En este artículo encontrará nuestras reseñas de los que, en nuestra opinión, son los mejores restaurantes de Fuerteventura, nuestros favoritos hasta el momento.
La isla cuenta con un buen número de restaurantes para todos los gustos, entre ellos de Fuerteventura, tapas, cocina del mundo, restaurantes vegetarianos, platos sanos y equilibrados… Estamos seguros de que encontrará algo para deleitar su paladar. Se recomienda encarecidamente reservar en todos los establecimientos siempre que sea posible.
Se trata de una opinión totalmente independiente basada en nuestras experiencias. Visitamos la región de forma anónima, tomando nuestras propias decisiones y pagando íntegramente nuestras facturas.
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1. Restaurante Lo Nuestro (Bistronomic, Morro Jable)
Otra de nuestras direcciones favoritas en Fuerteventura: el Restaurante Lo Nuestro. EleganciaSe trata de uno de los mejores restaurantes bistronómicos de la ciudad, y el servicio es impecable. ¡Todo fue perfecto! Cuando llegamos al hotel, nos encantó la vista de las palmeras y el océano al fondo. Los grandes ventanales daban la impresión de ampliar el espacio y mirar a lo lejos. Fue una sensación muy agradable durante toda la comida. Casi nos imaginamos ante un cuadro en el que las grandes hojas de las palmeras y el faro de Morro Jable contrastaban con el cielo azul sin nubes del fondo. ¡Una imagen que no olvidaremos!
Lo primero que probamos fue el hummus de remolacha espolvoreado con queso de cabra fresco, tomates cherry y albahaca. Un entrante ligero y fundente para abrir el apetito, con una interesante combinación de sabores y texturas. Para el plato principal, nos conquistó el salmón ahumado con helado de aguacate y salmorejo de fresas. Realmente era una magnífica combinación de sabores, picante y texturas, con un poco de efervescencia en el paladar por si fuera poco.
El chef hace gala de una gran creatividad y los platos están llenos de sabores y texturas sorprendentes. El equipo también era muy sonriente y apasionado. Tenemos buenos recuerdos de esta comida de alta calidad. ¡Adelante con los ojos cerrados!
Información práctica:
- Zona: Playa del Matorral y faro de Morro Jable.
- Tipo: bistronómico.
- Capacidad: más de 25 cubiertos.
- Gama de precios: entre 10 y 50 euros por persona (bebidas excluidas).
- Especialidades canarias: sí.
- Especialmente indicado para niños: no.
- Las reservas pueden realizarse por correo electrónico en [email protected] o por teléfono en el +34 644 29 04 33.
2. Restaurante Salvaje (Bistronómico, Morro Jable)
Seguro que todos conocen nuestro amor por la buena comida. El Restaurante Salvaje en Morro Jable fue uno de nuestros favoritos en la isla de Fuerteventura. Nos dimos cuenta de que el establecimiento tenía muchos clientes habituales. El equipo del comedor fue muy amable y atento, y nos sentimos muy cómodos en un entorno que aprovechaba al máximo los materiales naturales.
Este restaurante es una excelente elección, sobre todo si busca un lugar alejado del bullicio de la ciudad pero a poca distancia del paseo marítimo. Nos encantaron las originales y sabrosas tapas y el suave pan casero.
Optamos por 3 platos de tapas, la especialidad del restaurante. En primer lugar, las pequeñas gambas locales ligeramente fritas, que se comen con la cáscara. A continuación optamos por la alcachofa confitada con salsa de yogur y mojo, típica de las Islas Canarias. Finalmente, el último plato combinaba sabores y texturas suaves y llenos de carácter: canelones de carne de cabra con salsa de calabaza.
Después de toda esta deliciosa comida, ¿cómo resistirse a un pequeño postre para terminar con una nota dulce? Vimos la tarta de chocolate y avellanas antes de hacer nuestro primer pedido. No nos decepcionó, ¡estaba muy sabroso!
Información práctica:
- Barrio: Playa del Matorral.
Alójese en los mejores hoteles de Morro Jable - Tipo: bistronómico.
- Capacidad: más de 25 cubiertos.
- Gama de precios: entre 16 y 65 euros por persona (bebidas excluidas).
- Especialidades canarias: sí.
- Especialmente indicado para niños: no.
- Se recomienda reservar aquí.
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3. Restaurante Baobab Juice Bar (vegetariano, Corralejo)
El restaurante Baobab Juice Bar de Corralejo, a sólo 2 minutos a pie delVacanzy Boutique Hotel, sirve deliciosos y contundentes platos con motivos coloristas. ¿Quién dijo que la comida gourmet no iba de la mano de la cocina vegana? Antes de hablar de gastronomía, ¿sabía que el baobab también es conocido como el árbol de la vida? Con su imponente tronco, posee propiedades medicinales, en particular la pulpa de su fruto. En los pueblos del África tropical, el baobab es también una brújula y un lugar de encuentro. Eso es lo que se han propuesto crear los chefs propietarios de este restaurante vegano de Fuerteventura. Es un lugar donde puede hacer nuevos contactos y entablar nuevas relaciones mientras comparte platos sanos y originales.
Desde julio de 2014, esto es algo más que un restaurante, es un verdadero modo de vida defendido por este establecimiento para proteger el medio ambiente y la salud de sus clientes.
Para saciar su sed, encontrará en el menú una gama de aguas refrescantes, cervezas artesanales (con opciones sin alcohol o sin gluten) y una variedad de cócteles y batidos caseros. En el menú, rollos de papel de arroz que le darán la vuelta al mundo: al estilo neoyorquino, japonés, iraquí o indonesio. Nuestros platos eran sabrosos y bien surtidos. Definitivamente, ¡volveríamos!
Información práctica:
- Barrio: Playa de Corralejo.
Alójese en los mejores hoteles de Corralejo - Tipo: cocina vegana.
- Capacidad: más de 25 cubiertos.
- Gama de precios: entre 10 y 25 euros por persona (bebidas excluidas).
- Especialidades canarias: sí.
- Especialmente adecuado para niños: sí.
- Reservas por teléfono en el +34.634.69.10.08 o por correo electrónico en [email protected].
DIVIÉRTASE CON ESTAS Actividades
- Observación de delfines
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4. Restaurante D Vales Bay (pescado, Corralejo)
Frente a la bahía de Corralejo, en una terraza abierta y acristalada, disfrutamos de una comida que superó nuestras expectativas. Para empezar en la refinada mesa del Restaurante D Vales Bay, un mojito sin alcohol nos refrescó antes de ponernos manos a la obra. Una amplia selección de cócteles de la casa está disponible a la carta.
Acompañado de un pomo de mantequilla de trufa, nos sirvieron pan caliente y suave para despertar nuestros paladares. En este menú entre tierra y mar, nos tentó el primer plato de salmón crudo marinado y tapenade, seguido del ceviche de atún rojo y aguacate. Por último, nuestro plato principal era tan bonito como bueno: filete de lubina con marisco marinado y alcachofas.
El entorno del restaurante era realmente relajante: vistas al océano, a los yates amarrados en el puerto y a las dunas volcánicas de Corralejo. En el interior, materias primas como la madera y el mármol se combinan para crear contrastes. Estas disparidades recuerdan el sorprendente encanto de los paisajes canarios, con montañas, dunas, playas, exuberante vegetación verde y roca volcánica. El chef trata de reflejar esta diversidad en su cocina sencilla, auténtica pero delicada.
Información práctica:
- Barrio: Playa Corralejo.
Alójese en los mejores hoteles de Corralejo - Tipo: bistronómico.
- Capacidad: más de 25 cubiertos.
- Gama de precios: entre 35 y 60 euros por persona (bebidas excluidas).
- Especialidades canarias: sí.
- Especialmente indicado para niños: no.
- Es necesario reservar aquí.
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- Hay mucha demanda, así que reserve pronto.
5. Restaurante 15 (Bistronomic, Caleta De Fuste)
¿Busca un lugar saludable para comer en Caleta de Fuste con un menú original? Es una obviedad. Después de una excursión a la Playa del Castillo, paramos a comer en el Restaurante 15 y ¡nos llevamos una grata sorpresa! Un entorno encantador y lleno de flores, un menú corto y sofisticado donde todo es casero, notas británicas combinadas con el exotismo de las Islas Canarias… Se trata realmente de un restaurante imprescindible en esta localidad costera antes o después de un baño, para disfrutar de una comida fuera de lo común.
En el menú, se sentirá transportado desde el principio. Croquetas de pescado al estilo tailandés con salsa de chile, ensalada de brocheta de pollo marinada en tequila y zumo de lima, trío de quesos empanados servidos con una salsa de grosella roja y mermelada de tomate. Sígalo con un effiloché de pato con salsa de jengibre o un roulade de filet mignon con bacon y jus de vino tinto.
Como puede ver a continuación, nos dimos el capricho de tomar un postre, ya que la repostería inglesa tiene fama de ser deliciosa. ¡Y lo confirmamos!
Información práctica:
- Barrio: Playa del Castillo.
Alójese en los mejores hoteles de Caleta de Fuste - Tipo: cocina de mercado.
- Capacidad: más de 25 cubiertos.
- Gama de precios: entre 10 y 35 euros por persona (bebidas excluidas).
- Especialidades canarias: no.
- Especialmente indicado para niños: no.
- Es necesario reservar aquí.
6. Restaurante El Patito Feo (original, Corralejo)
Otra dirección que no debe perderse en Corralejo es el Restaurante El Patito Feo. Se recomienda encarecidamente reservar, ya que puede haber una ligera espera, pero el establecimiento bien merece una visita. ¿Le tienta la bistronomía escandinava? Así que diríjase a esta mesa donde los platos son fuera de lo común. En primer lugar, los entrantes, que, según el chef, deben despertar sus sentidos y sorprenderle, dejando espacio de sobra para el plato principal. Carpaccio de ternera y parmesano, jamón ibérico con chorizo y queso de cabra local o gambas marinadas al ajillo, ¿por dónde empezar?
Para el plato principal, se sirven 3 tiernas carnes con patatas asadas, puré de patatas o patatas fritas caseras: filete de salmón, filete de ternera o pechuga de pollo. A continuación, podrá elegir entre 4 salsas para realzar su plato: champiñón, bearnesa, crema de cebolla o pimienta. Complete su comida con uno de los 4 postres dulces del chef. El menú es pequeño y sencillo, lo que garantiza frescura, calidad y sabor. ¡Disfrute de su comida!
Información práctica:
- Barrio: Centro de Corralejo.
Alójese en los mejores hoteles de Corralejo - Tipo: bistronómico.
- Capacidad: más de 25 cubiertos.
- Gama de precios: entre 25 y 40 euros por persona (bebidas excluidas).
- Especialidades canarias: sí.
- Especialmente adecuado para niños: sí.
- Reservas por teléfono en el +34.618.04.48.96 o por correo electrónico en [email protected].
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7. Restaurante Me Gustas Tu (Tapas, Corralejo)
Disfrute de la cocina de fusión polaca y canaria en un ambiente musical. El restaurante y bar de tapas Me Gustas Tu (una referencia a la famosa canción de Manu Chao que significa «me gustas») le da la bienvenida todos los días de 13:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:30. Deléitese con una variedad de tapas y descubra las tradiciones culinarias de Polonia combinadas con los sabores de Canarias. El menú incluye cerdo con calabacines, queso de cabra local, berenjena crujiente con Panko, pulpo a la gallega, rancho canario y espárragos cocidos con huevo, jamón serrano y parmesano. Hay varias opciones disponibles si opta por las tapas para compartir, ¡la forma ideal de probar estas delicias!
Información práctica:
- Barrio: Playa de Corralejo.
Alójese en los mejores hoteles de Corralejo - Tipo: bistronómico.
- Capacidad: más de 25 cubiertos.
- Gama de precios: entre 5 y 25 euros por persona (bebidas excluidas).
- Especialidades canarias: sí.
- Especialmente indicado para niños: no.
- Es necesario reservar aquí.
8. Restaurante Da Marty & Davide (Italiano, Morro Jable)
En el Restaurante Marty & Davide, (re)descubra la cocina italiana en todo su esplendor. La pasta, las pizzas y los postres son caseros en este restaurante decorado con estilo.
¿Prefiere la lasaña o el risotto? ¿Pizza o pasta carbonara? ¿Carne o pescado?
En cualquier caso, las especialidades italianas son una apuesta segura y rara vez nos decepcionan, tal es la variedad de sabrosos y variados productos de Italia. En la mesa de Marty & Davide, la calidad está a la orden del día.
Comprobará que las raciones son generosas, el personal amable y el ambiente casi familiar.
Así que relájese y déjese llevar durante una comida por el encanto de este establecimiento de Roma, Florencia o Venecia. ¡Hora de comer!
Información práctica:
- Distrito: Casco antiguo de Morro Jable.
Alójese en los mejores hoteles de Morro Jable - Tipo: cocina de mercado.
- Capacidad: más de 25 cubiertos.
- Gama de precios: entre 10 y 40 euros por persona (bebidas excluidas).
- Especialidades canarias: no.
- Especialmente adecuado para niños: sí.
- Las reservas pueden realizarse por correo electrónico en [email protected] o por teléfono en el +34 928 54 08 10.
9. Restaurante Casa Manolo (Familiar, Corralejo)
Desde el momento en que entre en este pequeño restaurante familiar, sentirá la calidez y hospitalidad del lugar. El Restaurante Casa Manolo le invita a descubrir una cocina «como en casa», gracias a su atento equipo de sala y a un equipo de cocina que elabora sus platos con cariño. Entre risas y calor humano, podrá elegir entre paella, platos de fruta, platos en salsa… ¡El menú es lo suficientemente variado como para no decepcionar!
Información práctica:
- Barrio: Playa de Corralejo Viejo.
Alójese en los mejores hoteles de Corralejo - Tipo: cervecería.
- Capacidad: más de 25 cubiertos.
- Especialidades canarias: sí.
- Especialmente indicado para niños: no.
- Reservas por teléfono en el +34.641.12.74.88.
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10. Restaurante La Alacena 34 (Tapas, Morro Jable)
Tapas en un ambiente sobrio y refinado, eso es lo que le ofrece el restaurante y bar de tapas La Alacena 34 de Morro Jable. Nos encantaron los colores suaves y los materiales naturales utilizados para decorar el interior y el exterior del establecimiento, que transmiten inmediatamente una sensación de calma al cruzar la puerta. También cabe destacar que el amable personal del comedor se asegura de que aproveche al máximo su comida en este bello entorno.
El menú del restaurante es a la vez gourmet y refinado. Dispondrá de una amplia selección de tapas con embutidos y quesos canarios, especias, productos locales y marisco. Langostinos y espárragos al horno, arroz cremoso con setas shiitake, mejillones especiados o jamón ibérico: ¡seguro que le encantará!
La carta de bebidas también incluye una gama de vinos canarios e internacionales de primera calidad que combinan a la perfección con los suculentos platos.
Información práctica:
- Zona: Playa del Matorral y faro de Morro Jable.
- Tipo: cocina de mercado.
- Capacidad: más de 25 cubiertos.
- Gama de precios: entre 6 y 22 euros por persona (bebidas excluidas).
- Especialidades canarias: sí.
- Especialmente indicado para niños: no.
- Las reservas pueden realizarse por correo electrónico en [email protected] o por teléfono en el +34 658 79 93 82.
11. Restaurante Cactus Feliz (vegano, El Cotillo)
Si pasa el día en la costa oeste de El Cotillo y busca platos ligeros con mucho sabor, le recomendamos el restaurante vegano Happy Cactus. Se encuentra cerca de la playa de Marfolin. Apreciamos mucho la cálida acogida y la mezcla de sabores de los platos. ¡Sus batidos también son excelentes! Comimos uno de postre. Fue perfecto en un día tan caluroso.
Información práctica:
- Barrio: Centro de El Cotillo
- Tipo: vegano
- Capacidad: menos de 25 cubiertos.
- Las reservas pueden realizarse por correo electrónico en [email protected] o por teléfono en el +34 658 79 93 82.
DIVIÉRTASE CON ESTAS Actividades
- Observación de delfines
- Barco a la isla de Lobos
- Paseo en buggy
- Pero también; clases de surf, excursión en 4X4 por Cofete, windsurf, submarinismo…
12. Restaurante El Paladar GastroBar (Morro Jable)
Tanto si busca un bocado rápido como una comida completa, El Paladar GastroBar seguro que tiene algo para todos los gustos. Su terraza elevada lo convierte en un lugar acogedor abierto al exterior. Tome asiento en una mesa y póngase cómodo, o relájese en uno de los acogedores sofás antes de hacer su elección.
El menú a la carta ofrece ensaladas, carpaccios y platos calientes de arroz, risotto y pasta. El menú es bastante equilibrado, con verduras, carne, pescado, marisco y, por supuesto, postres. Disfrute de una buena comida sin complicaciones, solo o en familia, en este establecimiento no lejos de la Playa del Matorral.
Información práctica:
- Barrio: Playa del Matorral.
Alójese en los mejores hoteles de Morro Jable - Tipo: cocina de mercado.
- Capacidad: más de 25 cubiertos.
- Gama de precios: entre 10 y 30 euros por persona (bebidas excluidas).
- Especialidades canarias: no.
- Especialmente adecuado para niños: sí.
- Reservas por teléfono en el +34 695 86 61 32.
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