Dans cet article, vous retrouverez nos avis sur ce que nous pensons être les meilleurs restaurants à Lanzarote, c’est-à-dire nos préférés.
Cette île compte quelques bonnes tables pour tous les goûts: produits de Lanzarote cultivés dans des conditions uniques, cuisines du monde, plats sains et équilibrés… Nous sommes convaincus que vous trouverez de quoi ravir vos papilles. La réservation est vivement conseillée pour l’ensemble des établissements lorsque cela est possible.
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Cet avis est complètement indépendant, basé sur nos expériences. Nous avons visité la région de façon anonyme, en faisant nos propres choix, et en payant nos factures entièrement.
1. Restaurant Hôtel Kamezi Villas (Gastronomique – Playa Blanca)
Attenant aux Villas Kamezi, nous avons vécu un moment très poétique au restaurant de l’hôtel. Notre repas gastronomique aux notes et couleurs locales a littéralement éveillé nos papilles, dans un lieu magnifique. Le chef et son équipe vous proposent, avec cette cuisine de marché entre terre et mer, un véritable hommage à vos sens et aux spécificités de Lanzarote.
Ces plats de caractère sont conçus à base de produits frais provenant de la terre volcanique de l’île et de l’Océan Atlantique. Que vous soyez plutôt délices de la mer (saumon, calamar, maquereau, murène ou gambas) ou plutôt viandes (gibier, volaille), les 2 formules au menu sauront ravir vos papilles! Le menu Bernegal est servi en 14 plats et le menu Ganigo en 12 plats. C’est une invitation au voyage au fil des assiettes.
Du côté des boissons, sirotez un des cocktails fait maison, conçus de manière artisanale. Spicy margarita au sirop de gingembre ou Bloody Kamezi au jus de tomate de Lanzarote, vous serez surpris par l’alliance entre la tradition du cocktail et la touche personnalisée raffinée du mixologue. À la carte, vous trouverez aussi plusieurs références de vins de Lanzarote, ou vins des volcans.
Si vous souhaitez prolonger l’expérience dans cet endroit hors du temps, vous pouvez séjourner 1 ou plusieurs nuits dans le charmant Hôtel Kamezi Villas qui abrite ce restaurant. Nous l’avons d’ailleurs listé dans notre article sur les hôtels de luxe à Playa Blanca (Lanzarote).
Informations pratiques:
- Quartier: ouest de la Montaña Roja.
- Type: bistronomique.
- Capacité: plus de 25 couverts.
- Gamme de prix: entre 80 et 105€ par personne (hors boissons) selon la formule.
- Spécialités des Canaries: oui.
- Particulièrement adapté aux enfants: non.
- Réservation nécessaire ici.
2. La Cocina de Colacho (Gastronomique – Playa Blanca)
Voici un autre restaurant qui offre une expérience culinaire exceptionnelle. Malheureusement le chef récupérait d’une intervention médicale lors de notre dernier voyage, mais nous espérons pouvoir le tester bientôt.
L’ambiance au calme avec des mélanges de texture est très réussie.
Ici, le travail de la cuisson et des sauces semble fascinant. Vous y trouverez des produits locaux comme du fromage de Lanzarote et des poissons avec une cuisine de style gastronomique.
L’expérience est aussi visuelle, car le chef Colacho a sa cuisine derrière une grande fenêtre, comme s’il était dans un laboratoire.
Informations pratiques:
- Quartier: Marina Rubicon.
- Type: bistronomique.
- Gamme: Menu dégustation à 85 euros
- Capacité: plus de 25 couverts.
- Particulièrement adapté aux enfants: non.
- Réservation nécessaire – voir le site.
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- Une petite voiture est suffisante.
- Mais vous pouvez aussi choisir une plus grosse si vous le souhaitez car les places de parkings sont plutôt larges.
- Il y a beaucoup de demande, réservez tôt.
3. Restaurant Lani’s Gourmet (vue, Puerto del Carmen)
Manger un repas bistronomique tout en contemplant la splendide étendue bleue de l’Atlantique, n’est-ce pas cela les vraies vacances? Partez à la découverte d’une cuisine raffinée et éveillez vos sens au restaurant Lani’s Gourmet. Au-delà du cadre idyllique en front de mer où l’on aperçoit l’île de Fuerteventura en face, nous avons été conquis par la qualité des plats et du service. L’équipe en salle aura à cœur de vous faire passer un moment mémorable et le chef marquera vos esprits par la finesse de sa cuisine.
Entre terre et mer, le menu fait la part belle aux produits marins avec les incontournables: thon, saumon, langouste, gambas et homard, mais aussi poulpe. Si vous préférez les autres viandes blanches ou rouges, vous serez également servis. Jambons ibériques, bœuf strogonoff, blanc de poulet à la provençale, épaule d’agneau vous seront également proposés. Des options végétariennes sont disponibles à la carte comme les pâtes aux légumes de saison et truffe ou encore le risotto aux cèpes. Un large choix de boissons vous attend à la carte, et d’ailleurs une coupe de champagne et un cocktail de fruit sans alcool nous ont été offerts à notre arrivée à la table. Nous gardons un excellent souvenir de ce repas coloré et succulent.
Si vous souhaitez prolonger l’expérience dans cet endroit hors du temps, vous pouvez séjourner 1 ou plusieurs nuits dans le charmant Hôtel 5 étoiles Lani’s Suites De Luxe qui abrite ce restaurant. Nous l’avons d’ailleurs listé dans notre article sur les hôtels de luxe à Lanzarote.
Informations pratiques:
- Quartier: Playa Grande.
- Type: gastronomique.
- Capacité: plus de 25 couverts.
- Gamme de prix: entre 40 et 60€ par personne (hors boissons).
- Spécialités des Canaries: oui.
- Particulièrement adapté aux enfants: non.
- Réservation nécessaire ici.
4. Restaurant Epicure (Bistronomique – Playa Blanca)
Du plaisir oui mais dans la mesure et l’équilibre pour accéder au bonheur, telle est la doctrine du philosophe grec Épicure. Fusion et bistronomie au menu du restaurant, même dans une ruelle commerçante tout près de la plage principale de Playa Blanca! Tenu par un couple originaire de Belgique et Slovaquie très sympathique et avenant, cet établissement est une des meilleures adresses dans ce coin de Lanzarote.
Plaisir et partage de bons produits, le tout dans le respect de la nature et des saisons, c’est ce que vous propose cette belle table de la ville dans un décor original qui laisse toute sa place à l’art.
Entre le poulpe grillé à la sauce galicienne, le filet de Cernier à la plancha et bisque de fruits de mer, ou encore le croustillant de cochon noir des Canaries et légumes de saison, pour quel plat allez-vous succomber?
Informations pratiques:
- Quartier: centre-ville.
- Type: bistronomique.
- Capacité: plus de 25 couverts.
- Gamme de prix: entre 40 et 60€ par personne (hors boissons).
- Spécialités des Canaries: oui.
- Particulièrement adapté aux enfants: non.
- Réservation nécessaire ici.
5. Restaurant La Citurna (Tapas, Playa Blanca)
Voyager en vous délectant de tapas plus originales les unes que les autres, cela vous tente? Au Restaurant et bar à tapas Citurna, entre la burrata fumée de Fuerteventura, le magret de canard à la française, le steak « sirloin » en boucherie américaine ou le ceviche de la pêche du jour qui rappelle l’Amérique Latine, la carte de cette table bistronomique vous emmène faire le tour du monde.
Installez-vous tranquillement dans la salle intérieure au décor chaleureux ou sur sa terrasse côté rue. Pour le dessert, vous serez plutôt fromage basque ou glace artisanale? Ou les deux?
Les prix sont vraiment très abordables pour la qualité des produits.
À boire, la carte des vins est fournie. Grands crus de différentes régions viticoles du monde, réputées pour leurs cuvées, sont choisis par le propriétaire mais la cave fait bien entendu honneur aux vins locaux volcaniques avec par exemple le «Vulcano seco», le «Florida rosado» ou le «Taro».
Informations pratiques:
- Quartier: centre-ville.
- Type: bistronomique.
- Capacité: plus de 25 couverts.
- Gamme de prix: entre 12 et 30€ par personne (hors boissons).
- Spécialités des Canaries: oui.
- Particulièrement adapté aux enfants: non.
- Réservation nécessaire ici.
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6. Restaurant Gusto (Italien, Playa Blanca)
Dans une ambiance cosy, goûtez à la cuisine italienne décalée du Restaurant Gusto à Playa Blanca. Sans chichis, l’équipe du Gusto vous proposera entrées, plats et desserts aux notes d’Italie et aux quantités plus que généreuses.
La «Mangerie» Gusto, c’est avant tout une cuisine familiale qui sublime les produits du terroir de la Botte et revisite les classiques de la gastronomie italienne. Vous trouverez entre autres à la carte linguine aux crevettes, tomates ou burrata, suprême de poulet aux épinards et gorgonzola ou encore gambas grillées. À boire, le restaurant dispose d’une belle cave avec de nombreux vins d’Italie mais aussi quelques références locales, qui s’accorderont à merveille avec les plats sophistiqués du chef.
Des options végétariennes et sans gluten sont également disponibles à la carte.
Informations pratiques:
- Quartier: ouest de la Montaña Roja.
- Type: sain.
- Capacité: plus de 25 couverts.
- Gamme de prix: entre 20 et 35€ par personne (hors boissons).
- Spécialités des Canaries: oui.
- Particulièrement adapté aux enfants: non.
- Réservation par téléphone au +34.928.07.84.66 ou par e-mail sur
[email protected].
7. Restaurant SeBe (bistronomique, Costa Teguise)
C’est une expérience très poétique que nous avons vécue au Restaurant SeBe près de la Playa de las Cucharas à l’est de Costa Teguise. Tout d’abord, nous avons été immergés dans un décor marin et rafraîchissant: touches bleu roi qui contrastent avec la pierre blanche, contenants en verre à motifs, terrasse verdoyante.
Le chef nous transporte à la croisée des chemins entre la cuisine traditionnelle des Canaries et la gastronomie contemporaine autour des produits de la mer.
L’équipe en salle assure un service véritablement impeccable, aux petits soins pour nous faire vivre un moment hors du temps.
Ressentir la force et la particularité de l’île de Lanzarote, c’est ce que recherche le chef Santi Benéitez et propriétaire, à travers les plats et l’atmosphère du lieu. Nous nous sommes régalés. De l’entrée au dessert en passant par le plat et les boissons, rien n’est laissé au hasard. L’esthétisme et le sens du détail ont aussi une place de choix dans ce restaurant. Nos plats étaient servis dans de magnifiques assiettes rappelant la roche volcanique des paysages de Lanzarote.
Un menu pensé autour de la mer: coquillages, saumon, poulpe, gambas, calamar mais aussi légumes de saison issus de l’agriculture locale. Quelques plats de riz accompagné de jambon ibérique ou porc de Joselito sont aussi proposés.
Le restaurant dispose aussi d’une belle cave: nous avons compté plus de 70 références de vins et spiritueux à la carte dont la majorité des vignobles sont cultivés aux Canaries.
Informations pratiques:
- Quartier: centre-ville.
- Type: bistronomique.
- Capacité: plus de 25 couverts.
- Gamme de prix: entre 50 et 70€ par personne (hors boissons).
- Spécialités des Canaries: oui.
- Particulièrement adapté aux enfants: non.
- Réservation nécessaire ici.
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8. Restaurant La Tabla (Ambiance, Tapas, Costa Teguise)
Si vous souhaitez vous restaurer dans un endroit authentique et intimiste à Costa Teguise avec des mets locaux exceptionnels, ne cherchez plus! Entre décor rustique, qualité des tapas, accueil chaleureux et terrasse ensoleillée, le restaurant La Tabla nous a conquis. Nous nous sommes souvenus ce que petits bonheurs signifient aussi en vacances. Ces moments suspendus où la convivialité, le partage et la sérénité nous font oublier tout le reste.
Nous avons apprécié la variété de tapas proposées et la présentation très soignée à chaque moment du repas. Une belle palette de couleurs s’est dessinée dans notre assiette entre chorizo, falafel, courgette grillée et fromage local. Vous trouverez aussi à la carte les célèbres « patatas bravas », champignons sautés, burger de boudin noir ou encore anchois marinés qui s’accordent à merveille avec vins locaux, bières artisanales et cocktails. Selon nous, cette table authentique insulaire fait partie des établissements de haute gamme et va plus loin qu’un bar à tapas classique.
Informations pratiques:
- Quartier: centre-ville.
- Type: bistronomique.
- Capacité: plus de 25 couverts.
- Gamme de prix: entre 25 et 45€ par personne (hors boissons).
- Spécialités des Canaries: oui.
- Particulièrement adapté aux enfants: non.
- Pas de réservation possible.
9. Restaurant Bistro Arbol (vegan, Puerto del Carmen)
Manger sainement même en vacances, c’est possible! Le Restaurant Bistro Arbol aura été une belle découverte lors de notre séjour. Dans un décor végétal au milieu de plantes grimpantes et tuteurs en bois, nous avons profité d’un repas agréable et équilibré. Une carte 100% bio et organique vous attend dans ce ravissant bistrot. Cet établissement vous prouvera que végétarien peut rimer avec plaisir et art de la table. Légumes, fruits, herbes et plantes qui habillent vos plats proviennent majoritairement de l’île, priorité au local!
Frites belges coupées au couteau, burgers aux haricots rouges et quinoa, falafel maison ou encore desserts à tomber, nous étions agréablement surpris par la variété du menu.
Le Bistrot Arbol partage aussi sa passion pour les bières artisanales et vins locaux. Vous retrouverez près d’une quarantaine de références de bières à la carte, brassées aux Canaries, en Espagne et en Belgique.
Informations pratiques:
- Quartier: Playa Grande.
- Type: bistronomique.
- Capacité: plus de 25 couverts.
- Gamme de prix: entre 20 et 145€ par personne (hors boissons).
- Spécialités des Canaries: oui mais revisitées.
- Particulièrement adapté aux enfants: oui.
- Réservation nécessaire ici.
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10. Restaurant Mácher60 (gastronomique, Puerto del Carmen)
À cette table gastronomique de Puerto del Carmen, sublimer les produits locaux, c’est tout un art! Au Restaurant Mácher60, vos plats seront aussi beaux que bons. De multiples saveurs, textures et couleurs se retrouveront dans votre assiette! Poireaux confits grillés, saumon fumé accompagné de fraises de Lanzarote et figues fermentées, rondelles de cochon noir, croquettes de côtelette de bœuf maturée fumée ou encore crevettes galiciennes et poisson de roche… Le chef nous embarque pour un voyage au cœur des spécialités de l’île et s’attache à penser chaque plat comme une œuvre d’art.
À l’abri de l’agitation urbaine, vous dégusterez votre repas authentique dans un cadre élégant, face à des paysages lunaires et arides qui caractérisent Lanzarote.
Vous aurez le choix entre des entrées, plats et desserts à la carte ou un menu dégustation, proposé avec et sans accords mets et vins. Produits dans des conditions uniques au monde, les vins de Lanzarote sont issus d’une terre minérale et volcanique où le feu, l’eau et le vent viennent apporter leur touche respective.
Informations pratiques:
- Localisation: village de Macher, à 10min en voiture de Puerto del Carmen.
- Type: gastronomique.
- Capacité: plus de 25 couverts.
- Gamme de prix: menu dégustation à 65€ par personne (hors boissons), à 78€ avec accords mets et vins (découverte de 4 vins canariens).
- Spécialités des Canaries: oui mais revisitées.
- Particulièrement adapté aux enfants: non.
- Réservation nécessaire ici.
11. Expérience unique: Jameos Del Agua Restaurante (dans un tube de lave)
Ici pas de plat gastronomique ou de recherche particulière dans les plats, mais l’occasion d’une expérience unique: manger dans un tube de lave! Le lieu se visite simplement, mais profitez-en pour y déjeuner afin d’y passer plus de temps sous une des ouvertures où la grotte s’est effondrée. Et juste à côté se trouve un petit lac intérieur avec des crabes blancs!
Nous y avons passé moment unique, un peu hors du temps.
Nous avons choisi une salade et une tarte. Simple mais agréable.
Retrouvez toutes les infos de ce lieu d’exception sur notre article dédié.
Informations pratiques:
- Dans la grotte Jamea del Agua (entrée payante)
- Type: simple
- Capacité: plus de 25 couverts.
- Particulièrement adapté aux enfants: oui
- Plats végétariens disponibles
- Pas de réservation
- voir le menu
Et vous pouvez aussi réserver une expérience gastronomique pour le soir: les « Noches de Jameos ». Voir les jours disponibles.
12. Expérience unique: Restaurant El Diablo à Timanfaya (volcanique)
L’autre expérience unique à Lanzarote se passe dans le parc national de Timanfaya.
Encore une fois, on y prend une table plus pour l’expérience que pour le repas.
Tout d’abord le restaurant offre des vues panoramiques sur le magnifique parc avec ses volcans et toutes ses couleurs (le mur est couvert de fenêtres). Le lieu est exceptionnel.
En plus, la viande est cuite en utilisant la géothermie. Du coup, sachez que la cuisson n’est pas toujours très maîtrisée et que certaines personnes se plaignent que la viande est trop sèche.
Informations pratiques:
- Dans la parc national de Timanfaya (entrée payante)
- Type: viande mais il y a un menu végétarien
- Capacité: plus de 25 couverts.
- Particulièrement adapté aux enfants: oui
- Pas de réservation
- voir le menu