I den här artikeln hittar du våra recensioner av vad vi tycker är de bästa restaurangerna på Fuerteventura– våra favoriter hittills.
Ön har ett antal fina restauranger som passar alla smaker, inklusive från Fuerteventura, tapas, världskök, vegetariska restauranger, hälsosamma och balanserade rätter… Vi är säkra på att du hittar något som kommer att glädja dina smaklökar. Bokning rekommenderas starkt för alla anläggningar där det är möjligt.
Detta är en helt oberoende åsikt, baserad på vår egen erfarenhet. Vi besökte regionen anonymt, gjorde våra egna val och betalade våra räkningar till fullo.
Vår favoritplattform för biluthyrning: DiscoverCars
1. Restaurang Lo Nuestro (Bistronomic, Morro Jable)
En annan av våra favoritadresser på Fuerteventura är Restaurang Lo Nuestro. ElegansDetta är en av stadens finaste bistronomiska restauranger, och servicen är oklanderlig. Allt var perfekt! När vi kom fram till hotellet älskade vi utsikten över palmerna och havet i bakgrunden. De stora burspråksfönstren gav intryck av att förstora utrymmet och blicka ut i fjärran. Det var en mycket behaglig känsla under hela måltiden. Vi föreställde oss nästan att vi stod framför en tavla där palmernas stora blad och fyren Morro Jable kontrasterade mot den molnfria blå himlen i bakgrunden. En bild vi sent kommer att glömma!
Det första vi provade var rödbetshummusen som strösslats med färsk getost, körsbärstomater och basilika. En lätt förrätt som smälter i munnen och väcker aptiten, med en intressant kombination av smaker och texturer. Till huvudrätt fick vi den rökta laxen med avokadoglass och jordgubbssalmorejo. Det var verkligen en fantastisk kombination av smaker, hetta och texturer, med lite bubbel i gommen till råga på allt.
Kocken visar prov på stor kreativitet och rätterna är fulla av överraskande smaker och texturer. Teamet var också väldigt glatt och passionerat. Vi har goda minnen av denna högkvalitativa måltid. Fortsätt med slutna ögon!
Praktiska upplysningar:
- Område: Playa del Matorral och fyren Morro Jable.
- Typ: bistronomisk.
- Kapacitet: över 25 kuvert.
- Prisintervall: mellan 10 och 50 euro per person (exklusive drycker).
- Specialiteter från Kanarieöarna: ja.
- Särskilt lämplig för barn: nej.
- Bokningar kan göras via e-post på [email protected] eller per telefon på +34 644 29 04 33.
2. Restaurang Salvaje (Bistronomic, Morro Jable)
Jag är säker på att ni alla känner till vår kärlek till god mat. Restaurang Salvaje i Morro Jable var en av våra favoriter på ön Fuerteventura. Vi noterade att anläggningen hade många stamkunder. Personalen i matsalen var mycket vänlig och uppmärksam, och vi kände oss mycket bekväma i en inredning där naturmaterial har fått en framträdande plats.
Denna restaurang är ett utmärkt val, särskilt om du letar efter ett ställe där du kan komma bort från stadens liv och rörelse men ändå ha nära till strandpromenaden. Vi älskade de originella, välsmakande tapaserna och det mjuka, hembakade brödet.
Vi valde 3 rätter tapas, restaurangens specialitet. Först och främst de små, lättstekta lokala räkorna, som ska ätas med skalet på. Vi valde sedan kronärtskockskonfit med yoghurtsås och Mojo, som är typisk för Kanarieöarna. Den sista rätten kombinerade smaker och texturer som var både milda och karaktärsfulla: cannelloni med getkött och pumpasås.
Efter all denna utsökta mat, hur kan man motstå en liten dessert för att avsluta på ett sött sätt? Vi såg choklad- och hasselnötstårtan innan vi gjorde vår första beställning. Vi blev inte besvikna, det var väldigt gott!
Praktiska upplysningar:
- Omgivning: Playa del Matorral.
Bo på de bästa hotellen i Morro Jable - Typ: bistronomisk.
- Kapacitet: över 25 kuvert.
- Prisintervall: mellan 16 € och 65 € per person (exklusive drycker).
- Specialiteter från Kanarieöarna: ja.
- Särskilt lämplig för barn: nej.
- Bokning rekommenderas här.
VAL AV HOTELL PÅ Fuerteventura
Att välja var man ska bo:
Välj efter typ av hotell:
- 5-stjärniga hotell
- Bästa boutiquehotellen
- Bästa hotell endast för vuxna
- Bästa all inclusive-hotell
- Bästa hotellen för familjer
- Bästa orterna (lugna eller livliga)
Vår favorit: Hotel INNSide – Se priser, bilder och tillgänglighet
Välj efter stad:
3. Restaurang Baobab Juice Bar (vegetarisk, Corralejo)
Restaurangen Baobab Juice Bar i Corralejo, bara 2 minuters promenad frånVacanzy Boutique Hotel, serverar läckra och rejäla rätter med färgglada motiv. Vem har sagt att gourmetmat inte går hand i hand med vegansk mat? Innan vi pratar gastronomi, visste du att baobabträdet också är känt som livets träd? Med sin imponerande stam har den medicinska egenskaper, särskilt fruktköttet. I byarna i tropiska Afrika är baobaben också en kompass och en mötesplats. Det är vad kockägarna på denna veganrestaurang på Fuerteventura har föresatt sig att skapa. Det är en plats där du kan knyta nya kontakter och bygga nya relationer samtidigt som du delar hälsosamma, originella rätter.
Sedan juli 2014 är detta mer än bara en restaurang, det är en verklig livsstil som förespråkas av denna anläggning för att skydda miljön och hälsan hos sina kunder.
För att släcka törsten hittar du en rad uppfriskande vatten, hantverksöl (med alkoholfria eller glutenfria alternativ) och en mängd hemlagade cocktails och smoothies på menyn. På menyn finns rispappersrullar som tar dig jorden runt: New York-stil, japansk stil, irakisk stil eller indonesisk stil. Våra rätter var välsmakande och välfyllda. Vi kommer definitivt att återvända!
Praktiska upplysningar:
- Omgivning: Playa de Corralejo.
Bo på de bästa hotellen i Corralejo - Typ: veganskt kök.
- Kapacitet: över 25 kuvert.
- Prisintervall: mellan 10 och 25 euro per person (exklusive drycker).
- Kanarieöarna specialiteter: ja.
- Särskilt lämplig för barn: ja.
- Bokningar via telefon +34.634.69.10.08 eller via e-post [email protected].
HA KUL MED DESSA Aktiviteter
- Delfinskådning
- Båt till ön Lobos
- Buggy-tur
- Men också; surfinglektioner, 4X4-tur i Cofete, vindsurfing, dykning …
4. Restaurant D Vales Bay (fisk, Corralejo)
Med utsikt över Corralejo-bukten på en öppen, inglasad terrass avnjöt vi en måltid som överträffade våra förväntningar. Vid det raffinerade bordet på Restaurant D Vales Bay fick vi en alkoholfri mojito som uppfriskning innan vi satte igång med arbetet. Ett brett urval av husets cocktails finns tillgängliga à la carte.
Tillsammans med en klick tryffelsmör serverades vi varmt, mjukt bröd för att väcka våra smaklökar. På denna meny mellan land och hav frestas vi av förrätten med marinerad rå lax och tapenade, följt av ceviche med röd tonfisk och avokado. Vår huvudrätt var lika vacker som den var god: havsabborrfilé med marinerade skaldjur och kronärtskockor.
Restaurangens miljö var verkligen avkopplande: utsikt över havet, yachterna i hamnen och de vulkaniska sanddynerna i Corralejo. Invändigt kombineras råmaterial som trä och marmor för att skapa kontraster. Dessa skillnader är en påminnelse om den överraskande charmen i Kanarieöarnas landskap, med berg, sanddyner, stränder, frodig grön vegetation och vulkaniska klippor. Kocken försöker återspegla denna mångfald i sitt enkla, autentiska men ändå delikata kök.
Praktiska upplysningar:
- Omgivning: Playa Corralejo.
Bo på de bästa hotellen i Corralejo - Typ: bistronomisk.
- Kapacitet: över 25 kuvert.
- Prisintervall: mellan 35 och 60 euro per person (exklusive drycker).
- Kanarieöarna specialiteter: ja.
- Särskilt lämplig för barn: nej.
- Bokning krävs här.
VÅRT RÅD FÖR ATT HYRRA EN BIL I Fuerteventura
- Jämför priser på vår föredragna plattform: DiscoverCars – en av de bäst rankade webbplatserna.
- En liten bil är allt du behöver.
- Men du kan också välja en större bil om du vill, eftersom parkeringsplatserna är ganska stora.
- Det finns en stor efterfrågan, så boka tidigt.
5. Restaurang 15 (Bistronomic, Caleta De Fuste)
Letar du efter ett hälsosamt ställe att äta i Caleta de Fuste med en originell meny? Det är en självklarhet. Efter en tur till stranden Playa del Castillo stannade vi för lunch på Restaurant 15 och blev positivt överraskade! En charmig, blomsterfylld miljö, en kort, sofistikerad meny där allt är hemlagat, brittiska toner i kombination med Kanarieöarnas exotism… Detta är verkligen en restaurang som man måste prova i denna badort före eller efter en simtur, för att njuta av en ovanlig måltid.
På menyn blir du transporterad redan från början. Thailändska fiskkroketter med chilisås, kycklingkebabsallad marinerad i tequila och limejuice, trio av panerade ostar som serveras med rödvinbärs- och tomatsyltsås. Följ upp med en anka effiloché med ingefärssås eller en filet mignon-roulad med bacon och rödvinsjus.
Som du kan se nedan unnade vi oss en dessert, eftersom engelska bakverk har rykte om sig att vara utsökta. Och vi bekräftar det!
Praktiska upplysningar:
- Omgivning: Playa del Castillo.
Bo på de bästa hotellen i Caleta de Fuste - Typ: marknadskök.
- Kapacitet: över 25 kuvert.
- Prisintervall: mellan 10 € och 35 € per person (exklusive drycker).
- Specialiteter från Kanarieöarna: nej.
- Särskilt lämplig för barn: nej.
- Bokning krävs här.
6. Restaurang Den fula ankungen (original, Corralejo)
En annan adress du inte får missa i Corralejo är The Ugly Duckling Restaurant. Vi rekommenderar att du bokar bord eftersom det kan förekomma väntetider, men restaurangen är väl värd ett besök. Lockas du av skandinavisk bistronomi? Så gå till detta bord där rätterna är något utöver det vanliga. Först och främst förrätterna, som enligt kocken ska väcka dina sinnen och överraska dig, samtidigt som de lämnar gott om utrymme för huvudrätten. Biffcarpaccio och parmesan, iberisk skinka med chorizo och lokal getost, eller vitlöksmarinerade räkor – var ska man börja?
Till huvudrätt serveras 3 möra kötträtter med klyftpotatis, potatismos eller hemgjorda pommes frites: laxfilé, oxfilé eller kycklingbröst. Du kan sedan välja mellan 4 såser för att förhöja din rätt: svamp, bearnaise, lökkräm eller peppar. Avsluta måltiden med en av kockens 4 söta desserter. Menyn är liten och enkel, vilket garanterar färskhet, kvalitet och smak. Smaklig måltid!
Praktiska upplysningar:
- Omgivning: Corralejo centrum.
Bo på de bästa hotellen i Corralejo - Typ: bistronomisk.
- Kapacitet: över 25 kuvert.
- Prisintervall: mellan 25 och 40 euro per person (exklusive drycker).
- Kanarieöarna specialiteter: ja.
- Särskilt lämplig för barn: ja.
- Bokningar via telefon +34.618.04.48.96 eller via e-post [email protected].
LITE MER tålamod
Alla foton, kartor, information och användbara adresser som du behöver för att få ut det mesta av din vistelse på Kanarieöarna kommer snart att finnas tillgängliga i en enda e-bok!
Om du vill få information när vår guide till Kanarieöarna publiceras, registrera dig:
7. Restaurant Me Gustas Tu (Tapas, Corralejo)
Njut av polska och kanariska fusionskök i en musikalisk miljö. Restaurangen och tapasbaren Me Gustas Tu (en referens till den berömda Manu Chao-sången som betyder ”Jag gillar dig”) välkomnar dig varje dag från kl. 13.00 till 16.00 och från kl. 19.00 till 23.30. Unna dig en rad tapas och upptäck de kulinariska traditionerna i Polen i kombination med smakerna från Kanarieöarna. På menyn finns fläskkött med zucchini, lokal getost, krispig aubergine med panko, galicisk bläckfisk, kanarisk rancho och sparris tillagad med ägg, serranoskinka och parmesan. Det finns flera alternativ om du väljer tapas att dela, vilket är det perfekta sättet att prova dessa läckerheter!
Praktiska upplysningar:
- Omgivning: Playa de Corralejo.
Bo på de bästa hotellen i Corralejo - Typ: bistronomisk.
- Kapacitet: över 25 kuvert.
- Prisintervall: mellan 5 € och 25 € per person (exklusive drycker).
- Kanarieöarna specialiteter: ja.
- Särskilt lämplig för barn: nej.
- Bokning krävs här.
8. Restaurant Da Marty & Davide (Italienska, Morro Jable)
På Restaurant Marty & Davide kan du (åter)upptäcka det italienska köket i all dess prakt. Pasta, pizzor och desserter är alla hemlagade i denna elegant inredda restaurang.
Föredrar du lasagne eller risotto? Pizza eller pasta carbonara? Kött eller fisk?
I vilket fall som helst är italienska specialiteter ett säkert kort och vi blir sällan besvikna, så många goda och varierade produkter finns det från Italien. Vid Marty & Davides bord är det kvalitet som gäller.
Du kommer att upptäcka att portionerna är generösa, personalen vänlig och atmosfären nästan familjär.
Så slappna av och låt dig ryckas med av charmen på detta etablissemang i Rom, Florens eller Venedig. Dags att äta!
Praktiska upplysningar:
- Distrikt: Morro Jable gamla stadskärna.
Bo på de bästa hotellen i Morro Jable - Typ: marknadskök.
- Kapacitet: över 25 kuvert.
- Prisintervall: mellan 10 och 40 euro per person (exklusive drycker).
- Specialiteter från Kanarieöarna: nej.
- Särskilt lämplig för barn: ja.
- Bokningar kan göras via e-post på [email protected] eller per telefon på +34 928 54 08 10.
9. Restaurang Casa Manolo (Familj, Corralejo)
Redan när du stiger in i denna lilla familjeägda restaurang känner du av värmen och gästfriheten. Restaurang Casa Manolo inbjuder dig att upptäcka ett kök som är ”precis som hemma”, tack vare sitt uppmärksamma front-of-house-team och ett köksteam som tillagar sina rätter med kärlek. Mellan skratt och mänsklig värme kan du välja mellan paella, fruktfat, rätter i sås… Menyn är tillräckligt varierad för att inte göra dig besviken!
Praktiska upplysningar:
- Omgivning: Playa de Corralejo Viejo.
Bo på de bästa hotellen i Corralejo - Typ: bryggeri.
- Kapacitet: över 25 kuvert.
- Kanarieöarna specialiteter: ja.
- Särskilt lämplig för barn: nej.
- Bokningar via telefon +34.641.12.74.88.
Ta emot vårt nyhetsbrev
- En frisk fläkt i ditt dagliga liv på de vackra destinationerna i Region Lovers!
- En gång i månaden
- Reklamfri
10. Restaurant La Alacena 34 (Tapas, Morro Jable)
Tapas i en sober och raffinerad miljö, det är vad restaurangen och tapasbaren La Alacena 34 i Morro Jable har att erbjuda. Vi älskade de mjuka färgerna och naturmaterialen som används för att dekorera interiören och exteriören på anläggningen, vilket omedelbart ger dig en känsla av lugn när du går in genom dörren. Det är också värt att notera att den vänliga personalen i matsalen ser till att du får ut det mesta av din måltid i denna vackra miljö.
Restaurangens meny är både gourmet och raffinerad. Du får ett brett urval av tapas baserade på charkuterier och ostar från Kanarieöarna, kryddor, lokala produkter och skaldjur. Bakad havskräfta och sparris, krämigt ris med shiitakesvamp, kryddade musslor eller iberisk skinka – här kommer du garanterat att gilla det!
På dryckesmenyn finns också en rad kanariska och internationella viner av högsta kvalitet som passar perfekt till de saftiga rätterna.
Praktiska upplysningar:
- Område: Playa del Matorral och fyren Morro Jable.
- Typ: marknadskök.
- Kapacitet: över 25 kuvert.
- Prisintervall: mellan 6 € och 22 € per person (exklusive drycker).
- Specialiteter från Kanarieöarna: ja.
- Särskilt lämplig för barn: nej.
- Bokningar kan göras via e-post på [email protected] eller via telefon på +34 658 79 93 82.
11. Restaurant Happy Cactus (vegan, El Cotillo)
Om du tillbringar dagen på västkusten i El Cotillo och letar efter lätta rätter med mycket smak, rekommenderar vi veganrestaurangen Happy Cactus. Hotellet ligger nära stranden Marfolin. Vi uppskattade verkligen det varma välkomnandet och blandningen av smaker i rätterna. Deras smoothies är också utmärkta! Vi åt en till dessert. Det var perfekt på en så varm dag.
Praktiska upplysningar:
- Omgivning: El Cotillo centrum
- Typ: vegansk
- Kapacitet: mindre än 25 kuvert.
- Bokningar kan göras via e-post på [email protected] eller via telefon på +34 658 79 93 82.
HA KUL MED DESSA Aktiviteter
- Delfinskådning
- Båt till ön Lobos
- Buggy-tur
- Men också; surfinglektioner, 4X4-tur i Cofete, vindsurfing, dykning …
12. Restaurang El Paladar GastroBar (Morro Jable)
Oavsett om du är ute efter en snabb bit mat eller en hel måltid har El Paladar GastroBar garanterat något för alla. Den upphöjda terrassen gör det till en mysig plats som är öppen för utomhusaktiviteter. Slå dig ner vid ett bord och gör det bekvämt för dig, eller koppla av i en av de mysiga sofforna innan du gör ditt val!
På à la carte-menyn finns sallader, carpaccios och varmt ris, risotto och pastarätter. Menyn är ganska balanserad med grönsaker, kött, fisk, skaldjur och naturligtvis desserter. Njut av en god måltid utan krångel, ensam eller med familjen, på detta etablissemang inte långt från Playa del Matorral.
Praktiska upplysningar:
- Omgivning: Playa del Matorral.
Bo på de bästa hotellen i Morro Jable - Typ: marknadskök.
- Kapacitet: över 25 kuvert.
- Prisintervall: mellan 10 och 30 euro per person (exklusive drycker).
- Specialiteter från Kanarieöarna: nej.
- Särskilt lämplig för barn: ja.
- Bokningar per telefon +34 695 86 61 32.
PLANERA DIN RESA TILL Fuerteventura
- Bäst av
De vackraste landskapen
Vad man kan göra på Fuerteventura
De vackraste stränderna
Städer och byar
Naturliga bassänger
Båtutflykter
Hemliga platser, utanför allfarvägarna
- Praktiska råd
25 tips för en lyckad resa till Fuerteventura
Hur man tar sig runt
Hur man hyr en bil i Fuerteventura
Tips för körning
Bästa utflykterna
Resvägar: 3 dagar – 4 dagar – 5 dagar – 1 vecka – 10 dagar
Var man kan bo i Fuerteventura
Bästa hotellen i Fuerteventura
