I denne artikel finder du vores bud på, hvad vi synes er de bedste restauranter på Lanzarote, med andre ord vores favoritter.
Øen har en række gode restauranter for enhver smag, herunder fra Lanzarote dyrket under unikke forhold, verdenskøkken, sunde og afbalancerede retter… Vi er sikre på, at du vil finde noget, der vil glæde dine smagsløg. Reservationer anbefales kraftigt til alle etablissementer, hvor det er muligt.
Vores foretrukne biludlejningsplatform: DiscoverCars
Dette er en helt uafhængig udtalelse, baseret på vores egen erfaring. Vi besøgte regionen anonymt, traf vores egne valg og betalte vores regninger fuldt ud.
1. Restaurant Hôtel Kamezi Villas (Gastronomisk – Playa Blanca)
Ved siden af Villas Kamezi nød vi et meget poetisk øjeblik i hotellets restaurant. Vores gastronomiske måltid med de lokale smage og farver vækkede bogstaveligt talt vores smagsløg i storslåede omgivelser. Kokken og hans teams markedskøkken mellem land og hav er en sand hyldest til dine sanser og til Lanzarotes særlige karakteristika.
Disse karakterfulde retter er skabt af friske råvarer fra øens vulkanske jord og Atlanterhavet. Uanset om du foretrækker fisk og skaldyr (laks, blæksprutte, makrel, muræne eller rejer) eller kød (vildt, fjerkræ), vil de to muligheder på menuen glæde dine smagsløg! Bernegal-menuen serveres i 14 retter og Ganigo-menuen i 12 retter. Det er en invitation til at tage en tur ned ad memory lane.
På drinksfronten kan du nippe til en af vores hjemmelavede cocktails. Spicy margarita med ingefærsirup eller Bloody Kamezi med tomatjuice fra Lanzarote – du vil blive overrasket over kombinationen af traditionelle cocktails og mixologens raffinerede, personlige touch. À la carte-menuen omfatter også en række Lanzarote-vine eller vine fra vulkanerne.
Hvis du vil forlænge din oplevelse af dette tidløse sted, kan du bo en eller flere nætter på det charmerende Hôtel Kamezi Villas, som huser denne restaurant. Faktisk har vi nævnt det i vores artikel om luksushoteller i Playa Blanca (Lanzarote).
Praktiske oplysninger:
- Kvarter: Vest for Montaña Roja.
- Type: bistronomisk.
- Kapacitet: over 25 kuverter.
- Prisinterval: mellem 80 og 105 euro pr. person (ekskl. drikkevarer), afhængigt af pakken.
- Specialiteter fra De Kanariske Øer: ja.
- Særligt egnet til børn: nej.
- Reservation påkrævet her.
2. La Cocina de Colacho (Gastronomisk – Playa Blanca)
Her er endnu en restaurant, der tilbyder en enestående kulinarisk oplevelse. Desværre var kokken ved at komme sig efter en medicinsk operation under vores sidste rejse, men vi håber snart at kunne teste ham.
Den rolige atmosfære med blandingen af teksturer er en stor succes.
Her virker arbejdet med madlavning og saucer fascinerende. Her finder du lokale produkter som Lanzarote-ost og fisk samt gourmetkøkken.
Oplevelsen er også visuel, da Chef Colacho har sit køkken bag et stort vindue, som var han i et laboratorium.
Praktiske oplysninger:
- Kvarter: Marina Rubicon.
- Type: bistronomisk.
- Udvalg: Smagsmenu til 85 euro
- Kapacitet: over 25 kuverter.
- Særligt egnet til børn: nej.
- Booking påkrævet – se hjemmesiden.
VORES RÅD TIL LEJE AF BIL PÅ Lanzarote
- Sammenlign priser på vores foretrukne platform: DiscoverCars – en af de bedst bedømte sider.
- En lille bil er alt, hvad du behøver.
- Men du kan også vælge en større bil, hvis du ønsker det, da parkeringspladserne er ret store.
- Der er stor efterspørgsel, så book tidligt.
3. Restaurant Lani’s Gourmet (udsigt, Puerto del Carmen)
At spise et bistronomisk måltid, mens man betragter Atlanterhavets pragtfulde blå vidder – er det ikke det, ferie handler om? Oplev det raffinerede køkken og væk dine sanser på Lanis gourmetrestaurant. Ud over de idylliske omgivelser på strandpromenaden med øen Fuerteventura overfor, blev vi overbevist af kvaliteten af maden og servicen. Teamet i spisesalen vil sørge for, at du får en mindeværdig oplevelse, og kokken vil efterlade et varigt indtryk med sit fine køkken.
Mellem land og hav fokuserer menuen på fisk og skaldyr med tun, laks, hummer, rejer og hummer samt blæksprutte. Hvis du foretrækker andet hvidt eller rødt kød, kan du også få det serveret. Der er også iberisk skinke, strogonoff-oksekød, provencalsk kyllingebryst og lammekølle. Vegetariske retter fås à la carte, f.eks. pasta med årstidens grøntsager og trøfler eller risotto med porcini-svampe. Et bredt udvalg af drikkevarer venter på dig à la carte, og faktisk blev vi tilbudt et glas champagne og en alkoholfri frugtcocktail, da vi ankom til bordet. Vi har gode minder om dette farverige og lækre måltid.
Hvis du vil forlænge din oplevelse af dette tidløse sted, kan du bo 1 eller flere nætter på det charmerende 5-stjernede Hotel Lani’s Suites De Luxe, som huser denne restaurant. Vi har nævnt det i vores artikel om luksushoteller på Lanzarote.
Praktiske oplysninger:
- Kvarter: Playa Grande.
- Type: gastronomisk.
- Kapacitet: over 25 kuverter.
- Prisinterval: mellem 40 og 60 euro pr. person (ekskl. drikkevarer).
- Specialiteter fra De Kanariske Øer: ja.
- Særligt egnet til børn: nej.
- Reservation påkrævet her.
4. Restaurant Epicure (Bistronomisk – Playa Blanca)
Epikur, den græske filosof, mente, at nydelse skal nydes med måde og i balance for at opnå lykke. Fusion og bistronomi på restaurantens menukort, selv i en butiksgade lige ved siden af Playa Blancas hovedstrand! Stedet drives af et par fra Belgien og Slovakiet, som er meget venlige og imødekommende, og det er en af de bedste adresser i denne del af Lanzarote.
At nyde og dele god mad med respekt for naturen og årstiderne er, hvad du kan forvente af denne fine restaurant i byen, der ligger i en original indretning, der giver masser af plads til kunst.
Hvilken ret vil du vælge mellem grillet blæksprutte med galicisk sauce, filet af Cernier à la plancha og skaldyrsbisque eller sprød sort kanariegris med årstidens grøntsager?
Praktiske oplysninger:
- Kvarter: byens centrum.
- Type: bistronomisk.
- Kapacitet: over 25 kuverter.
- Prisinterval: mellem 40 og 60 euro pr. person (ekskl. drikkevarer).
- Specialiteter fra De Kanariske Øer: ja.
- Særligt egnet til børn: nej.
- Reservation påkrævet her.
5. Restaurant La Citurna (Tapas, Playa Blanca)
Er du fristet til at rejse og nyde tapas, den ene mere original end den anden? På restaurant og tapasbar Citurna tager menuen på denne bistronomiske restaurant dig verden rundt mellem røget burrata fra Fuerteventura, andebryst på fransk manér, mørbradbøf fra en amerikansk slagter eller ceviche fra dagens fangst, der minder om Latinamerika.
Slap af i den varmt indrettede indendørs spisestue eller på terrassen ud til gaden. Foretrækker du baskisk ost eller hjemmelavet is til dessert? Eller begge dele?
Priserne er virkelig meget overkommelige i forhold til produkternes kvalitet.
Når det gælder drikkevarer, er vinkortet omfattende. Ejeren udvælger Grands Crus fra forskellige vindyrkningsområder i verden, som er kendt for deres årgange, men kælderen hylder naturligvis de lokale vulkanvine med for eksempel ‘Vulcano seco’, ‘Florida rosado’ og ‘Taro’.
Praktiske oplysninger:
- Kvarter: byens centrum.
- Type: bistronomisk.
- Kapacitet: over 25 kuverter.
- Prisinterval: mellem €12 og €30 pr. person (ekskl. drikkevarer).
- Specialiteter fra De Kanariske Øer: ja.
- Særligt egnet til børn: nej.
- Reservation påkrævet her.
VALG AF HOTEL PÅ Lanzarote
At vælge, hvor man vil bo:
Vælg efter hoteltype:
- 5-stjernede hoteller
- De bedste boutique-hoteller
- Bedste hoteller kun for voksne
- De bedste all inclusive-hoteller
- Bedste hoteller til familier
Vores favorit: Hotel Cala Lanzarote – Se priser, billeder og tilgængelighed
Vælg efter by:
6. Restaurant Gusto (Italiensk, Playa Blanca)
I en hyggelig atmosfære kan du smage det finurlige italienske køkken på Restaurant Gusto i Playa Blanca. Uden dikkedarer serverer Gusto-teamet forretter, hovedretter og desserter med et strejf af Italien og i generøse mængder.
Gusto “Mangerie” er først og fremmest et familiekøkken, der sublimerer produkterne fra Botte-regionen og genbesøger klassikerne i italiensk gastronomi. Menuen omfatter linguine med rejer, tomater eller burrata, supreme af kylling med spinat og gorgonzola og grillede rejer. Til at drikke har restauranten en fin kælder med mange italienske vine samt en række lokale referencer, som vil passe vidunderligt til kokkens sofistikerede retter.
Vegetariske og glutenfri retter fås også à la carte.
Praktiske oplysninger:
- Kvarter: Vest for Montaña Roja.
- Type: sund.
- Kapacitet: over 25 kuverter.
- Prisinterval: mellem €20 og €35 pr. person (ekskl. drikkevarer).
- Specialiteter fra De Kanariske Øer: ja.
- Særligt egnet til børn: nej.
- Bookinger på telefon +34.928.07.84.66 eller via e-mail på
[email protected].
7. Restaurant SeBe (bistro, Costa Teguise)
Vi havde en meget poetisk oplevelse på Restaurant SeBe nær Playa de las Cucharas øst for Costa Teguise. Først og fremmest blev vi omsluttet af en forfriskende nautisk indretning: kongeblå accenter i kontrast til hvide sten, mønstrede glasbeholdere og en frodig grøn terrasse.
Kokken tager os med til krydsfeltet mellem det traditionelle kanariske køkken og moderne skaldyrsgastronomi.
Teamet i spisestuen yder upåklagelig service og sørger for, at du nyder et øjeblik ud af tiden.
Kokken Santi Benéitez og ejeren af restauranten ønsker at mærke styrken og det unikke ved øen Lanzarote gennem sine retter og stedets atmosfære. Vi havde en vidunderlig tid. Fra forretter til desserter, hovedretter og drikkevarer er intet overladt til tilfældighederne. Æstetik og opmærksomhed på detaljer spiller også en vigtig rolle i denne restaurant. Vores retter blev serveret på storslåede tallerkener, der mindede om de vulkanske klipper i Lanzarotes landskab.
En menu designet omkring havet: skaldyr, laks, blæksprutter, rejer, blæksprutter og årstidens grøntsager fra lokale gårde. Man kan også få risretter med iberisk skinke eller Joselito-svinekød.
Restauranten har også en fin kælder: Vi talte over 70 vine og spiritus på menuen, hvoraf de fleste er dyrket på De Kanariske Øer.
Praktiske oplysninger:
- Kvarter: byens centrum.
- Type: bistronomisk.
- Kapacitet: over 25 kuverter.
- Prisinterval: mellem 50 og 70 euro pr. person (ekskl. drikkevarer).
- Specialiteter fra De Kanariske Øer: ja.
- Særligt egnet til børn: nej.
- Reservation påkrævet her.
BRUG VORES GUIDE TIL AT PLANLÆGGE EN DRØMMEFERIE PÅ Lanzarote
Alle de oplysninger, du har brug for til din rejse:
- 7 kort, der gør planlægningen lettere
- + 75 forudvalgte spillesteder
- Praktiske råd
- + 140 fotos til at hjælpe dig med at vælge
8. Restaurant La Tabla (Atmosfære, Tapas, Costa Teguise)
Hvis du er på udkig efter en autentisk og intim spiseoplevelse i Costa Teguise med enestående lokale retter, behøver du ikke lede længere! Med sin rustikke indretning, kvalitetstapas, varme velkomst og solrige terrasse vandt restaurant La Tabla os over. Vi huskede, hvad små glæder også betyder på en ferie. De svævende øjeblikke, hvor samvær, deling og sindsro får os til at glemme alt andet.
Vi nød de mange forskellige tapas, der blev tilbudt, og den omhyggelige præsentation i alle faser af måltidet. En smuk palet af farver dukkede op på vores tallerken med chorizo, falafel, grillet courgette og lokal ost. Menuen omfatter også de berømte “patatas bravas”, sauterede svampe, black pudding-burger og marinerede ansjoser, som alle passer vidunderligt til lokale vine, håndværksøl og cocktails. Efter vores mening er denne autentiske ø-restaurant et sted i topklasse, der går længere end en klassisk tapasbar.
Praktiske oplysninger:
- Kvarter: byens centrum.
- Type: bistronomisk.
- Kapacitet: over 25 kuverter.
- Prisinterval: mellem €25 og €45 pr. person (ekskl. drikkevarer).
- Specialiteter fra De Kanariske Øer: ja.
- Særligt egnet til børn: nej.
- Reservationer er ikke mulige.
9. Restaurant Bistro Arbol (vegansk, Puerto del Carmen)
Det er muligt at spise sundt selv på ferien! Restaurant Bistro Arbol var en stor opdagelse under vores ophold. I grønne omgivelser, omgivet af klatreplanter og træpæle, nød vi et behageligt, velafbalanceret måltid. En 100 % økologisk menu venter på dig i denne dejlige bistro. Dette etablissement vil bevise for dig, at vegetarisme kan rime på nydelse og bordets kunst. De grøntsager, frugter, urter og planter, der indgår i dine retter, kommer hovedsageligt fra øen, så gå efter det lokale!
Vi blev glædeligt overraskede over variationen på menuen, herunder belgiske pommes frites skåret med en kniv, burgere med røde bønner og quinoa, hjemmelavet falafel og desserter at dø for.
Bistrot Arbol deler også sin passion for håndværksøl og lokale vine. Du finder omkring 40 forskellige øl på menuen, brygget på De Kanariske Øer, i Spanien og Belgien.
Praktiske oplysninger:
- Kvarter: Playa Grande.
- Type: bistronomisk.
- Kapacitet: over 25 kuverter.
- Prisinterval: mellem €20 og €145 pr. person (ekskl. drikkevarer).
- Specialiteter fra De Kanariske Øer: ja, men med et twist.
- Særligt velegnet til børn: ja.
- Reservation påkrævet her.
Modtag vores nyhedsbrev
- Et frisk pust i din hverdag på de smukke destinationer i Region Lovers!
- En gang om måneden
- Reklamefri
10. Restaurant Mácher60 (gourmet, Puerto del Carmen)
På denne gourmetrestaurant i Puerto del Carmen er det en kunst i sig selv at få mest muligt ud af de lokale råvarer! På Restaurant Mácher60 vil din mad se lige så godt ud, som den smager. Du vil finde et væld af smage, teksturer og farver på din tallerken! Grillede konfiterede porrer, røget laks med Lanzarote-jordbær og fermenterede figner, skiver af sort gris, kroketter af røget, modnet oksekotelet eller galiciske rejer og klippefisk… Kokken tager os med på en rejse til hjertet af øens specialiteter og tænker på hver ret som et kunstværk.
I ly for byens stress og jag kan du nyde dit autentiske måltid i elegante omgivelser med udsigt over de tørre månelandskaber, der er så karakteristiske for Lanzarote.
Du kan vælge mellem à la carte-forretter, hovedretter og desserter eller en tasting-menu, med eller uden vin- og madparring. Vinene fra Lanzarote produceres under forhold, der er unikke i verden, og kommer fra en mineralsk og vulkansk jord, hvor ild, vand og vind hver især sætter deres eget præg.
Praktiske oplysninger:
- Beliggenhed: landsbyen Macher, 10 minutter i bil fra Puerto del Carmen.
- Type: gastronomisk.
- Kapacitet: over 25 kuverter.
- Pris: Smagsmenu til 65 € pr. person (ekskl. drikkevarer), 78 € med mad og vin (opdagelse af 4 kanariske vine).
- Specialiteter fra De Kanariske Øer: ja, men med et twist.
- Særligt egnet til børn: nej.
- Reservation påkrævet her.
11. Unik oplevelse: Jameos Del Agua Restaurante (i et lava-rør)
Her er ingen gourmetretter eller noget særligt kunstfærdigt, bare en unik oplevelse: at spise ud af et lavarør! Det er et enkelt sted at besøge, men benyt lejligheden til at spise frokost og tilbringe lidt tid under en af åbningerne, hvor hulen kollapsede. Og lige ved siden af ligger en lille indsø med hvide krabber!
Vi tilbragte et unikt øjeblik der, lidt ude af tiden.
Vi valgte en salat og en tærte. Enkel, men behagelig.
Læs alt om dette enestående sted i vores dedikerede artikel.
Praktiske oplysninger:
- I Jamea del Agua-grotten (der skal betales entré)
- Type: enkel
- Kapacitet: over 25 kuverter.
- Særligt velegnet til børn: ja
- Vegetariske retter er tilgængelige
- Ingen booking
- Se menuen
Og du kan også bestille en gastronomisk oplevelse til om aftenen: “Noches de Jameos”. Se tilgængelige dage.
12. Unik oplevelse: El Diablo restaurant i Timanfaya (vulkansk)
Den anden unikke oplevelse på Lanzarote finder sted i Timanfaya National Park.
Igen handler det mere om oplevelsen end om måltidet.
Først og fremmest har restauranten panoramaudsigt over den storslåede park med dens vulkaner og alle dens farver (væggen er dækket af vinduer). Beliggenheden er enestående.
Desuden tilberedes kødet ved hjælp af geotermisk energi. Det betyder, at tilberedningen ikke altid er under kontrol, og nogle klager over, at kødet er for tørt.
Praktiske oplysninger:
- I Timanfaya National Park (entré betales)
- Type: kød, men der er en vegetarisk menu
- Kapacitet: over 25 kuverter.
- Særligt velegnet til børn: ja
- Ingen booking
- Se menuen
PLANLÆG DIN REJSE TIL Lanzarote
- Best-of
De smukkeste landskaber
Hvad man kan lave på Lanzarote
De smukkeste strande
De smukkeste landsbyer
De bedste bådture
César Manriques attraktioner
Hemmelige steder uden for alfarvej
De bedste gåture
- Praktiske råd
25 tips til en vellykket rejse til Lanzarote
Sådan kommer du rundt
Sådan lejer du en bil på Lanzarote
Køretips
Hvor skal man bo på Lanzarote?
De bedste hoteller på Lanzarote
De bedste udflugter
Rejseplaner: 3 dage – 4 dage – 5 dage – 1 uge – 10 dage
