En este artículo encontrará nuestras opiniones sobre los que creemos que son los mejores restaurantes de Lanzarote, es decir, nuestros favoritos.
La isla cuenta con un buen número de restaurantes para todos los gustos, entre ellos de Lanzarote cultivados en condiciones únicas, cocina del mundo, platos sanos y equilibrados… Estamos seguros de que encontrará algo que deleite su paladar. Se recomienda encarecidamente reservar en todos los establecimientos siempre que sea posible.
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Se trata de una opinión totalmente independiente basada en nuestras experiencias. Visitamos la región de forma anónima, tomando nuestras propias decisiones y pagando íntegramente nuestras facturas.
1. Restaurante Hôtel Kamezi Villas (Gastronómico – Playa Blanca)
Junto a las Villas Kamezi, disfrutamos de un momento muy poético en el restaurante del hotel. Nuestra comida gourmet, con sus sabores y colores locales, literalmente tentó nuestras papilas gustativas, en un entorno magnífico. La cocina de mercado entre tierra y mar del chef y su equipo es un verdadero homenaje a sus sentidos y a las características especiales de Lanzarote.
Estos platos llenos de carácter se elaboran con productos frescos procedentes del suelo volcánico de la isla y del océano Atlántico. Tanto si prefiere el marisco (salmón, calamar, caballa, morena o gambas) como la carne (caza, aves), ¡las 2 opciones del menú harán las delicias de su paladar! El menú Bernegal se sirve en 14 platos y el menú Ganigo en 12 platos. Es una invitación a hacer un viaje por el carril de los recuerdos.
En cuanto a las bebidas, saboree uno de nuestros cócteles caseros. Margarita picante con sirope de jengibre o Bloody Kamezi con zumo de tomate de Lanzarote, le sorprenderá la combinación de cócteles tradicionales y el refinado toque personal del mixólogo. El menú a la carta también incluye varios vinos de Lanzarote o de los volcanes.
Si desea prolongar su experiencia en este lugar intemporal, puede alojarse una o varias noches en el encantador Hôtel Kamezi Villas, que alberga este restaurante. De hecho, lo incluimos en nuestro artículo sobre hoteles de lujo en Playa Blanca (Lanzarote).
Información práctica:
- Barrio: Al oeste de la Montaña Roja.
- Tipo: bistronómico.
- Capacidad: más de 25 cubiertos.
- Gama de precios: entre 80 y 105 euros por persona (bebidas excluidas), según el paquete.
- Especialidades canarias: sí.
- Especialmente indicado para niños: no.
- Es necesario reservar aquí.
2. La Cocina de Colacho (Gastronómica – Playa Blanca)
He aquí otro restaurante que ofrece una experiencia culinaria excepcional. Por desgracia, el chef se estaba recuperando de una operación médica durante nuestro último viaje, pero esperamos poder probarlo pronto.
El ambiente tranquilo, con su mezcla de texturas, es un gran acierto.
Aquí, el trabajo sobre la cocina y las salsas parece fascinante. Aquí encontrará productos locales como queso y pescado de Lanzarote, así como cocina de estilo gourmet.
La experiencia también es visual, ya que el chef Colacho tiene su cocina detrás de un gran ventanal, como si estuviera en un laboratorio.
Información práctica:
- Barrio: Marina Rubicon.
- Tipo: bistronómico.
- Gama: Menú degustación a 85 euros
- Capacidad: más de 25 cubiertos.
- Especialmente indicado para niños: no.
- Es necesario reservar – consulte la página web.
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- Pero también puede elegir un coche más grande si lo desea, ya que las plazas de aparcamiento son bastante amplias.
- Hay mucha demanda, así que reserve pronto.
3. Restaurante Lani’s Gourmet (vista, Puerto del Carmen)
Comer una comida bistronómica mientras contempla la espléndida extensión azul del Atlántico, ¿no es eso lo que pretenden las vacaciones? Descubra una cocina refinada y despierte sus sentidos en el restaurante Lani’s Gourmet. Además del idílico entorno frente al mar, con la isla de Fuerteventura enfrente, nos conquistó la calidad de la comida y del servicio. El equipo del comedor se asegurará de que pase un momento memorable, y el chef le dejará una impresión duradera con su excelente cocina.
Entre la tierra y el mar, el menú se centra en el marisco, con atún, salmón, langosta, gambas y bogavante, además de pulpo. Si prefiere otras carnes blancas o rojas, también se las serviremos. También se ofrecen jamón ibérico, strogonoff de ternera, pechuga de pollo a la provenzal y paletilla de cordero. Hay opciones vegetarianas a la carta, como la pasta con verduras de temporada y trufas o el risotto con setas porcini. Le espera una amplia selección de bebidas a la carta y, de hecho, nos ofrecieron una copa de champán y un cóctel de frutas sin alcohol a nuestra llegada a la mesa. Guardamos un grato recuerdo de esta colorida y deliciosa comida.
Si desea ampliar su experiencia en este lugar atemporal, puede alojarse una o más noches en el encantador Hotel Lani’s Suites De Luxe de 5 estrellas, que alberga este restaurante. Lo incluimos en nuestro artículo sobre hoteles de lujo en Lanzarote.
Información práctica:
- Barrio: Playa Grande.
- Tipo: gastronómico.
- Capacidad: más de 25 cubiertos.
- Gama de precios: entre 40 y 60 euros por persona (bebidas excluidas).
- Especialidades canarias: sí.
- Especialmente indicado para niños: no.
- Es necesario reservar aquí.
4. Restaurante Epicure (Bistronómico – Playa Blanca)
Epicuro, el filósofo griego, creía que el placer debía disfrutarse con moderación y equilibrio para alcanzar la felicidad. Fusión y bistronomía en la carta del restaurante, ¡incluso en una calle comercial justo al lado de la playa principal de Playa Blanca! Regentado por una pareja de belgas y eslovacos muy amables y accesibles, este establecimiento es una de las mejores direcciones de esta parte de Lanzarote.
Disfrutar y compartir una buena comida, respetando la naturaleza y las estaciones, es lo que puede esperar de este elegante restaurante urbano, situado en una original decoración que da protagonismo al arte.
Entre pulpo a la parrilla con salsa gallega, filete de Cernier a la plancha y bisque de marisco, o cochinillo negro canario crujiente con verduras de temporada, ¿qué plato elegirá?
Información práctica:
- Barrio: centro de la ciudad.
- Tipo: bistronómico.
- Capacidad: más de 25 cubiertos.
- Gama de precios: entre 40 y 60 euros por persona (bebidas excluidas).
- Especialidades canarias: sí.
- Especialmente indicado para niños: no.
- Es necesario reservar aquí.
5. Restaurante La Citurna (Tapas, Playa Blanca)
¿Le tienta viajar y disfrutar de tapas, cada una más original que la anterior? En el restaurante y bar de tapas Citurna, entre la burrata ahumada de Fuerteventura, el magret de pato a la francesa, el solomillo de un carnicero americano o el ceviche de la pesca del día, con reminiscencias latinoamericanas, la carta de este restaurante bistronómico le lleva a dar la vuelta al mundo.
Relájese en el comedor interior, cálidamente decorado, o en la terraza junto a la calle. Para el postre, ¿prefiere el queso vasco o el helado casero? ¿O ambos?
Los precios son realmente muy asequibles para la calidad de los productos.
Para beber, la carta de vinos es extensa. Grands crus de diferentes regiones vinícolas del mundo, reconocidos por sus añadas, son elegidos por el propietario, pero la bodega rinde homenaje de forma natural a los vinos volcánicos locales, con ‘Vulcano seco’, ‘Florida rosado’ y ‘Taro’, por ejemplo.
Información práctica:
- Barrio: centro de la ciudad.
- Tipo: bistronómico.
- Capacidad: más de 25 cubiertos.
- Gama de precios: entre 12 y 30 euros por persona (bebidas excluidas).
- Especialidades canarias: sí.
- Especialmente indicado para niños: no.
- Es necesario reservar aquí.
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6. Restaurante Gusto (italiano, Playa Blanca)
En un ambiente acogedor, pruebe la peculiar cocina italiana del Restaurante Gusto en Playa Blanca. Sin aspavientos, el equipo de Gusto servirá entrantes, platos principales y postres con un toque italiano y en cantidades generosas.
La «Mangerie» Gusto es ante todo una cocina familiar que sublima los productos de la región de Botte y revisita los clásicos de la gastronomía italiana. El menú incluye linguini con gambas, tomates o burrata, suprema de pollo con espinacas y gorgonzola y gambas a la plancha. Para beber, el restaurante dispone de una excelente bodega con numerosos vinos italianos, así como varias referencias locales, que combinarán de maravilla con los sofisticados platos del chef.
También hay opciones vegetarianas y sin gluten a la carta.
Información práctica:
- Barrio: Al oeste de la Montaña Roja.
- Tipo: saludable.
- Capacidad: más de 25 cubiertos.
- Gama de precios: entre 20 y 35 euros por persona (bebidas excluidas).
- Especialidades canarias: sí.
- Especialmente indicado para niños: no.
- Reservas por teléfono en el +34.928.07.84.66 o por correo electrónico en
[email protected].
7. Restaurante SeBe (bistro, Costa Teguise)
Tuvimos una experiencia muy poética en el Restaurante SeBe, cerca de la Playa de las Cucharas, al este de Costa Teguise. En primer lugar, nos vimos inmersos en una refrescante decoración náutica: detalles en azul real que contrastaban con la piedra blanca, recipientes de cristal estampado y una exuberante terraza verde.
El chef nos lleva a la encrucijada entre la cocina tradicional canaria y la gastronomía marinera contemporánea.
El equipo del comedor ofrece un servicio impecable y se esmera para que disfrute de un momento fuera del tiempo.
El chef Santi Benéitez y el propietario del restaurante quieren hacer sentir la fuerza y la singularidad de la isla de Lanzarote a través de sus platos y del ambiente del local. Lo pasamos de maravilla. Desde los entrantes hasta los postres, los platos principales y las bebidas, nada se deja al azar. La estética y la atención al detalle también desempeñan un papel clave en este restaurante. Nuestros platos se sirvieron en magníficos platos que recordaban a la roca volcánica del paisaje de Lanzarote.
Un menú diseñado en torno al mar: marisco, salmón, pulpo, gambas, calamares y verduras de temporada procedentes de granjas locales. También se pueden degustar algunos arroces acompañados de jamón ibérico o de cerdo Joselito.
El restaurante también cuenta con una excelente bodega: contamos más de 70 vinos y licores en la carta, la mayoría de los cuales se cultivan en las Islas Canarias.
Información práctica:
- Barrio: centro de la ciudad.
- Tipo: bistronómico.
- Capacidad: más de 25 cubiertos.
- Gama de precios: entre 50 y 70 euros por persona (bebidas excluidas).
- Especialidades canarias: sí.
- Especialmente indicado para niños: no.
- Es necesario reservar aquí.
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8. Restaurante La Tabla (Ambiente, Tapas, Costa Teguise)
Si busca una experiencia gastronómica auténtica e íntima en Costa Teguise con platos locales excepcionales, ¡no busque más! Con su decoración rústica, sus tapas de calidad, su cálida acogida y su soleada terraza, el restaurante La Tabla nos conquistó. Recordamos lo que también significan los pequeños placeres en vacaciones. Esos momentos suspendidos en los que la convivencia, el compartir y la serenidad nos hacen olvidar todo lo demás.
Disfrutamos de la variedad de tapas que se ofrecían y de la meticulosa presentación en cada momento de la comida. Una hermosa paleta de colores apareció en nuestro plato entre chorizo, falafel, calabacín a la plancha y queso local. La carta también incluye las famosas patatas bravas, las setas salteadas, la hamburguesa de morcilla y las anchoas marinadas, todo lo cual marida de maravilla con los vinos locales, las cervezas artesanales y los cócteles. En nuestra opinión, este auténtico restaurante isleño es un establecimiento de alta gama que va más allá de un clásico bar de tapas.
Información práctica:
- Barrio: centro de la ciudad.
- Tipo: bistronómico.
- Capacidad: más de 25 cubiertos.
- Gama de precios: entre 25 y 45 euros por persona (bebidas excluidas).
- Especialidades canarias: sí.
- Especialmente indicado para niños: no.
- No es posible reservar.
9. Restaurante Bistro Arbol (vegano, Puerto del Carmen)
¡Es posible comer sano incluso en vacaciones! El restaurante Bistro Arbol fue un gran descubrimiento durante nuestra estancia. En un entorno verde con plantas trepadoras y estacas de madera, disfrutamos de una comida agradable y equilibrada. Un menú 100% ecológico le espera en este delicioso bistró. Este establecimiento le demostrará que el vegetarianismo puede rimar con el placer y el arte de la mesa. La mayoría de las verduras, frutas, hierbas y plantas utilizadas en sus platos proceden de la isla, ¡así que opte por lo local!
Nos sorprendió gratamente la variedad del menú, que incluye patatas fritas belgas cortadas a cuchillo, hamburguesas de judías rojas y quinoa, falafel casero y postres para morirse.
Bistrot Arbol también comparte su pasión por las cervezas artesanales y los vinos locales. Encontrará unas cuarenta cervezas diferentes en la carta, elaboradas en Canarias, España y Bélgica.
Información práctica:
- Barrio: Playa Grande.
- Tipo: bistronómico.
- Capacidad: más de 25 cubiertos.
- Gama de precios: entre 20 y 145 euros por persona (bebidas excluidas).
- Especialidades canarias: sí, pero con un giro.
- Especialmente adecuado para niños: sí.
- Es necesario reservar aquí.
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10. Restaurante Mácher60 (gourmet, Puerto del Carmen)
En este restaurante gourmet de Puerto del Carmen, ¡aprovechar al máximo los productos locales es un arte en sí mismo! En el Restaurante Mácher60, su comida tendrá tan buen aspecto como sabor. ¡Encontrará un sinfín de sabores, texturas y colores en su plato! Puerros confitados a la plancha, salmón ahumado con fresas de Lanzarote e higos fermentados, rodajas de cochinillo negro, croquetas de chuleta de vaca madurada ahumada o gambas gallegas y pescado de roca… El chef nos lleva de viaje al corazón de las especialidades de la isla, concibiendo cada plato como una obra de arte.
Al abrigo del ajetreo de la ciudad, podrá disfrutar de su auténtica comida en un entorno elegante, con vistas a los áridos paisajes lunares tan característicos de Lanzarote.
Puede elegir entre entrantes, platos principales y postres a la carta o un menú degustación, con o sin maridaje. Producidos en unas condiciones únicas en el mundo, los vinos de Lanzarote proceden de un suelo mineral y volcánico donde el fuego, el agua y el viento aportan cada uno su toque.
Información práctica:
- Situación: pueblo de Macher, a 10 minutos en coche de Puerto del Carmen.
- Tipo: gastronómico.
- Capacidad: más de 25 cubiertos.
- Gama de precios: menú degustación a 65 euros por persona (bebidas excluidas), 78 euros con maridaje (descubrimiento de 4 vinos canarios).
- Especialidades canarias: sí, pero con un giro.
- Especialmente indicado para niños: no.
- Es necesario reservar aquí.
11. Experiencia única: Restaurante Jameos Del Agua (en un tubo de lava)
Aquí no hay platos gourmet ni nada especialmente elaborado, sólo una experiencia única: ¡comer en un tubo de lava! Es un lugar sencillo de visitar, pero aproveche para almorzar y pasar un rato bajo una de las aberturas donde se derrumbó la cueva. Y justo al lado hay un pequeño lago interior ¡con cangrejos blancos!
Aquí pasamos un tiempo único e intemporal.
Elegimos una ensalada y una tarta. Sencillo pero agradable.
Lea todo sobre este lugar excepcional en nuestro artículo dedicado.
Información práctica:
- En la cueva de Jamea del Agua (entrada de pago)
- Tipo: simple
- Capacidad: más de 25 cubiertos.
- Especialmente adecuado para los niños: sí
- Platos vegetarianos disponibles
- Sin reserva
- ver el menú
Y también puede reservar una experiencia gastronómica para la noche: las «Noches de Jameos». Consulte los días disponibles.
12. Experiencia única: Restaurante El Diablo en Timanfaya (volcánico)
La otra experiencia única en Lanzarote tiene lugar en el Parque Nacional de Timanfaya.
Una vez más, se trata más de la experiencia que de la comida.
En primer lugar, el restaurante ofrece vistas panorámicas del magnífico parque con sus volcanes y todos sus colores (la pared está cubierta de ventanas). La ubicación es excepcional.
Es más, la carne se cocina utilizando energía geotérmica. Como resultado, la cocción no siempre está bajo control y algunas personas se quejan de que la carne está demasiado seca.
Información práctica:
- En el Parque Nacional de Timanfaya (entrada de pago)
- Tipo: carne pero hay menú vegetariano
- Capacidad: más de 25 cubiertos.
- Especialmente adecuado para los niños: sí
- Sin reserva
- ver el menú
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