¿Ha oído hablar de la perla del desierto de las Islas Canarias? Roca negra, playas de aguas turquesas, sol todo el año, montañas y paisajes áridos hasta donde alcanza la vista: eso es Fuerteventura, por supuesto. La isla también es famosa por sus especialidades como el sancocho y la carne de cabra.
En este artículo le recomendamos los que, en nuestra opinión, son los mejores restaurantes para comer en Corralejo, el pueblo costero más grande y turístico de la isla.
Comer bien, incluso en vacaciones, es una forma de descubrir y disfrutar de su destino. Así que ¡a comer!
Se trata de una opinión totalmente independiente basada en nuestras experiencias. Visitamos la región de forma anónima, tomando nuestras propias decisiones y pagando íntegramente nuestras facturas.
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Los mejores restaurantes de Corralejo: nuestros 4 favoritos
Al noreste de la isla de Fuerteventura, déjese llevar por la ligereza de las dunas de Corralejo. En este balneario frente a la isla de Lobos, siéntese a disfrutar de una buena comida. Tapas, marisco, bistronómicos o vegetarianos, tendrá una amplia oferta de restaurantes. Le detallaremos nuestras opiniones de cada establecimiento en este artículo, pero eche un vistazo a nuestros restaurantes favoritos en Corralejo ahora mismo:
- Restaurante Casa Manolo: un restaurante que agota las entradas todas las noches, especialmente por su paella sencillamente exquisita,
- Baobab Juice Bar: una pepita de comida sana y gourmet en Corralejo,
- Restaurante y bar de tapas Calu: refinamiento y autenticidad italianos en su plato,
- Restaurante D Vales Bay: una fusión de cocina japonesa y tradiciones culinarias españolas.
Los mejores restaurantes bistro en Corralejo
1. Restaurante D Vales Bay
Frente a la bahía de Corralejo, en una terraza abierta y acristalada, disfrutamos de una comida que superó nuestras expectativas. Para empezar en la refinada mesa del Restaurante D Vales Bay, un mojito sin alcohol nos refrescó antes de ponernos manos a la obra. Una amplia selección de cócteles de la casa está disponible a la carta.
Acompañado de un pomo de mantequilla de trufa, nos sirvieron pan caliente y suave para despertar nuestros paladares. En este menú entre tierra y mar, nos tentó el primer plato de salmón crudo marinado y tapenade, seguido del ceviche de atún rojo y aguacate. Por último, nuestro plato principal era tan bonito como bueno: filete de lubina con marisco marinado y alcachofas.
El entorno del restaurante era realmente relajante: vistas al océano, a los yates amarrados en el puerto y a las dunas volcánicas de Corralejo. En el interior, materias primas como la madera y el mármol se combinan para crear contrastes. Estas disparidades recuerdan el sorprendente encanto de los paisajes canarios, con montañas, dunas, playas, exuberante vegetación verde y roca volcánica. El chef trata de reflejar esta diversidad en su cocina sencilla, auténtica pero delicada.
Información práctica:
- Barrio: Playa Corralejo.
- Tipo: bistronómico.
- Capacidad: más de 25 cubiertos.
- Gama de precios: entre 35 y 60 euros por persona (bebidas excluidas).
- Especialidades canarias: sí.
- Especialmente indicado para niños: no.
- Es necesario reservar aquí.
Nuestra reseña detallada del Restaurante D Vales Bay en Corralejo estará disponible en breve.
DÓNDE ALOJARSE EN Corralejo
Nuestros favoritos: barrios y hoteles
En el casco antiguo, con pequeñas playas y restaurantes.
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Alrededor de las playas centrales, los grandes resorts.
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Más alejado del centro hacia las dunas.
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2. Restaurante El patito feo
Otra dirección que no debe perderse en Corralejo es el Restaurante El Patito Feo. Se recomienda encarecidamente reservar, ya que puede haber que esperar, pero el establecimiento bien merece una visita. ¿Le tienta la bistronomía escandinava? Así que diríjase a esta mesa donde los platos son fuera de lo común. En primer lugar, los entrantes, que, según el chef, deben despertar sus sentidos y sorprenderle, dejando espacio de sobra para el plato principal. Carpaccio de ternera y parmesano, jamón ibérico con chorizo y queso de cabra local o gambas marinadas al ajillo, ¿por dónde empezar?
Para el plato principal, se sirven 3 tiernas carnes con patatas asadas, puré de patatas o patatas fritas caseras: filete de salmón, filete de ternera o pechuga de pollo. A continuación, podrá elegir entre 4 salsas para realzar su plato: champiñón, bearnesa, crema de cebolla o pimienta. Complete su comida con uno de los 4 postres dulces del chef. El menú es pequeño y sencillo, lo que garantiza frescura, calidad y sabor. ¡Disfrute de su comida!
Información práctica:
- Barrio: Centro de Corralejo.
- Tipo: bistronómico.
- Capacidad: más de 25 cubiertos.
- Gama de precios: entre 25 y 40 euros por persona (bebidas excluidas).
- Especialidades canarias: sí.
- Especialmente adecuado para niños: sí.
- Reservas por teléfono en el +34.618.04.48.96 o por correo electrónico en [email protected].
3. Restaurante Rompeolas – Avanti Hôtel Boutique
En un ambiente refinado, junto al mar y con vistas a la playa de arena fina, póngase cómodo en la mesa del Restaurante Rompeolas delAvanti Hôtel Boutique. Fotografías vintage en blanco y negro, nudos de pesca y conchas adornan las paredes de este encantador establecimiento. Las arcadas que bordean las ventanas batientes, alineadas una al lado de la otra en el lado del mar, nos dan la impresión de estar a bordo de un barco.
En su plato, el desorden ordenado de la comida revela la espontaneidad, la pasión y la inspiración del chef en sus platos. Es una cocina en movimiento, rítmica y colorista, que combina sabores, texturas y colores para hacerle sentir en la boca la fuerza y la tonicidad de las especialidades canarias. Arroz negro, gambas blancas, salchichas de piña y piñones y pulpo fresco figuran en el menú de este establecimiento familiar.
Si desea prolongar su experiencia en un lugar donde los valores familiares y el refinamiento ocupan un lugar destacado, puede alojarse una o varias noches en elAvanti Hôtel Boutique, que alberga este restaurante.
Información práctica:
- Barrio: Playa Corralejo.
- Tipo: bistronómico.
- Capacidad: más de 25 cubiertos.
- Gama de precios: entre 20 y 50 euros por persona (bebidas excluidas).
- Especialidades canarias: sí.
- Especialmente indicado para niños: no.
- Es necesario reservar aquí.
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Los mejores restaurantes y bares de tapas de Corralejo
4. Restaurante y bar de tapas 13 Bistrot
Sin duda, ¡uno de los mejores restaurantes de tapas de Corralejo! El restaurante y bar de tapas 13 Bistrot es famoso por la generosidad de sus platos y, sobre todo, por la variedad de su carta de tapas. ¿Ha oído hablar de las anchoas del Cantábrico o de las gambas crujientes en Panko con salsa de curry y leche de coco? ¿O el ceviche peruano, un pescado blanco de sabor y textura similares a la lubina? Pescado, carne, pasta fresca, postres caseros y tapas veganas y vegetarianas: este restaurante es un pequeño paraíso para los gourmets.
La carta de bebidas también es muy atractiva, con una amplia gama de vinos locales e internacionales. Son el acompañamiento perfecto para las delicias del menú.
Información práctica:
- Barrio: Playa Corralejo.
- Tipo: tapas.
- Capacidad: más de 25 cubiertos.
- Gama de precios: entre 10 y 30 euros por persona (bebidas excluidas).
- Especialidades canarias: sí.
- Especialmente indicado para niños: no.
- Es necesario reservar aquí.
5. Restaurante y bar de tapas Calu
Un nombre fácil de recordar para este establecimiento cercano a Playa Vista Lobos. Mientras paseábamos por el paseo marítimo, nos topamos con el encantador restaurante y bar de tapas Calu. En la terraza con vistas al puerto de Corralejo, este restaurante italiano ofrece un refinado menú que combina la cocina tradicional italiana con especialidades de las Islas Canarias. El amable equipo del comedor se esmerará para que su comida sea un éxito. El marisco, el carpaccio de lubina con bottarga, las verduras bañadas por el sol y la fruta de temporada bailarán el vals en su plato, acompañados de una copa de vino italiano o local.
Información práctica:
- Barrio: Playa de Corralejo Viejo.
- Tipo: tapas.
- Capacidad: más de 25 cubiertos.
- Gama de precios: entre 15 y 45 euros por persona (bebidas excluidas).
- Especialidades canarias: sí.
- Especialmente indicado para niños: no.
- Reservas por teléfono en el +34.604.13.79.10 o por correo electrónico en
[email protected].
6. Restaurante y bar de tapas Me Gustas Tu
Disfrute de la cocina de fusión polaca y canaria en un ambiente musical. El restaurante y bar de tapas Me Gustas Tu (una referencia a la famosa canción de Manu Chao que significa «me gustas») le da la bienvenida todos los días de 13:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:30. Deléitese con una variedad de tapas y descubra las tradiciones culinarias de Polonia combinadas con los sabores de Canarias. El menú incluye cerdo con calabacines, queso de cabra local, berenjena crujiente con Panko, pulpo a la gallega, rancho canario y espárragos cocidos con huevo, jamón serrano y parmesano. Hay varias opciones disponibles si opta por las tapas para compartir, ¡la forma ideal de probar estas delicias!
Información práctica:
- Barrio: Playa de Corralejo.
- Tipo: tapas.
- Capacidad: más de 25 cubiertos.
- Gama de precios: entre 5 y 25 euros por persona (bebidas excluidas).
- Especialidades canarias: sí.
- Especialmente indicado para niños: no.
- Es necesario reservar aquí.
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7. 3 Restaurante y bar de tapas Calici
Otro de nuestros favoritos en Corralejo es este bar de tapas italianas cerca de Playa Vista Lobos. En un ambiente relajante, abra de un empujón la puerta del Restaurante 3 Calici, que ofrece una amplia selección de referencias de vinos. La carta de platos y tapas cuenta con una especialidad: la pasta fresca, lo que no sorprende en un establecimiento que da protagonismo a la cocina italiana. Espaguetis, pescados y carnes del momento, canelones, raviolis, ensaladas mixtas y cremas para untar forman parte de la carta de este bonito restaurante de Corralejo. Se recomienda encarecidamente reservar.
Información práctica:
- Barrio: Centro comercial El Campanario.
- Tipo: tapas.
- Capacidad: más de 25 cubiertos.
- Gama de precios: entre 50 y 70 euros por persona (bebidas excluidas).
- Especialidades canarias: sí.
- Especialmente indicado para niños: no.
- Reservas por teléfono en el +34.651.38.67.01.
8. Bar de tapas Gilda
Antes o después de nadar o tomar el sol, haga una pausa en el bar de tapas Gilda y siéntese en la soleada terraza o en el bar. Se ofrecen tapas gourmet y originales, así como una gran variedad de cervezas y vinos, en un ambiente muy acogedor. En el menú: embutidos ahumados o cocidos, queso, cebolla confitada, tostadas, tortillas o brochetas. ¡Compartir, autenticidad y amistad son las consignas de este pequeño bistró de esquina!
Información práctica:
- Barrio: Playa de Corralejo.
- Tipo: tapas.
- Capacidad: más de 25 cubiertos.
- Gama de precios: entre 50 y 70 euros por persona (bebidas excluidas).
- Especialidades canarias: sí.
- Especialmente indicado para niños: no.
- Reservas por teléfono en el +34.675.11.24.21 o por correo electrónico en [email protected].
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Los mejores restaurantes para comer sano en Corralejo
9. Restaurante Baobab Juice Bar
El restaurante Baobab Juice Bar de Corralejo, a sólo 2 minutos a pie delVacanzy Boutique Hotel, sirve deliciosos y contundentes platos con motivos coloristas. ¿Quién dijo que la comida gourmet no iba de la mano de la cocina vegana? Antes de hablar de gastronomía, ¿sabía que el baobab también es conocido como el árbol de la vida? Con su imponente tronco, posee propiedades medicinales, en particular la pulpa de su fruto. En los pueblos del África tropical, el baobab es también una brújula y un lugar de encuentro. Eso es lo que se han propuesto crear los chefs propietarios de este restaurante vegano de Fuerteventura. Es un lugar donde puede hacer nuevos contactos y entablar nuevas relaciones mientras comparte platos sanos y originales.
Desde julio de 2014, esto es algo más que un restaurante, es un verdadero modo de vida defendido por este establecimiento para proteger el medio ambiente y la salud de sus clientes.
Para saciar su sed, encontrará en el menú una gama de aguas refrescantes, cervezas artesanales (con opciones sin alcohol o sin gluten) y una variedad de cócteles y batidos caseros. En el menú, rollos de papel de arroz que le darán la vuelta al mundo: al estilo neoyorquino, japonés, iraquí o indonesio. Nuestros platos eran sabrosos y bien surtidos. Definitivamente, ¡volveríamos!
Información práctica:
- Barrio: Playa de Corralejo.
- Tipo: cocina vegana.
- Capacidad: más de 25 cubiertos.
- Gama de precios: entre 10 y 25 euros por persona (bebidas excluidas).
- Especialidades canarias: sí.
- Especialmente adecuado para niños: sí.
- Reservas por teléfono en el +34.634.69.10.08 o por correo electrónico en [email protected].
Nuestra reseña completa del restaurante Baobab Juice Bar en Corralejo estará disponible en breve.
10. Restaurante L’oca Blanca
Este pequeño bistró que sirve cocina típica italiana nos conquistó con su encantadora decoración y su cocina casera. En un ambiente íntimo, deleite su paladar con pasta fresca en todas sus formas, pulpo en salsa, ensaladas mixtas, burrata o grandes untables gourmet… Los productos son de temporada, los grandes clásicos italianos están en el menú, y siempre tienen una buena relación calidad-precio cuando se trata de buena comida. Así que ¡a comer!
Información práctica:
- Barrio: Playa de Corralejo Viejo.
- Tipo: cervecería.
- Capacidad: más de 25 cubiertos.
- Gama de precios: entre 15 y 30 euros por persona (bebidas excluidas).
- Especialidades canarias: no.
- Especialmente adecuado para niños: sí.
- Reservas por teléfono en el +34.674.86.31.85.
11. Restaurante Infusión
Cocina criolla y cajún con carácter, combinando sabores, texturas y notas picantes, eso es lo que podrá disfrutar en el Restaurante Infusión cerca de la Playa de Corralejo Viejo. El menú nos intrigó: solomillo de cerdo negro con tocino sazonado, salmón a la parrilla, ensaladas, verduras estofadas y carne. Los postres también eran muy tentadores, con tartas de queso heladas, tartas dulces y pasteles cremosos. Venga a compartir un momento de convivencia en torno a platos sencillos y preparados con gusto. Sus niños pequeños también tendrán su propio menú.
Información práctica:
- Barrio: Playa de Corralejo Viejo.
- Tipo: cervecería.
- Capacidad: más de 25 cubiertos.
- Gama de precios: entre 10 y 25 euros por persona (bebidas excluidas).
- Especialidades canarias: no.
- Especialmente adecuado para niños: sí.
- Es necesario reservar aquí.
Los mejores restaurantes para comer en Corralejo
12. Restaurante 5th Avenue
En el Restaurante 5ª Avenida de Corralejo, realmente se puede ir con los ojos cerrados y los niños a cuestas. La acogida es calurosa y los platos en salsa son excelentes y con una buena relación calidad-precio. Aquí podrá degustar especialidades británicas como carnes y pescados, guisos y verduras salteadas. Cocina equilibrada y apetitosa para grandes y pequeños.
Información práctica:
- Barrio: Playa Corralejo.
- Tipo: cervecería.
- Capacidad: más de 25 cubiertos.
- Gama de precios: entre 25 y 40 euros por persona (bebidas excluidas).
- Especialidades canarias: no.
- Especialmente adecuado para niños: sí.
- Reservas por teléfono en el +34.693.54.03.37.
13. Restaurante Tierra de Libertad
Esta brasserie gourmet ofrece un espectáculo especial. En el restaurante Tierra de Libertad podrá degustar un surtido de platos, cada uno de ellos maridado con un vino local blanco, tinto o rosado. Se sirven varios platos pequeños, cada uno con pasta, carne roja o pescado, salsa del momento, verduras cocidas o ensalada. Un poco a la manera de las tapas, el restaurante ofrece un concepto original en el que podrá probar al menos 5 platos. ¡Es libre de añadir sus propios maridajes de vino y comida! También se ofrece un menú infantil a la carta.
Información práctica:
- Barrio: entre Playa Vista Lobos y el Parque Natural de Corralejo.
- Tipo: cervecería.
- Capacidad: más de 25 cubiertos.
- Gama de precios: entre 15 y 30 euros por persona (bebidas excluidas).
- Especialidades canarias: sí.
- Especialmente adecuado para niños: sí.
- Reservas por teléfono en el +34.626.22.09.08.
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Las mejores marisquerías de Corralejo
14. Restaurante Mar.Ni
Famoso por sus generosas fuentes de marisco fresco, el Restaurante Mar. Ni le da la bienvenida a su decoración de estilo marinero: paredes azules y blancas, sillas de mimbre y mesas de madera tosca, con algunos toques brillantes de color para animar las cosas.
Fresco, en ceviche, recién pescado, al horno o marinado, el pescado y el marisco vienen en todas las formas y tamaños. Si es amante del marisco, ¡está de enhorabuena!
También hay opciones a la carta con y sin carne. De postre, pruebe un refrescante y tonificante sorbete de limón o un delicioso tiramisú.
Información práctica:
- Barrio: Playa de Corralejo.
- Tipo: bistronómico.
- Capacidad: más de 25 cubiertos.
- Gama de precios: entre 15 y 40 euros por persona (bebidas excluidas).
- Especialidades canarias: sí.
- Especialmente indicado para niños: no.
- Es necesario reservar aquí.
15. Restaurante Bistrot del Mar
En el Restaurante Bistrot del Mar, el marisco es una auténtica especialidad. Este es uno de los restaurantes imprescindibles de Corralejo si le gusta el marisco. Ostras, gambas, langosta, mejillones, salmón, atún, anchoas y calamares están disponibles a la carta, dependiendo de la pesca del día. El chef nos invita a (re)descubrir el marisco con un toque picante, en ensaladas, escabeches, tártaros o al natural. ¡Una delicia!
Información práctica:
- Barrio: Centro comercial El Campanario.
- Tipo: cervecería.
- Capacidad: más de 25 cubiertos.
- Gama de precios: entre 10 y 35 euros por persona (bebidas excluidas).
- Especialidades canarias: sí.
- Especialmente indicado para niños: no.
- Reservas por teléfono en el +34.928.86.65.75 o por correo electrónico en [email protected].
16. Restaurante Casa Manolo
Desde el momento en que entre en este pequeño restaurante familiar, sentirá la calidez y hospitalidad del lugar. El Restaurante Casa Manolo le invita a descubrir una cocina «como en casa», gracias a su atento equipo de sala y a un equipo de cocina que elabora sus platos con cariño. Entre risas y calor humano, podrá elegir entre paella, platos de fruta, platos en salsa… ¡El menú es lo suficientemente variado como para no decepcionar!
Información práctica:
- Barrio: Playa de Corralejo Viejo.
- Tipo: cervecería.
- Capacidad: más de 25 cubiertos.
- Especialidades canarias: sí.
- Especialmente indicado para niños: no.
- Reservas por teléfono en el +34.641.12.74.88.
17. Restaurante Folgalera
Mientras paseábamos, vimos esta «taberna» bistronómica en la Avenida Marítima de Corralejo. En el Restaurante Folgalera, el chef no escatima ni en cantidad ni en calidad. Frente al océano, disfrutará de una cocina sencilla que rima con eficacia. En un marco acogedor que combina paredes blancas y piedra ocre, venga a disfrutar de un festín a base de marisco cocinado con refinamiento.
Desde la precisión de la cocina hasta la presentación de los platos, nada se deja al azar para garantizarle un momento inolvidable si le gusta el marisco y la buena comida. Todo ello acompañado de una exquisita carta de vinos canarios para hacer justicia a los productos locales. También puede disfrutar del sol en la terraza del restaurante.
Información práctica:
- Barrio: Playa de Corralejo.
- Tipo: bistronómico.
- Capacidad: más de 25 cubiertos.
- Gama de precios: entre 15 y 35 euros por persona (bebidas excluidas).
- Especialidades canarias: sí.
- Especialmente indicado para niños: no.
- Reservas por teléfono en el +34.928.86.76.76.
18. Restaurante Abaluus
En el Restaurante Abaluus, la cocina es un arte. Eso es lo que verá cuando vea llegar su colorido plato, donde cada alimento tiene su lugar para formar este exquisito plato. Por no hablar de los apetitosos sabores. El chef nos lleva en un viaje a través de los sabores y sublima los productos locales, con ostras, verduras bañadas por el sol, marisco y pescado. Una forma estupenda de disfrutar del marisco de una manera diferente.
Información práctica:
- Barrio: Playa de Corralejo.
- Tipo: bistronómico.
- Capacidad: más de 25 cubiertos.
- Especialidades canarias: sí.
- Especialmente indicado para niños: no.
- Reservas por teléfono en el +34.642.35.87.54.
Los mejores salones de té para merendar en Corralejo
19. Salón del té y la pastelería francesa Sucré
Los tentempiés son sagrados para nosotros, incluso en vacaciones. Así que hemos ideado 2 lugares estupendos para probar algunos dulces en Corralejo. El primero es una pastelería francesa, el salón de té Sucré.
Dese un capricho en una auténtica pastelería francesa. Con fruta, chocolate o nata, la elección es suya. En el apetitoso escaparate del salón de té, no pudimos decidirnos entre la tarta de manzana, los entremets, el croquant de chocolate y almendras, las milhojas o el parfait de frutas y merengue.
Información práctica:
- Barrio: Playa de Corralejo Viejo.
- Tipo: salón de té.
- Capacidad: menos de 25 cubiertos.
- Especialidades canarias: no.
- Especialmente adecuado para niños: sí.
- Reservas por correo electrónico a [email protected].
20. Salón de té, cremería y heladería Adele
Por último, ¿qué tal un helado casero? La cremería, salón de té y heladería Adele ofrece una gama de sabores clásicos y esenciales. Vainilla de Madagascar, pistacho siciliano de Bronte, tarta de arándanos y queso o amarena con nata, ¡no sabíamos por dónde tirar! En el menú a la carta, encontrará una variedad de granités de verano y esponjosos brioches.
Información práctica:
- Barrio: Playa de Corralejo Viejo.
- Tipo: salón de té y heladería.
- Capacidad: menos de 25 cubiertos.
- Gama de precios: entre 3 y 10 euros por persona (bebidas excluidas).
- Especialidades canarias: no.
- Especialmente adecuado para niños: sí.
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