In diesem Artikel finden Sie unsere Meinung zu den unserer Meinung nach besten Restaurants in Fuerteventura, d.h. unsere bisherigen Favoriten.
Auf dieser Insel gibt es einige gute Restaurants für jeden Geschmack. Fuerteventura, Tapas, Weltküche, vegetarische Restaurants, gesunde und ausgewogene Gerichte… Wir sind sicher, dass Sie hier etwas für Ihren Gaumen finden werden. Eine Reservierung wird für alle Einrichtungen empfohlen, wenn dies möglich ist.
Diese Bewertung ist völlig unabhängig und basiert auf unseren Erfahrungen. Wir besuchten die Region anonym, trafen unsere eigenen Entscheidungen und bezahlten unsere Rechnungen vollständig.
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1. Restaurant Lo Nuestro (Bistronomisch, Morro Jable)
Eine weitere unserer Lieblingsadressen auf Fuerteventura: das Restaurant Lo Nuestro. EleganzDie Küche ist sehr gut, der Service einwandfrei, und es gibt keine falsche Note für diesen bistronomischen Tisch in der Stadt. Alles war perfekt! Als wir in der Anlage ankamen, gefiel uns der Blick auf die Palmen und den Ozean im Hintergrund sehr gut. Die großen Fenster gaben den Eindruck, den Raum zu vergrößern und in die Ferne zu blicken. Es war ein sehr angenehmes Gefühl während der gesamten Mahlzeit. Wir stellten uns fast ein Gemälde vor, in dem die großen Blätter der Palmen und der Leuchtturm von Morro Jable mit dem blauen Himmel im Hintergrund ohne jede Wolke kontrastierten. Ein Bild, das wir nicht vergessen werden!
Wir ließen uns zuerst von dem Rote-Bete-Hummus mit Ziegenfrischkäse, Kirschtomaten und Basilikum verführen. Eine leichte, zartschmelzende Vorspeise, die den Appetit anregt und eine interessante Kombination von Aromen und Texturen bietet. Der Hauptgang bestand aus geräuchertem Lachs mit Avocado-Eis und Erdbeer-Salmorejo. Es war wirklich eine großartige Kombination von Aromen, Wärme und Texturen mit einer kleinen prickelnden Note im Mund.
Der Chefkoch ist sehr kreativ und die Gerichte sind voller überraschender Aromen und Texturen. Auch das Team war sehr freundlich und engagiert. Wir behalten eine ausgezeichnete Erinnerung an diese qualitativ hochwertige Mahlzeit. Gehen Sie mit geschlossenen Augen hinein!
Praktische Informationen:
- Stadtteil: Playa del Matorral und Leuchtturm von Morro Jable.
- Typ: Bistronomisch.
- Kapazität: über 25 Gedecke.
- Preisklasse: zwischen 10 und 50 Euro pro Person (ohne Getränke).
- Kanarische Spezialitäten: ja.
- Besonders geeignet für Kinder: Nein.
- Reservierung per E-Mail unter [email protected] oder telefonisch unter +34 644 29 04 33.
2. Restaurant Salvaje (Bistronomisch, Morro Jable)
Sie kennen sicher unsere Vorliebe für gutes Essen. Das Restaurant Salvaje in Morro Jable war einer unserer Favoriten auf der Insel Fuerteventura. Wir stellten fest, dass die Einrichtung viele Stammgäste hatte. Das Team im Speisesaal war sehr herzlich und bemüht, wir fühlten uns sehr wohl in einem Dekor, das viel Wert auf natürliche Materialien legt.
Dieser Tisch ist wirklich eine ausgezeichnete Wahl, vor allem wenn Sie einen Ort suchen, der weit weg von der Hektik der Stadt liegt, aber über die Promenade erreichbar ist. Wir waren von den originellen und schmackhaften Tapas und dem weichen, hausgemachten Brot begeistert.
Wir entschieden uns für 3 Gänge Tapas, die Spezialität des Restaurants. Zunächst die kleinen, leicht frittierten lokalen Garnelen, die mit der Schale gegessen werden. Wir entschieden uns dann für die kandierte Artischocke mit Joghurtsauce und Mojo, die typisch für die Kanarischen Inseln ist. Der letzte Gang war eine Kombination aus milden und charaktervollen Aromen und Texturen: Cannelloni mit Ziegenfleisch und Kürbissauce.
Nach dieser Fülle an köstlichen Speisen ist ein kleines Dessert ein guter Abschluss. Wir hatten den Schokoladen- und Haselnusskuchen bereits vor unserer ersten Bestellung entdeckt. Wir waren nicht enttäuscht, es war sehr schmackhaft!
Praktische Informationen:
- Stadtteil: Playa del Matorral.
Aufenthalt in den besten Hotels in Morro Jable - Typ: Bistronomisch.
- Kapazität: über 25 Gedecke.
- Preisklasse: zwischen 16 und 65€ pro Person (ohne Getränke).
- Kanarische Spezialitäten: ja.
- Besonders geeignet für Kinder: Nein.
- Eine Reservierung wird hier empfohlen.
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3. Restaurant Baobab Juice Bar (vegetarisch, Corralejo)
Das Restaurant Baobab Juice Bar in Corralejo, nur 2 Minuten zu Fuß vomVacanzy Boutique Hotel entfernt, bietet Ihnen farbenfrohe und vor allem reichhaltige und leckere Gerichte. Wer sagt, dass Gaumenfreuden nicht mit veganer Küche gleichzusetzen sind? Wussten Sie, dass der Baobab auch als Baum des Lebens bezeichnet wird? Der Baum hat einen imposanten Stamm und besitzt medizinische Eigenschaften, insbesondere das Fruchtfleisch. In den Dörfern des tropischen Afrikas ist der Baobab auch ein Kompass und ein Ort der Begegnung. Dies ist das Ziel der Köchinnen dieses veganen Tisches auf Fuerteventura. Ein Ort, an dem bei gesunden und originellen Gerichten Kontakte geknüpft und Beziehungen aufgebaut werden.
Seit Juli 2014 ist es mehr als nur ein Restaurant, es ist ein Lebensstil, der von dieser Einrichtung propagiert wird, um die Umwelt und die Gesundheit ihrer Gäste zu schützen.
Für Ihren Durst stehen erfrischende Wassergetränke, handwerklich gebrautes Bier (mit alkoholfreier oder glutenfreier Option) und eine Auswahl an hausgemachten Cocktails und Smoothies auf der Karte. Auf der Speisekarte stehen Rollen mit Reisblatt, die Sie auf eine Weltreise mitnehmen: New Yorker, japanische, irakische oder indonesische Art. Unsere Gerichte waren schmackhaft und gut gefüllt. Wir werden auf jeden Fall zurückkehren.
Praktische Informationen:
- Stadtteil: Playa de Corralejo.
Übernachtung in den besten Hotels in Corralejo - Typ: Vegane Küche.
- Kapazität: über 25 Gedecke.
- Preisklasse: zwischen 10 und 25 Euro pro Person (ohne Getränke).
- Kanarische Spezialitäten: ja.
- Besonders geeignet für Kinder: ja.
- Reservierung telefonisch unter +34.634.69.10.08 oder per E-Mail unter [email protected].
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4. Restaurant D Vales Bay (Fisch, Corralejo)
Mit Blick auf die Bucht von Corralejo auf einer offenen und verglasten Terrasse genossen wir ein Essen, das unsere Erwartungen übertraf. Wir begannen mit einem alkoholfreien Mojito an der gehobenen Tafel des Restaurants D Vales Bay, bevor es zur Sache ging. Sie haben eine große Auswahl an hausgemachten Cocktails auf der Karte.
Dazu wurde ein Stück Trüffelbutter und ein warmes, weiches Brot serviert, um unseren Gaumen zu erwecken. Auf dieser Karte zwischen Land und Meer ließen wir uns als Vorspeise von mariniertem rohem Lachs und Tapenade verführen, gefolgt von Ceviche von rotem Thunfisch und Avocado. Unser Hauptgericht war ebenso schön wie gut: Wolfsbarschfilet mit Muscheln und eingelegten Artischocken.
Die Umgebung des Restaurants war wirklich entspannend: Blick auf den Ozean, die im Hafen liegenden Segelboote und die vulkanischen Dünen von Corralejo. Im Inneren werden raue Materialien wie Holz und Marmor kombiniert, um Kontraste zu schaffen. Diese Unterschiede erinnern an den überraschenden Charme der kanarischen Landschaften zwischen Bergen, Dünen, Stränden, grüner Vegetation und vulkanischem Gestein. Der Chefkoch versucht, diese Vielfalt in seiner einfachen, authentischen, aber delikaten Küche widerzuspiegeln.
Praktische Informationen:
- Stadtteil: Playa Corralejo.
Übernachtung in den besten Hotels in Corralejo - Typ: Bistronomisch.
- Kapazität: über 25 Gedecke.
- Preisklasse: zwischen 35 und 60 € pro Person (ohne Getränke).
- Kanarische Spezialitäten: ja.
- Besonders geeignet für Kinder: Nein.
- Eine Reservierung ist hier erforderlich.
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- Ein kleines Auto ist ausreichend.
- Sie können aber auch einen größeren wählen, wenn Sie möchten, da die Parkplätze recht breit sind.
- Es gibt eine große Nachfrage, buchen Sie also frühzeitig.
5. Restaurant 15 (Bistronomisch, Caleta De Fuste)
Suchen Sie nach einem Ort, an dem Sie in Caleta de Fuste ausgewogen essen können, mit einem originellen Menü? Das ist es. Nach einem Spaziergang am Strand Playa del Castillo machten wir eine Mittagspause im Restaurant 15 und waren angenehm überrascht. Ein charmantes und blumiges Ambiente, eine kurze und erlesene Speisekarte, auf der alles hausgemacht ist, britische Noten in Verbindung mit der Exotik der Kanarischen Inseln… Dies ist wirklich ein Tisch, den man in diesem Badeort vor oder nach dem Schwimmen, um ein ungewöhnliches Essen zu genießen, nicht verpassen sollte.
Das Menü wird Sie schon bei den Vorspeisen begeistern. Fischkroketten nach thailändischer Art mit Chilisauce, Salat mit Hähnchenspießen in Tequila und Limettensaft mariniert, Trio aus paniertem Käse, serviert mit roter Johannisbeersauce und Tomatenkonfitüre. Weiter geht es mit einem Entenbrustfilet mit Ingwersauce oder einer Filet Mignon Rolle mit Speck und Rotweinjus.
Wie Sie unten sehen können, haben wir uns ein Dessert gegönnt, da englisches Gebäck als köstlich gilt. Und wir bestätigen es!
Praktische Informationen:
- Stadtteil: Playa del Castillo.
Aufenthalt in den besten Hotels in Caleta de Fuste - Typ: Marktküche.
- Kapazität: über 25 Gedecke.
- Preisklasse: zwischen 10 und 35 Euro pro Person (ohne Getränke).
- Kanarische Spezialitäten: Nein.
- Besonders geeignet für Kinder: Nein.
- Eine Reservierung ist hier erforderlich.
6. Restaurant The Ugly Duckling (Original, Corralejo)
Eine weitere Adresse in Corralejo, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten, ist das Restaurant The Ugly Duckling. Eine Reservierung wird dringend empfohlen, da es zu Wartezeiten kommen kann, aber die Einrichtung ist einen Besuch wert. Sind Sie an skandinavischer Bistronomie interessiert? Dann besuchen Sie diesen Tisch, an dem die Gerichte nicht alltäglich sind. Zunächst die Vorspeisen, die nach Ansicht des Küchenchefs Ihre Sinne anregen und Sie überraschen sollen, während sie genügend Platz für den Hauptgang lassen. Carpaccio vom Rind mit Parmesan, iberischer Schinken mit Chorizo und lokalem Ziegenkäse oder in Knoblauch marinierte Garnelen – womit werden Sie beginnen?
Als Hauptgericht werden 3 zarte Fleischsorten mit Ofenkartoffeln, Stampfkartoffeln oder hausgemachten Chips angeboten: Lachsfilet, Rindfleisch oder Hähnchenbrust. Sie haben dann die Wahl zwischen 4 Soßen, um Ihr Gericht zu verfeinern: Champignons, Béarnaise, Zwiebelcreme oder Pfeffer. Beenden Sie das Essen mit einer süßen Leckerei aus den 4 Desserts des Küchenchefs. Die Speisekarte ist klein und einfach, was Frische, Qualität und Geschmack der Produkte gewährleistet. Guten Appetit!
Praktische Informationen:
- Stadtteil: Hinterstadt von Corralejo.
Übernachtung in den besten Hotels in Corralejo - Typ: Bistronomisch.
- Kapazität: über 25 Gedecke.
- Preisklasse: zwischen 25 und 40 € pro Person (ohne Getränke).
- Kanarische Spezialitäten: ja.
- Besonders geeignet für Kinder: ja.
- Reservierung telefonisch unter +34.618.04.48.96 oder per E-Mail unter [email protected].
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7. Restaurant Me Gustas Tu (Tapas, Corralejo)
Genießen Sie die polnische und kanarische Fusionsküche in einem musikalischen Ambiente. Das Restaurant und die Tapasbar Me Gustas Tu (nach dem berühmten Lied von Manu Chao, das „Du gefällst mir“ bedeutet) ist täglich von 13.00 bis 16.00 Uhr und von 19.00 bis 23.30 Uhr geöffnet. Genießen Sie mehrere Tapas und entdecken Sie die polnischen kulinarischen Traditionen mit den Aromen der Kanarischen Inseln. Auf der Speisekarte finden Sie u.a. Schweinefleisch mit Zucchini, Ziegenkäse aus der Region, knackige Aubergine mit Panko, Krake auf galizische Art, kanarischer Rancho oder Spargel mit Ei, Serranoschinken und Parmesan. Es gibt mehrere Möglichkeiten, wenn Sie sich für Tapas zum Teilen entscheiden, was ideal ist, um diese Köstlichkeiten zu testen.
Praktische Informationen:
- Stadtteil: Playa de Corralejo.
Übernachtung in den besten Hotels in Corralejo - Typ: Bistronomisch.
- Kapazität: über 25 Gedecke.
- Preisklasse: zwischen 5 und 25 Euro pro Person (ohne Getränke).
- Kanarische Spezialitäten: ja.
- Besonders geeignet für Kinder: Nein.
- Eine Reservierung ist hier erforderlich.
8. Restaurant Da Marty & Davide (Italienisch, Morro Jable)
Im Restaurant Marty & Davide können Sie die italienische Küche in ihrer ganzen Pracht (wieder)entdecken. Pasta, Pizza und Desserts sind in diesem Restaurant mit seiner schlichten und schicken Einrichtung selbstverständlich alles hausgemacht.
Sind Sie eher für Lasagne oder Risotto? Pizza oder Nudeln Carbonara? Fleisch oder Fisch?
Auf jeden Fall sind die Spezialitäten Italiens ein sicherer Wert und wir werden selten enttäuscht, da die Vielfalt der italienischen Produkte so schmackhaft und abwechslungsreich ist. Am Tisch von Marty & Davide wird die Qualität stimmen.
Sie werden sehen, dass die Portionen großzügig sind, das Personal freundlich und die Atmosphäre fast familiär.
Lehnen Sie sich also zurück und lassen Sie sich für eine Mahlzeit vom Charme dieses Lokals in Rom, Florenz oder Venedig mitreißen. Zu Tisch!
Praktische Informationen:
- Stadtteil: Altstadt von Morro Jable.
Aufenthalt in den besten Hotels in Morro Jable - Typ: Marktküche.
- Kapazität: über 25 Gedecke.
- Preisklasse: zwischen 10 und 40 Euro pro Person (ohne Getränke).
- Kanarische Spezialitäten: Nein.
- Besonders geeignet für Kinder: ja.
- Reservierung per E-Mail unter [email protected] oder telefonisch unter +34 928 54 08 10.
9. Restaurant Casa Manolo (Familie, Corralejo)
Sobald Sie dieses kleine Familienrestaurant betreten, werden Sie die Wärme und Gastfreundschaft des Ortes spüren. Das Restaurant Casa Manolo lädt Sie ein, eine Küche „wie zu Hause“ zu entdecken, dank eines aufmerksamen Teams im Speisesaal und eines Teams in der Küche, das sich bemüht, die Gerichte mit Liebe zuzubereiten. Zwischen Lachen und menschlicher Wärme haben Sie die Wahl zwischen Paella, Obstplatten, Schmorgerichten… Die Speisekarte ist sehr vielfältig und wird Sie sicher nicht enttäuschen.
Praktische Informationen:
- Stadtteil: Playa de Corralejo Viejo.
Übernachtung in den besten Hotels in Corralejo - Typ: Brauerei.
- Kapazität: über 25 Gedecke.
- Kanarische Spezialitäten: ja.
- Besonders geeignet für Kinder: Nein.
- Telefonische Reservierung unter +34.641.12.74.88.
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10. Restaurant La Alacena 34 (Tapas, morro Jable)
Tapas in einem schlichten und raffinierten Rahmen, das ist es, was das Restaurant und die Tapasbar La Alacena 34 in Morro Jable bietet. Wir mochten die sanften Farben und natürlichen Materialien, die für die Innen- und Außeneinrichtung verwendet wurden und die ein Gefühl der Ruhe vermitteln, wenn Sie durch die Tür treten. Die Freundlichkeit des Personals im Speisesaal sorgt dafür, dass Sie Ihr Essen in dieser schönen Umgebung genießen können.
Die Speisekarte des Restaurants ist sowohl Gourmet- als auch Feinschmeckerkost. Sie haben eine große Auswahl an Tapas mit kanarischen Wurst- und Käsesorten, Gewürzen, Produkten aus der lokalen Landwirtschaft und aus dem Meer. Gebackener Kaisergranat mit Spargel, cremiger Reis mit Shiitake-Pilzen, Miesmuscheln mit Gewürzen oder iberischer Schinken – hier werden Sie auf jeden Fall satt!
Die Getränkekarte enthält eine Reihe von kanarischen und internationalen Qualitätsweinen, die hervorragend zu den köstlichen Speisen passen.
Praktische Informationen:
- Stadtteil: Playa del Matorral und Leuchtturm von Morro Jable.
- Typ: Marktküche.
- Kapazität: über 25 Gedecke.
- Preisklasse: zwischen 6 und 22 Euro pro Person (ohne Getränke).
- Kanarische Spezialitäten: ja.
- Besonders geeignet für Kinder: Nein.
- Reservierung per E-Mail unter [email protected] oder telefonisch unter +34 658 79 93 82.
11. Restaurant Happy Cactus (vegan, El Cotillo)
Wenn Sie einen Tag an der Westküste in El Cotillo verbringen und leichte Gerichte mit viel Geschmack suchen, empfehlen wir Ihnen das vegane Restaurant Happy Cactus. Es befindet sich in der Nähe des Strandes von Marfolin. Wir schätzten die Gastfreundschaft und die Mischung der Aromen in den Gerichten sehr. Ihre Smoothies sind auch ausgezeichnet! Wir tranken einen als Nachtisch. Es war perfekt an diesem heißen Tag.
Praktische Informationen:
- Stadtteil: El Cotillo Zentrum
- Typ: vegan
- Kapazität: weniger als 25 Gedecke.
- Reservierung per E-Mail unter [email protected] oder telefonisch unter +34 658 79 93 82.
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12. Restaurant El Paladar GastroBar (Morro Jable)
Das Restaurant El Paladar GastroBar ist ein Ort, an dem Sie sicher fündig werden. Die erhöhte Terrasse macht es zu einem gemütlichen Ort, der nach außen hin offen ist. Nehmen Sie an einem der Tische Platz und machen Sie es sich bequem oder entspannen Sie sich auf den gemütlichen Sofas, bevor Sie Ihre Wahl treffen.
Auf der Speisekarte finden Sie Salate, Carpaccios und warme Reisgerichte, Risottos oder Nudelgerichte. Das Menü ist recht ausgewogen mit Gemüse, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und natürlich Desserts. Gut essen ohne Kopfzerbrechen, allein oder mit der Familie, das bietet Ihnen dieses Lokal in der Nähe von Playa del Matorral.
Praktische Informationen:
- Stadtteil: Playa del Matorral.
Aufenthalt in den besten Hotels in Morro Jable - Typ: Marktküche.
- Kapazität: über 25 Gedecke.
- Preisklasse: zwischen 10 und 30 Euro pro Person (ohne Getränke).
- Kanarische Spezialitäten: Nein.
- Besonders geeignet für Kinder: ja.
- Telefonische Reservierung unter +34 695 86 61 32.
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