In questo articolo troverà le nostre recensioni di quelli che secondo noi sono i migliori ristoranti di Fuerteventura– i nostri preferiti finora.
L’isola offre una serie di ristoranti raffinati per tutti i gusti, tra cui di Fuerteventura, tapas, cucina mondiale, ristoranti vegetariani, piatti salutari ed equilibrati… Siamo sicuri che troverà qualcosa per deliziare il suo palato. La prenotazione è fortemente consigliata per tutti gli stabilimenti, ove possibile.
Si tratta di un’opinione completamente indipendente, basata sulle nostre esperienze. Abbiamo visitato la regione in modo anonimo, facendo le nostre scelte e pagando interamente le nostre fatture.
La nostra piattaforma di noleggio auto preferita: DiscoverCars
1. Ristorante Lo Nuestro (Bistronomic, Morro Jable)
Un altro dei nostri indirizzi preferiti a Fuerteventura: l’hotel Ristorante Lo Nuestro. EleganzaSi tratta di uno dei migliori ristoranti bistronomici della città e il servizio è impeccabile. Tutto era perfetto! Quando siamo arrivati all’hotel, abbiamo apprezzato la vista delle palme e dell’oceano sullo sfondo. Le grandi finestre a golfo davano l’impressione di ampliare lo spazio e di guardare in lontananza. È stata una sensazione molto piacevole durante tutto il pasto. Ci siamo quasi immaginati davanti a un quadro in cui le grandi foglie delle palme e il faro di Morro Jable contrastavano con il cielo azzurro senza nuvole sullo sfondo. Un’immagine che non dimenticheremo!
La prima cosa che abbiamo provato è stato l’hummus di barbabietola cosparso di formaggio di capra fresco, pomodorini e basilico. Un antipasto leggero e scioglievole per stuzzicare l’appetito, con un’interessante combinazione di sapori e consistenze. Per il piatto principale, il salmone affumicato con gelato all’avocado e salmorejo alla fragola ci ha conquistato. Era davvero una combinazione superba di sapori, calore e consistenze, con un po’ di frizzantezza al palato.
Lo chef dimostra una grande creatività e i piatti sono ricchi di sapori e consistenze sorprendenti. Il team era anche molto sorridente e appassionato. Abbiamo un bel ricordo di questo pasto di alta qualità. Proceda pure con gli occhi chiusi!
Informazioni pratiche:
- Area: Playa del Matorral e faro di Morro Jable.
- Tipo: bistronomico.
- Capacità: più di 25 coperti.
- Fascia di prezzo: tra 10 e 50 euro a persona (bevande escluse).
- Specialità delle Isole Canarie: sì.
- Particolarmente adatto ai bambini: no.
- Le prenotazioni possono essere effettuate via e-mail all’indirizzo [email protected] o per telefono al numero +34 644 29 04 33.
2. Ristorante Salvaje (Bistronomico, Morro Jable)
Sono certa che conoscete tutti il nostro amore per la buona cucina. Il ristorante Salvaje a Morro Jable è stato uno dei nostri preferiti sull’isola di Fuerteventura. Abbiamo notato che il locale aveva molti clienti abituali. Il team della sala da pranzo era molto cordiale e attento, e ci siamo sentiti molto a nostro agio in un ambiente che sfruttava al massimo i materiali naturali.
Questo ristorante è una scelta eccellente, soprattutto se sta cercando un posto lontano dal trambusto della città, ma a breve distanza dal lungomare. Ci sono piaciute molto le tapas originali e gustose e il pane morbido e fatto in casa.
Abbiamo scelto 3 portate di tapas, la specialità del ristorante. Prima di tutto, i piccoli gamberi locali leggermente fritti, da mangiare con il guscio. Abbiamo poi optato per il carciofo confit con salsa allo yogurt e Mojo, tipico delle Isole Canarie. Infine, l’ultima portata combinava sapori e consistenze lievi e di carattere: cannelloni di carne di capra con salsa di zucca.
Dopo tutto questo cibo delizioso, come si può resistere a un piccolo dessert per concludere in dolcezza? Abbiamo notato la torta al cioccolato e nocciole prima di fare il nostro primo ordine. Non siamo rimasti delusi: era molto gustoso!
Informazioni pratiche:
- Quartiere: Playa del Matorral.
Soggiorna nei migliori hotel di Morro Jable - Tipo: bistronomico.
- Capacità: più di 25 coperti.
- Fascia di prezzo: tra 16 e 65 euro a persona (bevande escluse).
- Specialità delle Isole Canarie: sì.
- Particolarmente adatto ai bambini: no.
- La prenotazione è consigliata qui.
SCELTA DI UN HOTEL A Fuerteventura
Scegliere dove alloggiare:
Scelga in base al tipo di hotel:
- Hotel a 5 stelle
- I migliori hotel boutique
- I migliori hotel per soli adulti
- I migliori hotel all-inclusive
- I migliori hotel per famiglie
- I migliori resort (tranquilli o vivaci)
Il nostro preferito: Hotel INNSide – Vedi prezzi, foto e disponibilità
Selezioni per città:
3. Ristorante Baobab Juice Bar (vegetariano, Corralejo)
Il ristorante Baobab Juice Bar a Corralejo, a soli 2 minuti a piedi dalVacanzy Boutique Hotel, serve piatti deliziosi e sostanziosi con motivi colorati. Chi dice che il cibo gourmet non vada di pari passo con la cucina vegana? Prima di parlare di gastronomia, sapeva che il baobab è conosciuto anche come l’albero della vita? Con il suo tronco imponente, ha proprietà medicinali, in particolare la polpa del suo frutto. Nei villaggi dell’Africa tropicale, il baobab è anche una bussola e un luogo di incontro. Questo è ciò che gli chef-proprietari di questo ristorante vegano a Fuerteventura hanno voluto creare. È un luogo in cui può fare nuovi contatti e costruire nuove relazioni, condividendo piatti sani e originali.
Dal luglio 2014, questo è più di un semplice ristorante, è un vero e proprio stile di vita sostenuto da questa struttura per proteggere l’ambiente e la salute dei suoi clienti.
Per dissetarsi, troverà una gamma di acque rinfrescanti, birre artigianali (con opzioni senza alcol o senza glutine) e una varietà di cocktail e frullati fatti in casa nel menu. Nel menu, involtini di carta di riso che fanno il giro del mondo: stile New York, stile giapponese, stile iracheno o stile indonesiano. I nostri piatti erano gustosi e ben forniti. Ci torneremo sicuramente!
Informazioni pratiche:
- Quartiere: Playa de Corralejo.
Soggiorna nei migliori hotel di Corralejo - Tipo: cucina vegana.
- Capacità: più di 25 coperti.
- Fascia di prezzo: tra 10 e 25 euro a persona (bevande escluse).
- Specialità delle Isole Canarie: sì.
- Particolarmente adatto ai bambini: sì.
- Prenotazioni telefoniche al +34.634.69.10.08 o via e-mail a [email protected].
SI DIVERTA CON QUESTE Attività
- Osservazione dei delfini
- Barca per l’isola di Lobos
- Tour in buggy
- Ma anche; lezioni di surf, tour in 4X4 a Cofete, windsurf, immersioni subacquee…
4. Ristorante D Vales Bay (pesce, Corralejo)
Di fronte alla baia di Corralejo, su una terrazza aperta e vetrata, abbiamo gustato un pasto che ha superato le nostre aspettative. Per iniziare al tavolo raffinato del Ristorante D Vales Bay, un mojito analcolico ci ha rinfrescato prima di metterci al lavoro. Un’ampia scelta di cocktail della casa è disponibile à la carte.
Accompagnato da una noce di burro al tartufo, ci è stato servito del pane caldo e morbido per risvegliare i nostri palati. In questo menu tra terra e mare, siamo stati tentati dal salmone crudo marinato e tapenade come antipasto, seguito dal ceviche di tonno rosso e avocado. Infine, il nostro piatto principale era tanto bello quanto buono: filetto di branzino con crostacei marinati e carciofi.
L’ambiente del ristorante era davvero rilassante: una vista sull’oceano, sugli yacht ormeggiati nel porto e sulle dune vulcaniche di Corralejo. All’interno, materiali grezzi come il legno e il marmo si combinano per creare contrasti. Queste disparità ricordano il fascino sorprendente dei paesaggi delle Canarie, con il loro mix di montagne, dune, spiagge, vegetazione lussureggiante e roccia vulcanica. Lo chef cerca di riflettere questa diversità nella sua cucina semplice, autentica e delicata.
Informazioni pratiche:
- Quartiere: Playa Corralejo.
Soggiorna nei migliori hotel di Corralejo - Tipo: bistronomico.
- Capacità: più di 25 coperti.
- Fascia di prezzo: tra 35 e 60 euro a persona (bevande escluse).
- Specialità delle Isole Canarie: sì.
- Particolarmente adatto ai bambini: no.
- È necessaria la prenotazione qui.
I NOSTRI CONSIGLI PER IL NOLEGGIO DI UN’AUTO A Fuerteventura
- Confronti i prezzi sulla nostra piattaforma preferita: DiscoverCars – uno dei siti meglio valutati.
- Un’auto piccola è tutto ciò che serve.
- Ma può anche scegliere un’auto più grande, se lo desidera, dato che i posti auto sono piuttosto ampi.
- C’è molta richiesta, quindi prenotate in anticipo.
5. Ristorante 15 (Bistronomic, Caleta De Fuste)
Sta cercando un posto sano dove mangiare a Caleta de Fuste con un menu originale? Non c’è niente di strano. Dopo una gita alla spiaggia Playa del Castillo, ci siamo fermati a pranzo al Ristorante 15 e siamo rimasti piacevolmente sorpresi! Un ambiente affascinante e fiorito, un menu breve e sofisticato dove tutto è fatto in casa, note britanniche combinate con l’esotismo delle Isole Canarie… È davvero un ristorante da provare in questa località balneare, prima o dopo una nuotata, per gustare un pasto insolito.
Nel menu, sarà trasportato fin dall’inizio. Crocchette di pesce in stile thailandese con salsa al peperoncino, insalata di kebab di pollo marinato in tequila e succo di lime, trio di formaggi impanati serviti con una salsa di ribes rosso e marmellata di pomodoro. Segua con un’anatra effiloché con salsa allo zenzero o un involtino di filetto mignon con pancetta e jus al vino rosso.
Come può vedere qui sotto, ci siamo concessi un dessert, poiché i dolci inglesi hanno la reputazione di essere deliziosi. E noi lo confermiamo!
Informazioni pratiche:
- Quartiere: Playa del Castillo.
Soggiorno nei migliori hotel di Caleta de Fuste - Tipo: mercato Cucina.
- Capacità: più di 25 coperti.
- Fascia di prezzo: tra 10 e 35 euro a persona (bevande escluse).
- Specialità delle Isole Canarie: no.
- Particolarmente adatto ai bambini: no.
- È necessaria la prenotazione qui.
6. Ristorante Il Brutto Anatroccolo (originale, Corralejo)
Un altro indirizzo da non perdere a Corralejo è il ristorante The Ugly Duckling. Si consiglia vivamente di prenotare, poiché potrebbe esserci una leggera attesa, ma il locale merita una visita. È tentato dalla bistronomia scandinava? Quindi si rechi a questo tavolo dove i piatti sono fuori dall’ordinario. Prima di tutto, gli antipasti, che, secondo lo chef, devono risvegliare i suoi sensi e sorprenderla, lasciando ampio spazio al piatto principale. Carpaccio di manzo e parmigiano, prosciutto iberico con chorizo e formaggio di capra locale, o gamberi marinati all’aglio: da dove cominciare?
Per il piatto principale, 3 carni tenere vengono servite con jacket potatoes, purè di patate o patatine fritte fatte in casa: filetto di salmone, filetto di manzo o petto di pollo. Potrà poi scegliere tra 4 salse per arricchire il suo piatto: ai funghi, alla besciamella, alla crema di cipolle o al pepe. Completi il suo pasto con uno dei 4 dolci dessert dello chef. Il menu è piccolo e semplice, per garantire freschezza, qualità e sapore. Buon appetito!
Informazioni pratiche:
- Quartiere: centro di Corralejo.
Soggiorna nei migliori hotel di Corralejo - Tipo: bistronomico.
- Capacità: più di 25 coperti.
- Fascia di prezzo: tra 25 e 40 euro a persona (bevande escluse).
- Specialità delle Isole Canarie: sì.
- Particolarmente adatto ai bambini: sì.
- Prenotazioni telefoniche al +34.618.04.48.96 o via e-mail a [email protected].
UN PO’ PIÙ DI pazienza
Tutte le foto, le mappe, le informazioni e gli indirizzi utili di cui ha bisogno per sfruttare al meglio il suo soggiorno alle Canarie saranno presto disponibili in un unico ebook!
Se desidera essere informato sulla pubblicazione della nostra guida alle Isole Canarie, si registri:
7. Ristorante Me Gustas Tu (Tapas, Corralejo)
Assapori la cucina fusion polacca e canaria in un ambiente musicale. Il ristorante e bar di tapas Me Gustas Tu (un riferimento alla famosa canzone di Manu Chao che significa “Mi piaci”) la accoglie tutti i giorni dalle 13.00 alle 16.00 e dalle 19.00 alle 23.30. Si conceda una varietà di tapas e scopra le tradizioni culinarie della Polonia combinate con i sapori delle Canarie. Il menu comprende maiale con zucchine, formaggio di capra locale, melanzane croccanti con Panko, polpo alla galiziana, Rancho delle Canarie e asparagi cucinati con uova, prosciutto Serrano e parmigiano. Sono disponibili diverse opzioni se opta per le tapas da condividere, che è il modo ideale per provare queste delizie!
Informazioni pratiche:
- Quartiere: Playa de Corralejo.
Soggiorna nei migliori hotel di Corralejo - Tipo: bistronomico.
- Capacità: più di 25 coperti.
- Fascia di prezzo: tra 5 e 25 euro a persona (bevande escluse).
- Specialità delle Isole Canarie: sì.
- Particolarmente adatto ai bambini: no.
- È necessaria la prenotazione qui.
8. Ristorante Da Marty & Davide (Italiano, Morro Jable)
Al Ristorante Marty & Davide, (ri)scopra la cucina italiana in tutto il suo splendore. Pasta, pizza e dessert sono tutti fatti in casa in questo ristorante arredato con stile.
Preferisce le lasagne o il risotto? Pizza o pasta alla carbonara? Carne o pesce?
In ogni caso, le specialità italiane sono una scommessa sicura e raramente rimaniamo delusi, tanta è la varietà di prodotti gustosi e variegati provenienti dall’Italia. Al tavolo di Marty & Davide, la qualità è all’ordine del giorno.
Scoprirà che le porzioni sono generose, il personale gentile e l’atmosfera quasi familiare.
Quindi si rilassi e si lasci trasportare per un pasto dal fascino di questa struttura a Roma, Firenze o Venezia. È ora di mangiare!
Informazioni pratiche:
- Distretto: centro storico di Morro Jable.
Soggiorna nei migliori hotel di Morro Jable - Tipo: mercato Cucina.
- Capacità: più di 25 coperti.
- Fascia di prezzo: tra 10 e 40 euro a persona (bevande escluse).
- Specialità delle Isole Canarie: no.
- Particolarmente adatto ai bambini: sì.
- Le prenotazioni possono essere effettuate via e-mail all’indirizzo [email protected] o per telefono al numero +34 928 54 08 10.
9. Ristorante Casa Manolo (Famiglia, Corralejo)
Dal momento in cui entra in questo piccolo ristorante a conduzione familiare, percepirà il calore e l’ospitalità del luogo. Il Ristorante Casa Manolo la invita a scoprire una cucina che è “proprio come a casa”, grazie al suo attento team di front-of-house e ad un team di cucina che prepara i suoi piatti con amore. Tra risate e calore umano, può scegliere tra paella, vassoi di frutta, piatti in salsa… Il menu è abbastanza vario da non deludere!
Informazioni pratiche:
- Quartiere: Playa de Corralejo Viejo.
Soggiorna nei migliori hotel di Corralejo - Tipo: birreria.
- Capacità: più di 25 coperti.
- Specialità delle Isole Canarie: sì.
- Particolarmente adatto ai bambini: no.
- Prenotazioni telefoniche al +34.641.12.74.88.
Riceva la nostra Newsletter
- Una boccata d’aria fresca nella sua vita quotidiana nelle bellissime destinazioni di Region Lovers!
- Una volta al mese
- Senza pubblicità
10. Ristorante La Alacena 34 (Tapas, Morro Jable)
Tapas in un ambiente sobrio e raffinato: ecco cosa offre il ristorante e tapas bar La Alacena 34 a Morro Jable. Ci sono piaciuti molto i colori tenui e i materiali naturali utilizzati per decorare l’interno e l’esterno della struttura, che danno immediatamente un senso di calma quando si varca la porta. Vale anche la pena di notare che il personale cordiale della sala da pranzo assicura che lei ottenga il massimo dal suo pasto in questa splendida cornice.
Il menu del ristorante è sia gourmet che raffinato. Avrà un’ampia scelta di tapas con salsicce e formaggi locali delle Canarie, spezie, prodotti locali e frutti di mare. Scampi e asparagi al forno, riso cremoso con funghi shiitake, cozze speziate o prosciutto iberico: qui non mancherà di certo!
La lista delle bevande presenta anche una gamma di vini canari e internazionali di alta qualità, che si abbinano perfettamente ai piatti succulenti.
Informazioni pratiche:
- Area: Playa del Matorral e faro di Morro Jable.
- Tipo: mercato Cucina.
- Capacità: più di 25 coperti.
- Fascia di prezzo: tra 6 e 22 euro a persona (bevande escluse).
- Specialità delle Isole Canarie: sì.
- Particolarmente adatto ai bambini: no.
- Le prenotazioni possono essere effettuate via e-mail all’indirizzo [email protected] o per telefono al numero +34 658 79 93 82.
11. Ristorante Happy Cactus (vegano, El Cotillo)
Se trascorre la giornata sulla costa occidentale a El Cotillo e cerca piatti leggeri con molto sapore, le consigliamo il ristorante vegano Happy Cactus. Si trova vicino alla spiaggia di Marfolin. Abbiamo apprezzato molto l’accoglienza calorosa e il mix di sapori dei piatti. Anche i loro frullati sono eccellenti! Ne abbiamo mangiato uno come dessert. Era perfetto in una giornata così calda.
Informazioni pratiche:
- Quartiere: El Cotillo centro
- Tipo: vegano
- Capacità: meno di 25 coperti.
- Le prenotazioni possono essere effettuate via e-mail all’indirizzo [email protected] o per telefono al numero +34 658 79 93 82.
SI DIVERTA CON QUESTE Attività
- Osservazione dei delfini
- Barca per l’isola di Lobos
- Tour in buggy
- Ma anche; lezioni di surf, tour in 4X4 a Cofete, windsurf, immersioni subacquee…
12. Ristorante El Paladar GastroBar (Morro Jable)
Che stia cercando un boccone veloce o un pasto completo, El Paladar GastroBar è sicuro di avere qualcosa per tutti. La sua terrazza rialzata lo rende un luogo accogliente e aperto all’esterno. Si sieda a un tavolo e si metta comodo, oppure si rilassi su uno degli accoglienti divani prima di fare la sua scelta!
Il menu à la carte propone insalate, carpacci e piatti caldi di riso, risotto e pasta. Il menu è abbastanza equilibrato, con verdure, carne, pesce, frutti di mare e, naturalmente, dessert. Si goda un buon pasto senza problemi, da solo o in famiglia, in questo stabilimento non lontano da Playa del Matorral.
Informazioni pratiche:
- Quartiere: Playa del Matorral.
Soggiorna nei migliori hotel di Morro Jable - Tipo: mercato Cucina.
- Capacità: più di 25 coperti.
- Fascia di prezzo: tra 10 e 30 euro a persona (bevande escluse).
- Specialità delle Isole Canarie: no.
- Particolarmente adatto ai bambini: sì.
- Prenotazioni telefoniche al +34 695 86 61 32.
PIANIFICHIi IL SUO VIAGGIO A Fuerteventura
- Il meglio di
I paesaggi più belli
Cosa vedere a Fuerteventura
Le spiagge più belle
Città e villaggi
Piscine naturali
Tour in barca
Luoghi segreti, fuori dai sentieri battuti
- Consigli pratici
25 consigli per un viaggio di successo a Fuerteventura
Come spostarsi
Come noleggiare un’auto a Fuerteventura
Suggerimenti per la guida
Le migliori escursioni
Itinerari: 3 giorni – 4 giorni – 5 giorni – 1 settimana – 10 giorni
Dove alloggiare a Fuerteventura
I migliori hotel di Fuerteventura
