Lust auf etwas Außergewöhnliches? Auf geht’s zu den Salinas del Carmen an der Ostküste von Fuerteventura. Dieser Ort hat uns überrascht, da er Industriekultur, Natur und Tradition rund um das „weiße Gold“ der Kanarischen Inseln vereint. Zwischen dem Museum zur Geschichte des Salzes und den Freiluft-Salzwerken bietet dieser Ort eine ebenso lehrreiche wie abwechslungsreiche Auszeit.
In diesem Artikel finden Sie unsere Fotos und alle unsere Tipps, damit Sie Ihren Besuch in den Salinas del Carmen in vollen Zügen genießen können.
Diese Bewertung ist völlig unabhängig und basiert auf unseren Erfahrungen. Wir besuchten die Region anonym, trafen unsere eigenen Entscheidungen und bezahlten unsere Rechnungen vollständig.
Warum sollten Sie die Salinas del Carmen besuchen?
Sind die Salinas del Carmen einen Besuch wert? Unsere Meinung:
Ja, die Salinas del Carmen sind auf jeden Fall einen Abstecher wert. Zwischen Museum, Salinen unter freiem Himmel und der Küste verbindet dieser Ausflug Natur, Kultur und einen Tapetenwechsel. Dies ist eine der besten Aktivitäten auf Fuerteventura.
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Wofür sind die Salinas del Carmen bekannt?
Die Salinas del Carmen gelten als die letzten noch in Betrieb befindlichen Salinen auf Fuerteventura – ein seltenes Überbleibsel einer Tätigkeit, die der Insel lange Zeit ihren Lebensunterhalt gesichert hat. Sie sind zudem für ihre besondere Gewinnungsmethode bekannt: Im Gegensatz zu anderen Salinen, die Meerwasser pumpen, werden die Becken hier von den Wellen selbst gespeist, wodurch das sogenannte „Sal de Espuma“, das „Schaumsalz“, entsteht.
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Das in der Nähe der Becken aufgestellte Walskelett ist ebenfalls zu einem der Wahrzeichen des Geländes geworden.
Unsere Lieblingsmomente
Hier sind unsere drei schönsten Momente während unseres Besuchs in den Salinas del Carmen:
- Die Entdeckung des einzigartigen „Sal de Espuma“-Verfahrens, bei dem die Kraft der Wellen anstelle des Pumpens von Meerwasser genutzt wird.
- Der Besuch im Haus von Don Manuel Velázquez Cabrera, der es uns ermöglichte, die Geschichte der kanarischen Salinen im Allgemeinen und dieser Salinen im Besonderen besser zu verstehen.
- Der Spaziergang im Freien zwischen den „Tajos“ und den „Cocederos“, mit dem Atlantik als Kulisse und dem Walskelett, das über das Gelände wacht.
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Anfahrt und Karte: Salinas del Carmen, Antigua
Wo befinden sich die Salinas del Carmen?
- Im Dorf Salinas del Carmen an der Ostküste von Fuerteventura, in der Gemeinde Antigua
- Fahrzeit ab Puerto del Rosario: 15 Minuten
- Fahrzeit von Caleta de Fuste: 5 Minuten
- Fahrzeit vom Flughafen Fuerteventura: 15 Minuten
- Hier ist eine Karte, die Ihnen hilft, sich zu orientieren:
Wie kommen Sie dorthin?
Am einfachsten gelangen Sie mit dem Auto zu den Salinas del Carmen, insbesondere wenn Sie weit entfernt von der Ostküste untergebracht sind. Wir empfehlen Ihnen, von Caleta de Fuste oder Puerto del Rosario aus entlang der Küste zu fahren, um zum Ort zu gelangen. Falls Sie ohne Fahrzeug anreisen, sollten Sie wissen, dass lokale Buslinien (Tiadhe-Netz) die Haltestelle „Salinas del Carmen“ anfahren, die nur wenige Gehminuten vom Museum entfernt liegt.
Parkplatz
Kostenlose Parkplätze. Keine besonderen Anmerkungen.
TIPPS FÜR DAS MIETEN EINES AUTO IN Fuerteventura
- Vergleichen Sie die Preise auf unserer bevorzugten Plattform: DiscoverCars – eine der am besten bewerteten Websites.
- Ein kleines Auto ist ausreichend.
- Sie können aber auch einen größeren wählen, wenn Sie möchten, da die Parkplätze recht breit sind.
- Es gibt eine große Nachfrage, buchen Sie also frühzeitig.
Nützliche Ratschläge: Dauer, Zeiten, Essen…
Beste Zeit für einen Besuch
Wir empfehlen Ihnen, Ihren Besuch möglichst außerhalb der heißesten Stunden des Tages zu planen, zumal der Rundgang im Freien in der prallen Sonne stattfindet. Der Vormittag oder der späte Nachmittag sind nach wie vor die angenehmsten Zeitfenster, um die Salinen unter guten Bedingungen zu erkunden.
Dauer des Besuchs und Hauptschwierigkeiten
Planen Sie je nach Ihrem Interesse an dem Thema 30 Minuten bis 1 Stunde ein.
Keine besonderen Schwierigkeiten.
Empfehlung Besuchsrichtung
Die Führung findet in zwei Abschnitten statt. Wir empfehlen Ihnen, Ihren Rundgang im Inneren des Hauses von Don Manuel Velázquez Cabrera zu beginnen: In seinem Arbeitszimmer wird die Geschichte des Salzes auf den Kanarischen Inseln nachgezeichnet, im Lagerraum sind die Werkzeuge der Salzbauern ausgestellt, und im Schlafzimmer können Sie sich anhand alter Fotografien ein besseres Bild vom Alltag dieser Arbeiter machen. Folgen Sie anschließend dem Außenweg durch die „Cocederos“ und die „Tajos“ bis zu den Überresten der ehemaligen Anlegestelle.
Öffnungszeiten und Preise
- Täglich geöffnet, von Montag bis Sonntag, zu folgenden Zeiten: von 10:00 bis 18:00 Uhr zwischen Mai und Oktober sowie von 9:30 bis 17:30 Uhr zwischen November und April.
- Der Eintrittspreis beträgt 6 €.
- Weitere Informationen finden Sie auf der offiziellen Website hier.
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Restauration
Kleines Café vor Ort mit Blick auf die Salinen.
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Das Salzmuseum: Auf den Spuren der Salinenarbeiter
Der Rundgang durch das Museum lässt das Haus von Don Manuel Velázquez Cabrera, dem Eigentümer der Salinen im Jahr 1910, wiederaufleben. Uns hat besonders gefallen, wie jeder Raum einen anderen Aspekt dieser Geschichte beleuchtet: Im Büro erfuhren wir zunächst etwas über die allgemeine Geschichte der kanarischen Salinen, bevor wir uns dann speziell mit der Geschichte der Salinas del Carmen befassten.
Anschließend geht es weiter zum Lagerraum, in dem die traditionellen Werkzeuge der Salzbauern ausgestellt sind, bevor Sie den Rundgang im Ausstellungsraum beenden, wo alte Fotografien einen besseren Einblick in den Alltag dieser Salzbauern vermitteln. Wir fanden diesen Rundgang besonders lehrreich für alle, die noch keine Kenntnisse über die Salzgewinnung haben.
Das „Sal de Espuma“-Verfahren
Was die Salinas del Carmen von anderen Salinen unterscheidet, ist die Art und Weise, wie sie mit Meerwasser versorgt werden. Während an vielen Orten das Wasser gepumpt oder über Kanäle zugeführt wird, sind es hier direkt die Wellen, die es zu den „Cocederos“ tragen – jenen Becken, in denen das Wasser verweilt und sich unter der Einwirkung der Sonne erwärmt.
Anschließend fließt sie weiter durch Kanäle bis zu den „Tajos“, den kleinen „Pocetas“, wo sie verdunstet und Platz für Salz macht. Durch dieses Verfahren entsteht ein besonderes Salz, das den Namen „Sal de Espuma“ trägt, wörtlich übersetzt „Schaumsalz“. Es hat uns sehr interessiert zu erfahren, inwieweit dieses technische Detail die Beschaffenheit des hier hergestellten Salzes verändert – eines Salzes, das insbesondere in der Gastronomie der Insel geschätzt wird.
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- Delphinbeobachtung
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- Buggy-Tour
- Aber auch: Surfkurse, 4×4-Tour nach Cofete, Windsurfen, Schnuppertauchen…
Die Freiluft-Salzwerke
Nach dem Besuch des Museums geht es weiter mit dem Rundgang im Freien, mitten in den Salinen. Auf einer Fläche von rund 26.000 m² umfasst das Gelände etwa zehn „Cocederos“ und fast tausend „Tajos“. Es hat uns große Freude bereitet, an diesen weiß schimmernden Wasserbecken entlang zu spazieren, die vom Atlantik gesäumt sind.
Nehmen Sie sich die Zeit, die verschiedenen Schritte der Salzgewinnung zu beobachten – vom Befüllen der Becken bis hin zu den kleinen Salzbergen, die sich durch Verdunstung bilden. Heute ist dies der einzige Ort auf Fuerteventura, an dem diese traditionelle Tätigkeit noch ausgeübt wird.
Das Walskelett und der alte Anlegeplatz
Im Verlauf des Rundgangs im Außenbereich fallen zwei Elemente besonders ins Auge. Zunächst einmal das imposante Walskelett, das in der Nähe der Becken aufgestellt wurde und im Laufe der Zeit zu einem der visuellen Wahrzeichen des Geländes geworden ist.
Anschließend die Überreste des ehemaligen Anlegers, die von einer Zeit zeugen, in der das hier gewonnene Salz direkt auf Schiffe verladen und exportiert wurde.
Geschichte in Kürze
Die Geschichte der Salinas del Carmen ist eng mit der Geschichte des Salzabbaus auf der Insel verbunden. Hier sind die wichtigsten Termine, die wir ausgewählt haben:
- 1910: Don Manuel Velázquez Cabrera gründete die Salinas de la Hondurilla, auch Salinas de la Torre genannt, aus denen die heutigen Salinas del Carmen hervorgingen.
- Regis-Programm: Im Rahmen eines ersten Sanierungsprogramms kann ein Teil der Salinen wiederhergestellt werden.
- Fortsetzung der Arbeiten durch den Cabildo von Fuerteventura: Die Restaurierungsmaßnahmen werden an allen Kulturgütern der Stätte fortgesetzt, wobei auch der Bau des Salzmuseums voranschreitet.
- Heute: Die Anlage wird von der Firma Proasur betrieben, die die museografische Gestaltung modernisiert hat, um sie interaktiver zu gestalten, während gleichzeitig die traditionelle Salzgewinnung fortgeführt wird.
Häufig gestellte Fragen
Woher stammt der Name „Sal de Espuma“?
Dieser Name leitet sich von der Art und Weise ab, wie die Salinas del Carmen mit Meerwasser versorgt werden. Im Gegensatz zu anderen Salinen, in denen das Wasser gepumpt oder über Kanäle zugeführt wird, sind es hier die Wellen selbst, die das Wasser in die Becken leiten und so ein Salz erzeugen, das als „Schaum-Salz“ bezeichnet wird.
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