá o calor e a hospitalidade do local. O restaurante Casa Manolo convida-o a descobrir uma cozinha “como em casa”, graças a uma equipa de receção atenta e a uma equipa de cozinha que prepara os seus pratos com amor. Entre risos e calor humano, poderá escolher entre paelha, pratos de fruta, pratos com molho… O menu é suficientemente variado para não o desiludir!
Informações práticas:
- Bairro: Playa de Corralejo Viejo.
- Tipo: cervejaria.
- Capacidade: mais de 25 talheres.
- Especialidades das Ilhas Canárias: sim.
- Particularmente adequado para crianças: não.
- Reservas por telefone através do número +34.641.12.74.88.
17. Restaurante Folgalera
Enquanto passeávamos, vimos esta “taverna” bistronómica na Avenida Marítima em Corralejo. No Restaurante Folgalera, o chefe não poupa na quantidade nem na qualidade. De frente para o oceano, desfrutará de uma cozinha simples que rima com eficiência. Num ambiente acolhedor que combina paredes brancas e pedra ocre, venha saborear um banquete à base de marisco cozinhado com requinte.
Desde a precisão da confeção até à apresentação dos pratos, nada é deixado ao acaso para que passe um momento inesquecível se é amante de marisco e de boa comida! Tudo isto acompanhado por uma excelente lista de vinhos das Ilhas Canárias para fazer justiça aos produtos locais. Também pode desfrutar do sol no terraço do restaurante.
Informações práticas:
- Bairro: Playa de Corralejo.
- Tipo: bistronómico.
- Capacidade: mais de 25 talheres.
- Gama de preços: entre 15 e 35 euros por pessoa (excluindo bebidas).
- Especialidades das Ilhas Canárias: sim.
- Particularmente adequado para crianças: não.
- Reservas pelo telefone +34.928.86.76.76.
18. Restaurante Abaluus
No Restaurante Abaluus, cozinhar é uma arte. É isso que verá quando chegar o seu prato colorido, onde cada alimento tem o seu lugar para formar este prato requintado. Para não falar dos sabores de fazer crescer água na boca. O chefe leva-nos numa viagem pelos sabores e sublima os produtos locais, com ostras, legumes banhados pelo sol, marisco e peixe. Uma óptima maneira de apreciar o marisco de uma forma diferente.
Informações práticas:
- Bairro: Playa de Corralejo.
- Tipo: bistronómico.
- Capacidade: mais de 25 talheres.
- Especialidades das Ilhas Canárias: sim.
- Particularmente adequado para crianças: não.
- Reservas por telefone através do número +34.642.35.87.54.
Os melhores salões de chá para um lanche em Corralejo
19. Salon de thé et pâtisserie française Sucré
Os lanches são sagrados para nós, mesmo nas férias. Por isso, propusemos-lhe 2 lugares fantásticos para provar alguns doces em Corralejo. O primeiro é uma pastelaria francesa, o salão de chá Sucré.
Delicie-se com uma verdadeira pastelaria francesa. Com fruta, chocolate ou natas, a escolha é sua. Na montra do salão de chá, de fazer crescer água na boca, não conseguimos decidir entre a tarte de maçã, os entremets, o croquete de chocolate e amêndoa, os millefeuilles ou o parfait de frutas e o merengue.
Informações práticas:
- Bairro: Playa de Corralejo Viejo.
- Tipo: salão de chá.
- Capacidade: menos de 25 talheres.
- Especialidades das ilhas Canárias: não.
- Particularmente adequado para crianças: sim.
- Reservas por correio eletrónico para [email protected].
20. Salão de chá, pastelaria e gelataria Adele
Para terminar, que tal um gelado caseiro? A pastelaria, sala de chá e gelataria Adele’s oferece-lhe uma gama de sabores clássicos e essenciais. Baunilha de Madagáscar, pistácio siciliano de Bronte, tarte de mirtilo e queijo ou Amarena com natas, não sabíamos para onde nos virar! No menu à la carte, encontrará uma variedade de granités de verão e brioches fofos.
Informações práticas:
- Bairro: Playa de Corralejo Viejo.
- Tipo: salão de chá e gelataria.
- Capacidade: menos de 25 talheres.
- Gama de preços: entre 3 e 10 euros por pessoa (excluindo bebidas).
- Especialidades das ilhas Canárias: não.
- Particularmente adequado para crianças: sim.
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